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2011-09-24
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是晚隨便逛街, 路過此店, 看了幾秒, 便決定進去一試! 門口職員雖然正接電話, 但亦有禮地以眼神視意我們稍等, 隨即便有另一外籍人仕幫忙, 得知我們沒有訂座, 亦給不們不錯的位置, 引路到座位由於從沒光顧過這店, 雖知德國菜離不開豬手及腸, 我們很快便下了決定, 點了菜!!不消十分鐘, 這一大隻豬手已送到, 第一感覺是它外表非常脆, 我們選擇了自己動手切割分體, 感受到它其脆無心的威力! 入口香脆, 皮與肉之間有滑的一層羔, 感覺不太肥, 豬質有點兒乾, 味道不算很濃, 顏色很啡, 不像以前吃過的豬手肉是較紅色的... 至於墊底的薯蓉不是淡而無味的, 是很好的配菜!整體都算很好, 不妨一試!幾款德國腸各有特色, 味道及質感分明, 伴碟的焗薯非常美味, 香脆入味, 讚!以德國出名的白酒配上這頓豐富晚餐, 是另一番風味, 配德國啤酒並不是必然的呢
由於從沒光顧過這店, 雖知德國菜離不開豬手及腸, 我們很快便下了決定, 點了菜!!
不消十分鐘, 這一大隻豬手已送到, 第一感覺是它外表非常脆, 我們選擇了自己動手切割分體, 感受到它其脆無心的威力! 入口香脆, 皮與肉之間有滑的一層羔, 感覺不太肥, 豬質有點兒乾, 味道不算很濃, 顏色很啡, 不像以前吃過的豬手肉是較紅色的... 至於墊底的薯蓉不是淡而無味的, 是很好的配菜!整體都算很好, 不妨一試!
幾款德國腸各有特色, 味道及質感分明, 伴碟的焗薯非常美味, 香脆入味, 讚!
以德國出名的白酒配上這頓豐富晚餐, 是另一番風味, 配德國啤酒並不是必然的呢
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