Amour Garden Grill & Bar (Closed)

今日約左班舊同學係旺角聚舊，又想飲下酒又想食西式野又想靜靜地傾計，其中一位就提議去佢之前去過既Amour Garden食，我地一行人係朗豪坊行過去唔使十分鐘。上到去餐廳地方寬闊，燈光足夠，餐廳中央有個大型投射螢幕播緊MV，仲有卡拉OK功能，正!!!近門口位置仲有兩部飛標機。最正既就係餐廳出面有個大大天台可以BBQ。我地叫左個四人餐，包湯，沙律，二個小食，四個主菜，餐飲同甜品。白湯鮮甜，沙律新鮮上面有巴拿馬火腿。小食好香牛油味，雞翼煎得剛剛好，蒜香好入味，帶起左成隻雞翼既野味。夠曬低脂無咩脂肪，豬肉烤得外脆內軟，入口鬆化。主食BBQ汁鋪係豬骨上面非常香濃，肋骨豬肉夠香滑鮮嫩，一切就切到。果然真係香煎，成塊龍利柳外層煎得好脆，龍利肉帶有牛油味，唔油膩。西冷扒煎得岩岩好，肉質彈牙香軟。黑松露香味充斥住整個意大利飯，再加埋忌廉同芝士，令全個飯非常 creamy香濃。意大利飯飯質鬆軟富有口感。大大隻海蝦同好多鮮蝦，蝦肉鮮甜彈牙。黑松露香味亦都滲曬入意大利粉裹面。甜品木糠份量剛剛好一層薄薄係布丁上面，布丁有好香濃牛奶味入口香滑。

在旺角見完客，見Openrice 介紹 Amour Garden Grill & Bar 幾吸引，所以同Mr. L 上來試下。餐廳給我的感覺適合一大班人開party ，有飛鏢機，還有大露台供一大班朋友燒野食，現在有這服務的餐廳已不多了。 而這晚我兩叫了尊貴2人晚餐，包括海鮮盤，餐前小食，主菜，甜品&餐飲。海鮮盤裡有青口，東風螺及蝦，第一次生吃東風螺, 味道鮮甜, 而青口及蝦保留海水的鮮味, 完汁完味, 非常新鮮。 西蘭花忌廉湯幾特別，如果可以熱d 會更好，巴拿馬火腿凱撒沙律裡面有粟米，菜, 番茄 & 巴拿馬火腿加上日本沙律麻醬，好有家的感覺, 令人醒胃 。蜜糖蒜香雞翼, 一放下來已經傳出陣陣香味, 雖然蒜味不太重, 但燒得外脆內軟, 加上蜜糖調味, 甜甜地，好味。澳洲雪花西冷牛扒, 牛扒厚厚的，我們叫了7成, 稍嫌熟了點, 好在不算太韌, 加上適量的蒜蓉汁, 而配菜卻比想像中出色, 廚師應特別處理過薯蓉, 把薯仔磨得好細, 而且好滑, 跟出面的不同.  Yummy!BBQ 豬肋骨賣相吸引, 而且烤得剛好, 吸收所有汁的精華，非常入味好吃, 對一些喜愛味道較為濃烈的人來說, 一定係濃郁

最近國內親戚說一家趁暑假過來香港玩，那麼長輩們當然有很多要事要談，我就負責帶表妹到旺角去SHOPPING。表妹也不是第一次來香港，我就問她之前來香港都吃過些甚麼她說不懂找，都只是找一些連鎖快餐店 噢，真的有損香港美食天堂的美譽~~我跟她說香港有很多有特色的食店都在樓上的，懂得找就有很多美食~~我問她有甚麼想吃嗎，她說想吃西餐，又想吃生蠔但她說國內不是很多地方有得吃嗯.....在旺角的樓上餐廳能食到生蠔的，真的不多記得之前中午跟朋友來過Amour Garden Grill & Bar，看到晚餐的餐牌好像是有生蠔食的，所以這次還是選這家吧一出電梯就被這POSTER 吸引了，很夢幻的感覺~~我們點了這個餐，最主要是被海鮮盤吸引了，更可以升級+$88 美國生蠔6隻 是日餐湯:龍蝦湯 龍蝦鮮味甚濃，不錯~~~巴拿馬火腿凱撒沙律不知是否當天的凱撒沙律汁用完了，所以改成用日式芝麻沙律汁，也剛好是我最喜歡的~~海鮮盤海鮮盤有牡丹蝦、藍青口及翡翠螺，下面用冰墊着，保持低溫如可以用保鮮紙把海鮮跟冰塊分隔一下會更好牡丹蝦是非常鮮甜，跟平常在刺身店買的去殼牡丹蝦是截然不同，值得推薦青口跟翡翠螺雖不算很大