forte (Closed)

觀塘的如心艾朗酒店有一家餐廳西餐廳forte，晚上有半自助餐，每位$448，價錢中等。超過60款自助式美食，多款新鮮冷盤海鮮，刺身壽司等，當然唔少得多款精緻甜品同Häagen-Dazs雪糕半自助餐當然要先選定一個主菜，我們將其中一個升級食和牛。*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)和牛扒比較多油脂，牛油味好香；肉眼的位置肉質好淋；可以壓上蒜粒，配上牛扒食，出奇地夾，而且感覺少一點膩。剛剛好五成熟。好可愛的鴨子烘。*慢燒鹿兒島茶美豚肩扒不要以為升級的才好食，這個鹿兒島茶美豚肩扒真的是一個驚喜！！！信我！這個是必點！之前在鹿兒島吃過當地的豚肉，肉質好嫩；這件茶美豚肩扒當然都有相同的水準；而且是肩的位置，肉質更帶點爽口。因為吃了肉類主菜，我都飽了六、七成，所以自助的部份只精選地吃。在自助餐的期間，會有師傅即煮海鮮、意粉，最後更有甜品，我是比較期待這部分。-大蝦師傳即埸煮的大蝦，燒得香口，蝦肉超彈牙。最後是煮這個香橙pancake；味道酸酸甜甜；不過pancake皮偏硬，不是我的口味。甜品基本上都不錯，特別推薦芝士撻；一定要試芝士撻，是不會太膩的芝士味。以為是紅豆抹茶，原來是紅豆薄荷mous

香港人很喜歡品嘗唔同酒店嘅自助餐，自助早午餐，半自助餐。 慶祝朋友生日今晚揀咗《如心艾朗酒店》旗下嘅Forte 半自助晚餐。酒店坐落於觀塘舊區嘅工廈附近。 樓底高，裝修高雅富格調。 自助嘅食物就喺餐廳正中央圍住一個正方形， 擺放得整整齊齊， 又係時候手機先食～~晚餐有多款唔同嘅主菜可供選擇， 更可加$200升級和牛牛扒。 可以喺二ipad睇到各款主菜， 圖文並茂非常清晰。點咗主菜， 就開始食吓冷盤，前菜。 食到咁上下可以同返侍應講你幾點想上主菜。海鮮冷盤嘅位置唔算好大， 不過每款質素唔錯。 蟹腳雖然唔係好粗大，但係肉質夠鮮鮮，夠甜， 唔會好鹹。 細細隻嘅海蟹都有少少膏。 青口肉質好嫩滑， 凍海蝦肉質夠彈牙， 但唔夠甜。重點係佢嘅凍鮮鮑魚， 浸咗清酒更凸顯其鮮味， 肉質又柔軟， 一個人食三四隻都冇問題！凍海鮮keep住都有refill, 唔使點排隊。基本嘅芝士區當然不缺👍👍沙律吧有多款冷盤， 前菜都非常吸引。可以試試這款芝麻醬雞蛋， 滑滑的蛋黄混和芝麻醬非常美味，一啲都唔覺得有生蛋黃嘅腥味。冷麵都好精美，細細份。❤️湯有兩款中式西式。 南瓜湯好濃郁好甜， 配嘅麵包keep 住熱， 款式多樣