Pickabowl (D2 Place ONE)

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近期大熱夏威夷蓋飯Poke Bowl，主要以海鮮、蛋白質食物、切塊蔬果，以低油低鹽方式烹調🥣低卡高蛋白且營養均衡，夠晒健康🤟🏻位於荔枝角嘅「Pickabowl」正正主打Poke Bowl，蓋飯選擇多到花多眼亂，仲可以DIY自由配搭😍總有一款啱你口味❤️.🍴DIY自選💰$106🔸任揀兩款Protein、一款Veggie、一款Base揀咗「煙燻油辣味三文魚、西班牙蒜油八爪魚、紅菜頭配搭、黃薑花椰菜飯+半糙半飯」💕顏色七彩繽紛，賣相已經令人口水直奔🤤三文魚微辛感增添惹味，八爪魚爽彈鮮味😚紅菜頭配搭中嘅菠蘿，酸甜味道令胃口大增😆額外加$12要埋牛油果，有成半個好滿足🥰加$25可以升級套餐，包鰹魚昆布湯、溫泉蛋、甜品😌溫泉蛋蛋香味濃，撈飯食勁正🤪.🍴慢煮天多利雞💰$79慢煮雞胸+蛋黃組合（菠蘿、青瓜、蟹籽、蛋黃醬）💕切粒雞胸以慢煮方式烹調，肉質好嫩口好😋佐以印度香料汁，微辛好香口😙蛋黃組合雖然有蛋黃醬，但整體感覺都好清新😌.炎炎夏日冇乜胃口的話，整返碗夏威夷蓋飯就啱晒🤓

星期六在荔枝角D2 Place逛完週末市集後，就到Pickabowl 吃一頓健康Poke Bowl 速食午餐。餐廳環境開揚，坐得舒適。餐牌款式繁多，還可DIY 自選配搭。下單後就可入座，等到感應器亮著時就可取餐。設有自助區，可自斟自飲食水。Poke是夏威夷語，意思是切塊，融合美國夏威夷海岸的飲食文化和日本料理風味，以蛋白質、蔬菜及碳水化合物組成，低卡路里兼高蛋白質，少油少鹽，營養均衡。素食先生 $72賣相色彩繽紛，配料豐富，裡面有車厘茄、菠蘿、牛油果、紅菜頭、甜黃椒、紅腰果、雨衣甘蘭、毛豆及油醋汁。poke bowl講究的是新鮮食材，清新又爽口的蔬菜散發濃郁的自然氣息，為悶熱的夏日一解暑氣。加$18就可加配慢煮雞胸，攝取低脂蛋白質，增加飽肚感。加 $6就有堅魚昆布湯，湯頭清澈沒浮油，調味亦不會過鹹。薑汁松阪豬 $70這款則是和風配搭，配菜有烤南瓜、玉子燒、炸豆腐、四季豆、毛豆、紫洋蔥。豬肉肉質細嫩，甘甜的自家制醬油透出淡淡的溫暖薑味。飯底選了黃薑椰菜花+白飯，椰菜花粒保留米飯的質感，會有種吃飯的錯覺，但纖維量就比米飯多出好幾倍，尤其適合低碳飲食。慢煮天多利雞 $70配以蛋黃醬配菜組合，

今日同朋友去左荔枝角個邊上堂，上完堂就順便去到D2 Place到食dinner。由於朋友話今餐想食得健康d，行過見到呢間餐廳嘅餐牌散發着健康嘅感覺，所以就決定入去試下。我叫左呢個慢煮雞肉配海苔飯。雞肉煮得好到位，雖然係雞胸肉，但係就一d都唔實同柴，食落仲有少少肉汁，配上一個微辣嘅醬汁，攞黎送飯一流個飯除左雞肉，仲配有大量蔬菜，例如牛油果，青瓜，菠蘿，提子乾等，真係多菜少肉，非常健康。而朋友就叫左呢個三文魚配沙律。三文魚數量都算多，而且配上自家制和風醬，淡淡酸味，食落非常之開胃。沙律嘅份量都好多，仲有秋葵，毛豆，豆腐，玉子燒等。總括黎講，呢間餐廳可以話係健康人士嘅首選，平時少食蔬菜嘅朋友都可以得閒嚟試下，誠心推介

首先自己要簡左個base先(4選1), 分別有海苔飯, 半糙米飯, 沙律同沾烏冬💁🏻‍♀️之後就再係唔同系列入面簡toppings組合, 口味都幾多👍最後就可以再追加配料同飲品☺️今次試左以下2款👇🍴ᴍᴀɪɴ·慢煮天多利雞 配半糙米飯 $70﹟睇相都見到配料1d都唔野少, 十級足料🤗有青瓜同薯仔粒粒🥒牛油果🥑蕃茄仔🍅同中華沙律🥗至於個雞呢, 用慢煮方法但個人感覺淋左d...用左類似d七味粉之類既野去調味, 少少辣🤏個雞同飯都係微溫, 其他料都係凍既, 同埋原本係叫左糙米飯但最後比左海苔飯我🥺不過都係好味既😂🍴ᴍᴀɪɴ· 泰式酸辣大蝦 配海苔飯 $82 +蟹籽 $8﹟組合方面都係一樣豐富, 多左d提子乾, 菠蘿, 南瓜等等, 個蝦既調味係用左d泰式既方法, 食落酸酸甜甜, 係幾開胃, 蝦都夠彈牙, 有成7隻😮👍最後仲追加左有爆爆口感既蟹籽🦀2個飯都超級飽肚🤣

呢一個寒冬，對香港人嚟講特別凍。疫情緊張，連外出用餐嘅心機都冇。不過咩嘢都俾人掃晒，連飯都煮唔到，外賣實在係不二之選呢間離遠睇幾有格調，睇埋menu好似幾健康幾吸引落完單，等候期間可以斟杯橙水飲吓，抗疫吖嘛每個餐加$25就有個set，仲有超好食嘅布丁，抵食呀溫泉蛋大大粒，擺入口咬爆蛋黃，蛋香四溢鰹魚湯暖身又好飲，加上昆布好有益成日食魚生飯，最健康係今次㗎喇肉多菜亦多，三文魚啖啖鮮，蔬菜又多元化大胃好貪心咁加咗蝦仁，大粒又好味慢煮雞肉醃得微辣香口，青瓜菠蘿令兜飯充滿驚喜新奇咁嘅環境下，食到高汁嘅外賣，心情好，身體自然好啦