唐宮小聚 (荃新天地)

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我之前多數去尖沙咀新港唐宮小聚用餐, 今次經過荃灣就來這間分店試試. 我覺得餐單種類比尖沙咀分店少, 不過食物質素仍然保持水準👍沙田乳鴿 $39乳鴿身型細細隻, 肉質非常嫩口多汁, 不乾身, 味道非常入味😋 必吃之選👍肉鬆抓餅 $39餅底鬆化, 有香蔥味, 多肉鬆, 趁熱食非常香口, 味道不錯😋👍炒蝦腸粉 $79基本上是一碟普通豉油王炒腸粉, 加了幾隻蝦🦐&韭菜, 面上有炸瑤柱絲&白芝麻粒, 味道普普通通. 本人覺得性價比不高小蠔煎餅 $89小蠔煎餅配五柳汁, 酸酸甜甜. 份量較多, 炸漿好鬆化, 蠔量亦不少. 味道可以, 不過食多幾件就比較油膩

Dinner Gathering，友人推介唐宮小聚，因為友人之前已經食過，覺得唔錯。這晚雖然訂左枱但都要等，但都係值得既，因為我覺得這裡環境不錯，食物無論賣相同味道都不錯。我們4人坐下後就立即選菜，除左友人推介的食物，都要花少少時間去揀選，因為菜單內太多選擇了。結果我們揀吓揀吓，揀左10款。先上枱既係冷盤~黑松露雞同沙薑豬手，黑松露雞係手撕雞，好滑好香。沙薑豬手好爽脆。跟住其他的食物都陸續上枱。☺️荷花蒸飯~外表一般，飯裏有冬菇粒同乾瑤柱絲，略咸。火熖菠蘿~最特別，上枱時會被安排菠蘿被火燒，內裏藏着紅咖哩炆牛肋條，味道偏辣，但辣中又帶甜，牛肋條炆得都幾淋，好味。白玉王鴿~該店招牌菜，皮脆肉滑，啖啖肉，都不錯，不過都係略咸。猛虎咬豬~趣怪的名字，原來用甜的白包皮夾住底部微辣的一塊扣肉，名字吸引之餘又幾好味喎。 😚鮮蝦蒸餃~除左皮上有幾條金色條裝飾外，內裏同其他蝦餃差不多。鳳尾金蝦~整條春卷都釀滿蝦肉，外面超脆，可惜只得3條，我們4人開心share喇❤❤非常山竹~染上紫色的咸水角皮裹住龍蝦汁+蟹肉，上面加枝百力枝，扮到好似山竹，下面仲有涼瓜墊底，外觀靚之餘仲好好味。小蠔煎餅~比較普通，不過

慶祝屋企人生日，他選擇了這間餐廳，經常經過我都好想試一試，入面裝修唔錯，地方很大， 看看menu，點心及小菜也很特別。我們點了乳鴿$33- 推介必點👍價錢來說很便宜, 乳鴿炸得剛剛好，還有肉汁，不會干干的，真想再叫多一隻。小蠔煎餅$79- 很久沒有食過煎蠔餅，這裏煎得很鬆脆 ，蠔也挺多，配上酸甜醬，開胃野味。雲吞湯麵$49- 以這個價錢來說很抵食， 雲吞入面滿滿的蝦肉，不過麵有點梘水味，我自己不太喜歡。香草羊架$149- 我很喜愛羶味，這裏略嫌不夠，不過肉質也算淋。鳳尾金卷$49 - 炸春卷連上蝦尾，很脆口，感覺上有點油。得意小豬$39- 賣相很靚很可愛🥰 好唔想整爛佢，它是用奶凍做成的， 配上花奶，不會太甜😚總括來說， 這餐生日飯不過不失，還有很多特別的菜式，有機會也會再試。

紅日晚上， 同家人出去開心食飯。 知道呢間一向要排隊，所以出發前1個鐘已經手機攞定飛， 但到左等一張中枱都要約30-45分鐘。🥴環境同燈光舒適， 茶都好飲好香。 員工雖忙，亦有求必應。 餐具好得意，有螞蟻同烏蠅圖案， 令一家人一坐低就有討論話題， 氣氛相當融洽。 🥰食物味道不錯， 只係每碟分量略少， 好似酒樓咁， 多數每碟得兩至三件。若一大班人黎食恐怕點單要兩碟起跳先夠食。😅值得一提係皇牌既乳鴿，香脆而不膩，同時提供手套同濕紙巾，十分細心。另外， 肉鬆手抓亦深得全家歡心，鬆軟既外皮， 加上咸咸甜甜既肉鬆，易入口又飽肚。非常山竹入面係蟹粉蟹肉， 雖然我咕喜歡佢帶甜， 但外型精美， 打卡一流。6人食到飽， $1000落樓， 價錢略貴， 但一家老幼聚頭係一個好既選擇。💗👍🏻

今日帶爸爸媽媽試新嘢嘆嘆茶點了白玉王鴿~熱脆🤗好味'每人一隻小蠔煎餅🍤~蠔仔香吾腥'鬆'脆🤗擔擔拉麵🍲~爽口'香濃😁冬蔭公海鮮銀針粉🍲~ 銀針粉爽口多海鮮冬蔭功湯味濃😁小聚拼盤上海燻魚'涼拌萵筍'辣酒花螺~ 好味但份量好少點心~🤗🤗鵝肝春卷🥖~ 脆卜卜 好美味棗蓉合桃 ~ 正!甜 紅棗蓉家合桃粉紅仔~ 似蝦餃三角形冰皮壽桃~ 外皮似糯米糍餡是榴槤黑金流沙~ 黑色包流沙餡裝修好有特色' 座位舒服🍽🥢 食物特別質素高

星期日同朋友食飯，朋友提議不如試吓“唐宮小聚“，但朋友知是很多人的，當然即時打去訂位，但因此時已是下午兩點了， 所以已沒有得訂了只可以walk in， 那我們大概六點半到， 原來真的很多人等位， 我們大概都等到七點半才有位呀！ 我們入到店鋪最特別引人的是一張可坐12人的標準乒乓球枱，如果坐在這張枱分享美食，增添視覺趣味，整體感覺不錯“脆蝦多士“好鬆脆的蝦多士“白玉王鴿“果然名不虛傳, 以秘制滷水汁炮製，咬落皮脆肉嫩, 肉質鮮味, 值得一試“黑金流沙“ 這店所有的包都是一件藝術品， 流沙包 以竹炭所製的黑色包子面上還掃了可食用的金粉， 麵包不單鬆軟而且裏面滿滿的流沙奶皇餡， 充滿陣陣蛋黃香味， 難怪一試難忘“ 黑醋爆雞花“ 一上桌便聞到香氣逼人的糖醋口感的雞小腿， 上頭灑落白芝麻增加風味， 搭配旁邊的鳳梨跟金桔，吃起來清爽解油膩，正跟趣緻小豬同樣可愛，紫蓉餡做得不錯，顏色看來很天然，味道不會很甜。