Sole Coffee

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元朗新開cafe!🥰朋友不斷介紹所以去試吓啦！😉白色的感覺令人好放鬆～如果坐左邊👈🏼好似係自己個小世界～朋友強烈推介要食慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條，仲有日式海膽意大利麵～🤣Flat white就正常～我覺得唔夠滑～呢個三文治份量好大呀！配上我鍾意嘅粗薯條🍟正！有冇人覺得粗薯條食落去夠口感🤣旁邊嘅沙律都好fresh~平時唔鍾意食小蕃茄嘅我都食哂😆你睇吓你睇吓！入面嘅牛肉好多啊😝仲好厚肉～食落去好多汁～除咗厚嘅果塊牛肉比較難咬之外🤭另一個令我驚艷嘅就係呢個海膽意粉～🥰因為我個人冇話特別鍾意食海膽～但係一上菜就勁香海膽味～仲有好鮮甜的三文魚籽😍一咬就爆汁意粉個硬度啱啱好～個汁有好香海膽味但唔會太漏，比較清爽☺️真係一啖接着一啖😋我遲吓有一篇都係食海膽意粉，到時大家再留意吓～點解講話你想食都食唔到嘅海膽意粉呢～🤣老闆話而家因為疫情，所以海膽未必可以穩定咁由日本運到香港，個價格仲好飄忽～咁啱前一日就啱啱海膽到咗！好lucky呀，我地食到落足重本嘅海膽意粉😍唔使幾分鐘已經K.O.晒🤣份量來講都相當足夠，男朋友亦食到飽飽！我都極力推薦呢個日式海膽意大利粉🌟食物質素極高～服務都非常好😍嘆番杯咖啡☕️嘅時候

慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)牛肩胛肉份量相當足料，絕不吝嗇欺場！肉質柔軟，牛味濃厚，麵包微脆鬆軟，夾雜著蕃茄和沙律醬，有助一解膩感。牛油果多士 ($58)(多穀麵包多士、牛油果蓉、希臘芝士、合時沙律)超足料！用上兩牛果去製作牛油果蓉，絕對真材實！幼滑的牛油果蓉，拌以清新的合時沙律，再加上鹹香的希臘芝士，整個配搭很開胃，口感清爽。Tiramisu ($38)在甜味中滲出淡淡的芝士鹹味，亦帶有微微的咖啡味，既鹹且甜不會感到很膩。CRUNCHY CARAMEL LATTE 於豐盈的泡沫上放上自家製的焦糖脆脆，賣相誘人！入口充滿濃濃的焦糖香，甜度適中，口感幼滑，令人一試難忘！MOCHA 望落去已經感受到很滑溜！朱古力與咖啡味道互相平衡，甜度剛好，口感絲滑。

是日附近揾食 本身想食 悠 但一貫地又滿座 轉戰 鳯攸北街 發現新餐廳。有位。試！🔸班尼迪克蛋多士 $68賣相漂亮 竹炭多士以為無味無道 誰知很有多士香 口感鬆軟 煙三文魚相對清淡 但也很合適 不會喧賓奪主 主角班尼迪克蛋完美流心 泰國露荀嫩口清新 荷蘭汁也調較精到+$20 脆薯餅 好食既 但個餐本身都多 下次唔駛加呢筆數增加成本啦😂🔸慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條🍟 $128（可能）係最好味既肉肉三文治😋牛肩胛肉熟度剛好 慢煮充分保留其肉汁 有嚼口但一點都唔靭 三文治厚薄烘度適中 店家解說連番茄🍅厚度都經考量💯 粗薯條🍟惹味 粗幼統一🔸Daily Muffin (Banana) $18給湯圓妹 個頂少少脆口 內膽很濕潤 滿意😍🔸Dirty $40香滑有層次 再去會想再飲的一杯🔸Latte $38好飲既 但下次會再想試埋其他精品咖啡😜🔸Chocolate $40給湯圓妹 OMG!! 連朱古力也很好飲 又飲晒臨行店家還有詢問食物意見 字裡行間都流露出對食物既熱情同火 希望保持到這團火 一定再黎💪.