唐宮小聚 (新港中心)

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黎黎去去都係普通酒樓，燒賣蝦餃。所以今次搵到間與別不同既中菜廳食。環境唔似一般酒樓侷促，裝修燈光都做到好高級，而且野食唔似一般酒樓大同小異！入到去已經有蕎麥茶飲，覺得已經高級左今次仲叫左幾樣又睇得又食得既點心：沙田乳鴿 （堂食價)$42夠平取勝，二切一方便食，上枱色澤均勻，而且有肉地非常山竹$59外表整得好得意，外皮軟糯，中間夾住龍蝦汁及蟹肉，咬開好香，而且食落好juicy，爆汁了和牛啤梨$59內裏係黑椒和牛咸水角，黑椒味好重，而且和牛份量唔少得意小豬$39豬仔震揗揗，食落係乳酪凍，好滑口臘味煲仔飯 $89臘味每樣都有啲，但相比外間的煲仔飯份量少；都有飯焦，正常飯品一種沙薑豬手好彈牙，蒜蓉沙薑汁好重，滿滿骨膠原

整間鋪嘅裝修都令人坐得舒服，唯獨是係個比較新穎嘅碗，有昆蟲圖案喺碗底，令到討厭昆蟲嘅我需要服務員換一個沒有圖案嘅俾我。原本有位男性服務員話沒有冇圖案嘅碗，我都諗住用碟食，而另一位女性服務員喺旁邊聽到，佢竟然去搵個冇圖案嘅碗俾我，呢個女仔嘅服務真心要比like👍🏻非常山竹 $49外皮係鹹水角外面嗰層咁，裏面類似蛋白蟹肉羹，外型可愛水煮魚春卷 $49未試過咁特別嘅點心，食嘅時候大家小心熱‼️水煮魚嘅味道很出，而且真係有魚肉，並唔係太過辣，怕辣都食到得意小豬 $39豬仔嘅外型係得意嘅，不過完美主義者唔好叫，因為對豬眼未必咁好睇。味道方面不過不失，就係草莓乳酪味🐷陳皮燉梨 $39似非常甜嘅話梅汁去燉個雪梨，食唔到陳皮味，真係好甜

唐宮小聚的新派點心造型吸引，今日二人點了多款食物，大部分都好味。包括:1. 和牛啤梨 😋😋😋😋😋2. 得意小豬 😋😋😋3. 紫薯天鵝4. 沙田乳鴿 😋😋😋😋5. 椰皇燉雞 😋😋😋😋😋6. 小小三併 -- 黑松露雞 😋😋😋😋 -- 沙薑豬手 😋😋😋😋 -- 醬汁鴨舌 😋😋😋😋7. 熱情果鮮果茶 😋😋8. 冰鎮咕嚕 😋😋😋😋還有多款食物想食想試，但由於二人胃納有限，只好留待下次。😅臨走前還買了其中兩款新派粽 (柑桔豆沙粽、松露西班牙黑毛豬肉粽) 回家吃。豆沙粽甜味適中，松露豬肉粽很惹味，兩款粽也好吃!

平日跟朋友午飯，知悉唐宮小聚點心設計有心思，所以一試鮭魚燻蛋 $69 鮭魚是煙三文魚，上面少許魚子。三文魚味道ok，燻蛋就像日本的溏心蛋，蛋黃比溏心蛋更濃但不太鹹，很喜愛黑金流沙 $49 外觀已很吸引，比傳統奶皇包富有高貴的應覺。流心奶皇甜度剛好，不會讓人有太飽的感覺，吃不了其他食物。質感很滑。花雕醉雞略嫌花雕酒味不夠，不多脂肪，肉質嫩脆蝦多士 $79雖然愛吃炸物，略欠蝦味荷菜蒸飯 $99不夠荷葉香，但份量足夠貓山雪糍 $24/件外型可愛，打卡一流。最少點2件，如有需要可加點。有榴槤味，但不太濃，不要太高期望得意小豬 $39草莓乳酪凍。很討人喜愛，因為震動的小豬很可愛，大家都瘋狂拍照。味道也不錯，不太味，有點酸酸的。

媽媽生日想食中菜同點心，一方面想搵d特別少少嘅點心，另一方面又要搵個方便嘅地點就細佬weekend夜晚份part time，於是就book呢間位於尖沙嘴新光中心嘅唐宮小聚～沙田乳鴿啱啱做緊買一送一！超抵！我地仲叫多左兩隻麻辣乳鴿試哂兩款唔同口味～乳鴿肉質非常嫩，不過醃得有d過鹹，一人食一隻會覺得口渴。小聚拼盤揀左黑松露雞、沙薑豬手、醬汁鴨舌。我地對黑松露雞印象最深刻，拌雞絲嘅炸芋頭絲超脆，口感一流，十分有驚喜！沙薑豬手又爽又多骨膠原，鴨舌啱啱一人一條，夠哂惹味！陳釀醉蟹細細一隻蟹嘅蟹膏同酒香都十足，甜甜嘅酒味釀得好入味，簡直食指大動！大家都好鐘意呢個非常山竹，個樣勁棧鬼！山竹皮好煙靭，咬開暗藏爆漿龍蝦汁同蟹肉，為你嘅視覺同味覺帶來衝擊～焗鮑魚酥亦係另一重頭戲，一口鮑魚好有嚼勁，底下有好濃黑松露味嘅金茹，如果曲奇皮再鬆化d就Perfect~冰鎮咕嚕分量好多，而且冰鎮後嘅咕嚕肉脆皮keep住脆，可以慢慢食而不失口感。荷花蒸飯嘅飯有荷葉香，裏面餡料十足，有四隻蝦，火鴨同雞丁，仲有瑤柱。炒蝦腸粉好夠鑊氣，每條腸粉都比XO醬蓋住，韭菜更將香味提升。媽媽最愛陳皮燉梨，既有濃郁嘅陳皮同冰糖味，又有淡

