泰贊- 創意泰餐廳 (Closed)

第一次係尖沙咀試呢一間泰國菜，一去到就有位，見到裡面差唔多坐滿晒人，心諗食物質素應該唔錯。得我同女朋友兩個，所以只係叫左一個小食同飯，怕食唔晒椰汁海鮮炒飯先到既係炒飯，好香既椰汁味，海鮮都唔錯，算幾新鮮，不過感覺有d油，似乎炒得唔太乾身小食拼盤睇落去好似樣樣都有，不過實際上冇乜邊樣特別好食，每一樣都好多油，底下張吸油紙仲要掉轉咗放，搞到完全唔吸油。薯條一啲都唔脆，仲差過連鎖快餐店，食咗幾條已經唔想再食。最差嘅係春卷，無味不特止，食完仲要成口油，好失望冇諗過食完之後感覺係咁差，應該唔會再有下一次

上次挑機激安之殿堂失敗左（實在太多人了要排隊⋯不安之殿堂です)而加過左一排應少人左，決定再挑戰，順便係尖咀食埋飯，想去的cafe full左，唔想行太遠係美麗華到搵食，揀左呢間新派泰菜，之前幫襯過青衣分店，果時係食甜品，今次係尖咀，可真正試下了，晚飯時段等位就梗，3人，大約20分鐘有位。 餐廳面積頗大，裝潢以藍白色為主，暖色的燈光，感覺柔和，坐得尚算舒適，但環境較嘈雜。 餐牌，都幾多選擇(影唔齊)，見有冬蔭功海鮮薄餅咁特別，一於試下。 石榴乳酪soda，淡香的石榴味，夏天似爽呀。 提子乳酪soda，$40，田會長的。 芒果乳酪soda，$40，KING的。 椰汁雞湯，$50，椰香味濃，微辣，有菇、車厘茄及雞肉等，味道不俗。 燒菠蘿、青瓜、車厘茄沙律，$65，燒菠蘿香甜，沙律菜味道酸酸地，清新又開胃。 小食拼盤，$160，有蝦餅、雞翼、春卷、薯條及沙嗲串燒，蝦餅香脆彈牙，但蝦味不濃，雞翼及沙嗲串燒惹味，春卷味道普通。 冬蔭功海鮮薄餅，$125，薄餅厚身，海鮮足料，味道濃郁惹味，但唔多覺有冬蔭功味，亦唔太辣，如果當普通海鮮薄餅食都算好味。食物味道不俗，價格中位，環境比

星期六晚想係尖沙咀食泰國菜就諗到呢間係Mira mall 嘅餐廳用渣打信用卡仲有優惠埋單都唔洗400蚊==========蛋包蝦肉炒粉絲 以煎蛋圍邊鋪底😋 粉絲河粉其他配菜炒得乾身👍🏻唯味道較為淡身.軟殼蟹墨魚汁意大利麵🦀🍝 $105軟殼蟹香炸得酥脆可口 油膩感不重墨魚汁意粉烹煮得乾身 但略嫌鹹味過重🙈.傳統泰式冬蔭功湯 $60冬蔭功湯底偏酸 辣味不會太重 適合普遍香港人口味😌內裏有一大蝦 🍤 菇菌和其他香料 作為開胃餐湯最為合適🤤泰式燒豬頸肉 $75幾出色嘅一碟菜式👍🏻食泰國菜每次都會必叫豬頸肉今次呢間燒得外皮香脆 但肉質依然嫩滑😍🤤食落好似慢煮烹調出黎嘅豬頸肉🤣有別於其他餐廳嘅豬頸肉令人眼前一亮❤️香蒜炒芥蘭芥蘭鮮嫩 炒得相當青綠🥦 配上蒜粒香味濃郁但略嫌鹹味過重🙈小食拼盤🍢🍟🍗單骨雞翼 串燒雞肉 春卷 炸蝦餅🍤炸得香脆可口 點配沙嗲醬 更加入味🤣

「泰贊 - 創意泰餐廳」是一間新派泰菜館，以 Tiffany Blue 作主題色調，感覺時尚。與友閒聚用膳，這種優閒的風格亦十分合適。 近入口位置，設置了一條「泰國街頭小食街」，售賣多款地道小食，例如辣魷魚仔、椰子糖、椰汁三色雪條等等。雖然小食款式有限，但至少能令小編感受到餐廳的心思，期望將泰式風味帶來香港。 是晩飯局由三客沙律開始，由淡至濃分別是「芒果鮮蝦沙律配脆椰絲」、「金柚沙律配脆香魷魚」及「泰式燒牛肉沙律」。「芒果鮮蝦沙律配脆椰絲」最誘人之處，當然是美味的芒果醬汁，腰果及薄荷葉的投入亦豐富了沙律的味道。 「金柚沙律配脆香魷魚」及「泰式燒牛肉沙律」均是酸中帶辣的風味選項，尤其是後者，突如其來的辛辣感完全喚醒了味蕾，嗜辣的朋友應該會喜歡。 接下來是數道小食，「小食拼盤」是貪心一族的最佳選擇，內含蝦餅、雞翼、春卷、沙嗲肉串及薯條五款小食。金黃脆彈的蝦餅是小編的推介。薯條走氣欠脆需要留意一下。 「脆炸茄子配黃咖喱蛋黃醬」屬另一道香口炸物，茄子面上灑上味粉，雖然滋味，但邪惡感十足。 小編起初擔心「辣椒膏炒蜆」過於刺激會蓋過蜆肉的鮮味，親嚐後證明小編多慮，醬汁辣勁恰到好處，