牧羊少年咖啡館 (白楊街)

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炸雞翼配泰式青醬非常香脆，配埋個辣汁食，極端惹味。巴馬臣芝士意大利煙肉全蛋卡邦尼意粉並非坊間一般用忌廉做那種 Carbonara, 做法相對比較傳統。意粉做到 Al Dente, 蛋黃汁好香濃、好 Creamy, Parmesan 份量略嫌唔足夠，芝士香味未見突出。Pancetta 鹹香比起一般煙肉更惹味。日式南蠻豬扒咖哩飯我自己很喜歡日式咖哩，雖然無印度式咖哩那種強烈香料味，但用大量蔬菜餚煮嘅咖哩汁，相對比較溫和。吉列豬扒即叫即炸，香脆無比。朱古力心太軟朱古力心太軟即叫即焗，有脆皮效果。同坊間一般西餐廳番熱生產商製成品不可相提並論。蜜桃紅茶 & 荔枝綠茶用真水果調製 = Refreshing

之前在葵芳吃過牧羊少年咖啡館後，便很喜歡這間cafe了💕這cafe不僅裝修有特色，而且食物也非常高質。趁今天下班尚早，我和朋友特意來到太子這分店，試試是不是跟其他分店一樣好！😜太子店是一家很有旅遊特色的文青feel Cafe。我們兩個人點了「巴馬臣芝士意大利煙肉全蛋卡邦尼意粉」、「肉醬蘑菇貝殼粉」及「美式小食拼盤」；飲品則點了「原味朱古力」及「荔枝紅茶」。巴馬臣芝士意大利煙肉全蛋卡邦尼意粉 $80Pasta 的生熟度掌握得很好，意粉完全熟透而又能保持爽滑口感👍🏻 煙肉比平時吃的厚，而且鹹一點，不是超市$2x 有10多片的貨色👍🏻 雖然這個卡邦尼意粉不如我們平日吃的creamy, 但勝在夠特別，跟其他地方吃的味道不一樣😊。肉醬蘑菇貝殼粉 $76跟卡邦尼意粉一樣，Pasta 的生熟度適中👍🏻 茄汁肉醬濃郁，很足料！份量也足🤓～美式小食拼盤 $68有薯粒，薯條，4條芝士條及2條香腸，超抵食！還是那句，芝士條要趁熱吃，不然放涼了就不好吃了～薯粒剛炸起，熱騰騰的，香脆可口。原味朱古力（原價$34，跟晚市主食$17）超好喝！朱古力味濃厚而一點苦味也沒有，配以頂層的忌廉層一口喝下去，真是滿足至極，是