餐廳差不多全場滿座，可能因為夜晚冇得堂食既關係，又或者係好多人都覺得呢間餐廳幾好食。好彩我地係一早book左枱。焗鮑魚酥：正常，個汁幾好食，可惜鮑魚唔算太入味，如果滿分係5分，佢有3.3分。麻醬抄手：個皮幾滑，可惜醬汁同雲吞嘅味道唔太夾，如果5分係滿分，佢都有3.2分既。秋葵淮山：呢個我地覺得好好食，淮山口感一流，又唔太鹹，如果滿分係5分，佢起碼有4.8分，非常值得推介。煸四季豆：份量頗多，兩個人食會好啲，一個人食太多，肉碎比較濃味少少，不過整體都ok，如果滿分有5分，佢都有4.1分。迷你餛飩：份量適中，比較細粒，一個人食都ok，雲吞皮都算薄，如果個湯再濃味少少會更加好，如果滿分係5分，佢都有3.5分。得意小豬：賣相一流，見到都會好想食，性價比好高，唔會太甜，有乳酪味，如果滿分有5分，佢有4.5分。陳皮燉梨：原個雪梨上，有陳皮味，不過味道有少少偏甜，整體算ok，如果5分係滿分，都有3.7分。牛肝菌臘味年糕：抵食，有少少牛肝菌味，不過糕有少少粉，如果滿分係5分，佢有3.1分。整體食物質素唔錯，性價比又高，如果唔太追求服務既，呢間餐廳值得一試。

創意點心😍好睇又好吃😋食品質素高👍蒸點夠熱... 非常新鮮🤤即叫即蒸🍽 午市時段也擠得滿滿… 建議預先訂位，但食店地方寬敞，沒有擠迫感🤔坐得舒適😄也是食品吸睛…打咭好地方…😆😜驟眼看還以為真的有小昆蟲…😰🧐原來係餐具特色…😅每款點心都有特色之處……味道不錯😋特別推介…肉鬆抓餅😍外層夾餅鬆脆…內裝滿了肉鬆餡料… 吃著啖啖肉鬆香味👍另外"非常山竹"🤩賣相外型做得非常精緻🙄真係估佢唔到…原來係鹹點🤨吃著感覺像傳統酒樓點心"鹹水角"... 外層煙韌脆皮... 內裏原來是海鮮蟹肉湯羹流心😋甜品當然不少得…❤但甜品就不是太多選擇😒沒記錯好像有五款，但較抵吃用一個價錢可選三款…👏"得意小豬"外表做得非常細緻… 造型可愛，叫人怎捨得吃？🤭其實係椰汁奶凍😜對於喜愛榴槤味道…可試試"冰皮榴槤"壽桃外型賣相不錯😬😖但謝謝了✋👐😆這機會就留給家人....😂最後…鵝肝雪條…😒真係凍吃…🤨雖然外層沾滿了開心果瓜子仁…包著裏面是一些…😖肝醬類都非我口味😜🤭如喜愛吃鵝肝的都可以一試吧！🥴

黑金流沙($49)黑色包上面有金色點綴，一上枱已經好有氣勢好搶眼🤩，一咬落去入面係滿瀉既熱辣辣流沙😆，好食👍🏻賽螃蟹餃($49)可以揀蒸同煎🥟，我地揀左煎，隻餃子漲卜卜，好多餡個底都煎到脆卜卜，味道比較淡，如果有鼓油或者醋點就更好啦🤗白玉王鴿($33)雖然隻乳鴿唔算好大隻，但係$33都算幾抵食。隻乳鴿比望落更多肉食，上到枱仲係熱辣辣，外皮幾脆，毛毛同Boo想encore叫多隻添😌冬陰公海鮮金邊粉($69)估唔到飲茶都食到泰式金邊粉😆呢個金邊粉🍜都幾足料㗎，有齊晒青口、蜆、蝦🦐同埋墨魚🦑每樣2隻，個湯底用料好香，辣辣地但係可以接受，好開胃😊甜等仲叫咗隻得意小豬布甸，外形好得意🥰成餐飯樣樣野都好滿意，如果平時飲茶飲到悶，不防試下呢間高質得黎，野食都幾創新既唐宮小聚💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️

星期日一家人去飲茶，試下啲新派點心，果然有驚喜。環境唔錯，服務都幾好。雖然星期日好多客但出食物嘅速度都好快。唯獨係叫左個鵝肝雪糕等左半個鐘都未到，叫佢cancel，但最後都好好整左出黎送俾我地食🥴啲食物款款都好精緻，亦都好好食，係名正言順嘅食得又睇得👍🏻由其係小朋友一定會好鐘意’得意小豬’，用隻羹打佢patpat會成隻彈下彈下，食得又玩得🤣如果星期六日去嘅話最好book定位，因為都好full下😉