Biergarten

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啤酒都係德國嘅好飲，最好梗係要配埋豬手，咁先至係完美嘅德國晚餐。呢間餐廳嘅德國生啤有兩款，分別係Bitburger同Konig，同出面成日見到的Erdinger同Paulaner好唔同，所以我鍾意黎呢間多D。我個人鍾意Konig多D，因為無咁苦，不過Bartender話賣晒，所以唯有飲Bitburger。呢個Nachos都幾好食，用黎餸啤酒真係唔錯，佢隻Nachos唔係用出面成日食到嗰隻平價貨Corn Chips，幾好。呢間嘅豬手真係唔錯，聽聞個老闆係德國人，唔知係唔係呢個原因令到佢嘅味道正宗D呢？個酸椰菜我都幾鍾意食，食一大舊肉之後食酸椰菜會無咁滯，個薯蓉基本上就食唔晒，因為已經好飽。

男友想吃德國菜，突然想起久違的這家德國餐廳是晚很想吃豬手，所以坐下就即點需時30-45分鐘才煮好的豬手。之後慢慢看餐牌再點其他菜式。先來當然是啤酒啦！這是侍應推薦的signature, 味道很易入口，不錯前菜點了本人很喜歡的紐倫堡腸，以往德國出差也必點紐倫堡腸，店家的紐倫堡腸剛烤好就上碟，熱辣辣，外脆內 juicy , 腸不是死咸，配上特製的brown sauce, 美味。伴菜的薯蓉改了炒薯仔，又是熱辣辣的，很好吃。再來是德國農夫奄列，料十足，很多蔬菜，薯仔、甘荀、洋蔥等等，又是熱辣辣燙口的。由於份量大，我倆吃一半就決定打包當早餐。留肚吃豬手。最後來的是豬手，份量應該足夠4-5人每人一件。皮烤得很脆。肉很嫩又有肉汁，味道剛好不太咸，整隻掃光光。特別要讚的是薯蓉，非常香滑，雖知加了很多牛油，但仍不怕肥多吃幾口呢。整體食物不錯，最欣賞是每道菜也是熱辣辣，感覺是新鮮煮好的。服務員也很友善。啤酒選擇多。