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2019-06-25
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最近韓國菜式好多時主打重口味菜式,其中炸雞同意粉等都好受歡迎,上面加上芝士同韓式辣粉辣醬非常惹味。今次我同屋企人就出到去尖沙咀Pizza Maru食一餐豐富既炸雞同pizza啦。一開始叫左個蜜糖柚子花園沙律,柚子醬清甜加上蔬菜都好開胃,可惜我地估計佢係預先整好既,所以啲醬有啲雪得好實同埋上面啲nuts都唔名脆變得。下一道菜係漁夫蕃茄薈海鮮,蕃茄汁唔會太酸,海鮮都爽口新鮮,籃青口食落都鮮甜,唔會太大海水味同肉質彈牙,仲有蝦、帶子同魷魚,材料豐富。重點原來係佢個包到,望落以為係好薄好脆咁,食落先知佢中間有厚度有種煙靱口感係中間,點埋蕃茄汁食係好好味。跟著要介紹主菜之一炸雞,蜂蜜蒜泥炸雞,蜂蜜蒜泥醬煮到剛好,唔會太重口味,同時炸雞充滿肉汁,雞胸都一樣好滑,可能因為我鍾意食炸雞所以十分推薦呢道菜。下兩味係意粉,分別一個夏日精選菜單中三文魚菠菜忌廉意粉同埋帶子泡菜卡邦尼。三文魚菠菜忌廉意粉既醬味比較清淡,同時見到唔會好油,有時係出面食意粉啲醬汁會好油膩,呢到冇呢個問題,醬汁幾切合夏日感覺。另一個帶子泡菜卡邦尼幾有驚喜,加入韓國元素既卡邦尼食落唔會太辣又唔會太杰撻撻,意粉口感彈牙,醬汁掛麵好均勻👍
一開始叫左個蜜糖柚子花園沙律,柚子醬清甜加上蔬菜都好開胃,可惜我地估計佢係預先整好既,所以啲醬有啲雪得好實同埋上面啲nuts都唔名脆變得。
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下一道菜係漁夫蕃茄薈海鮮,蕃茄汁唔會太酸,海鮮都爽口新鮮,籃青口食落都鮮甜,唔會太大海水味同肉質彈牙,仲有蝦、帶子同魷魚,材料豐富。重點原來係佢個包到,望落以為係好薄好脆咁,食落先知佢中間有厚度有種煙靱口感係中間,點埋蕃茄汁食係好好味。
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跟著要介紹主菜之一炸雞,蜂蜜蒜泥炸雞,蜂蜜蒜泥醬煮到剛好,唔會太重口味,同時炸雞充滿肉汁,雞胸都一樣好滑,可能因為我鍾意食炸雞所以十分推薦呢道菜。
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下兩味係意粉,分別一個夏日精選菜單中三文魚菠菜忌廉意粉同埋帶子泡菜卡邦尼。三文魚菠菜忌廉意粉既醬味比較清淡,同時見到唔會好油,有時係出面食意粉啲醬汁會好油膩,呢到冇呢個問題,醬汁幾切合夏日感覺。另一個帶子泡菜卡邦尼幾有驚喜,加入韓國元素既卡邦尼食落唔會太辣又唔會太杰撻撻,意粉口感彈牙,醬汁掛麵好均勻👍🏻
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最後到另一主角,太陽蕃茄芝加哥薄餅,特色係中間夾心用上mozzarella芝士,拉絲效果出眾同時唔會太重味,餅底都係煙靱口感,加上傳統辣肉腸同蕃茄,口味調和,對我黎講係一種新鮮既體驗。
飲品叫左橙汁為豐盛既一餐清清喉嚨。
總結今餐飯改觀我一直對韓國菜式重口味既感覺,相對之前食過既大量芝士同醬汁既炸雞,今次食落冇咁濃味,多左一份恰到好處既味道。
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