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2023-09-12
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𓊔 𓊔最近到訪了中環閣麟街Foco 的令酒場，地利位置極好。Foco本已是新的美食集中地，令酒場位於大廈23樓，居高臨下可看到中環市景。店子不搞花巧裝潢，樸實的日本居酒屋風格令餐廳氛圍更地道。店內還有小包廂，私隱度極高。𓇤 清酒煮蠔 $128必點清酒煮蠔！一鍋有六隻肥美的鮮蠔，湯底鮮味清甜，好吃好吃！𓇤 帆立貝焗雜菌 $128把肥厚的帆立貝切好，底下鋪滿炒香的雜菌，香氣馥郁。還灑上大蔥和唐辛子絲，非常惹味！𓇤 雞軟骨 $32爽脆鹹香的雞軟骨，忍不住加單再加單。（笑𓇤 鹽燒白鰻 $88白鰻肉厚，魚脂豐富，簡簡單單用鹽燒已非常出色。𓇤 甜薯 $28這裡的甜薯不是一口小甜薯，是切片的甜薯，口感清甜扎實，飽足感up。𓇤 雞腎 $32雞腎爽脆有口感，這裡的串燒的確很出色。𓇤 牛肉稻庭烏冬 $98牛肉稻庭烏冬大大一碗，牛肉薄而有牛味，配上彈牙堅韌的烏冬，暖胃又滿足。𓇤 焦糖脆皮菠蘿 $48個人私心推介 — 焦糖脆皮菠蘿，酸甜菠蘿澆上焦糖，作為飯後甜品剛剛好。三五知己於小包廂喝喝酒，吃吃串燒，賞賞中環夜景，沒有比這更好的氛圍了。店員招呼周到，性價比高，值得再訪。𓊔 𓊔
𓊔 𓊔
最近到訪了中環閣麟街Foco 的令酒場，地利位置極好。Foco本已是新的美食集中地，令酒場位於大廈23樓，居高臨下可看到中環市景。店子不搞花巧裝潢，樸實的日本居酒屋風格令餐廳氛圍更地道。店內還有小包廂，私隱度極高。
𓇤 清酒煮蠔 $128
必點清酒煮蠔！一鍋有六隻肥美的鮮蠔，湯底鮮味清甜，好吃好吃！
𓇤 帆立貝焗雜菌 $128
把肥厚的帆立貝切好，底下鋪滿炒香的雜菌，香氣馥郁。還灑上大蔥和唐辛子絲，非常惹味！
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串燒
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牛肉稻庭烏冬
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𓇤 雞軟骨 $32
爽脆鹹香的雞軟骨，忍不住加單再加單。（笑
𓇤 鹽燒白鰻 $88
白鰻肉厚，魚脂豐富，簡簡單單用鹽燒已非常出色。
𓇤 甜薯 $28
這裡的甜薯不是一口小甜薯，是切片的甜薯，口感清甜扎實，飽足感up。
𓇤 雞腎 $32
雞腎爽脆有口感，這裡的串燒的確很出色。
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帆立貝焗雜菌
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焦糖菠蘿
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𓇤 牛肉稻庭烏冬 $98
牛肉稻庭烏冬大大一碗，牛肉薄而有牛味，配上彈牙堅韌的烏冬，暖胃又滿足。
𓇤 焦糖脆皮菠蘿 $48
個人私心推介 — 焦糖脆皮菠蘿，酸甜菠蘿澆上焦糖，作為飯後甜品剛剛好。
三五知己於小包廂喝喝酒，吃吃串燒，賞賞中環夜景，沒有比這更好的氛圍了。店員招呼周到，性價比高，值得再訪。
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清酒煮蠔
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