友義氣‧酸菜魚

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呢間餐廳除咗主打酸菜魚同水煮魚外，仲有提供多款川式小食同鑊氣小炒，啱哂鍾意「叫餸食飯」嘅朋友🥢💗友義氣酸菜魚 ($238)酸菜湯底微辣帶麻，唔會太油膩，唯一挑剔係酸菜唔夠多，所以酸味唔夠重🍲選用海鱸魚，魚片份量超多，而且嫩滑完全無骨🐟仲有少量嘅配菜，例如芽菜、金菇、萵筍同薯粉，吸哂湯汁好好味👍🏼💗川味口水雞 ($68)口水雞揀咗雞髀部份，雞肉都算嫩滑，不過口水醬汁就比較普通，辣味同麻味都唔夠香，冇乜層次🌶️

去銅鑼灣行街，突然想食酸菜魚，見到金百利廣場有人派傳單，就去左樓上嘅「友義氣‧酸菜魚」～😏原來唔止酸菜魚，仲有其他招牌菜如水煮魚、小龍蝦、毛血旺，另有其他川式小食及小菜，如口水雞、辣子雞、紅糖糍粑等。兩個人以上可以考慮下叫套餐，因為套餐抵食啲！二人套餐$438起，包一款小食、一款小菜、一款招牌菜、兩杯梳打或乳酸、兩碗白飯或紅薯粉，可以一次過試晒呢到嘅招牌菜。☺️我地兩個人叫左個套餐，仲另外加左個川菜必食嘅紅糖糍粑。川味口水雞例牌份量都幾足，仲比左雞翼位我地，雞件肉質厚實，淋上秘製醬汁，夠晒香辣惹味！😋⭐️推薦❗友義氣酸菜魚（標準原價$238）採用海鱸魚🐟，肉質結實得黎，又嫩滑，多肉少骨，啱晒我地呢啲唔識吐骨😂。湯果然名副其實好惹味，酸辣鮮香，配菜仲有大豆芽菜和寬粉，份量足料！最欣賞嘅寬粉係正宗火鍋粉，口感超煙韌！👍🏻我地兩個都揀左紅薯粉，配酸菜魚perfect match！避風塘軟殼蟹（原價$115）即叫即炸，上枱新鮮熱辣脆卜卜！😎雖然軟殼蟹唔係好大隻，不過就滲透出香濃嘅辣椒🌶️香，惹味可口！☺️飲品分別叫左草莓🍓乳酸和荔枝梳打，解辣或清都清味蕾都不錯。紅糖糍粑份量都幾多，外層炸得金黃香脆，