農米莊 (豉油街)

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在新寶戲院看完戲後, 看到隔壁農米莊的menu頗為吸引便決定一試🤗 一向對藥膳湯底情有獨鍾, 見到這個懷舊雞湯米線簡直無法抗拒, 湯底以鮮雞、當歸、杞子、南棗、蟲草花熬製而成, 湯底鮮甜而不膩, 喝完一口又一口! 😍 雞件肉嫩美味, 冬菇和杞子非常鮮甜! 如果米線再有咬口一點就更加高分~下午茶時間盛惠$48, 配飲品只加$2~ cp值極高!!! 另外, 餐廳的服務也是同區罕見的好~ 戴眼鏡的店員哥哥(不知是否老闆) 滿面笑容非常親切! 👍🏻👍🏻👍🏻

聽講個湯底係無味精，所以今日來試下！叫左椰子雞湯米線同懷舊雞湯米線，一來即刻試一試佢個湯底，叮一聲！真係無味精喎，而且懷舊雞湯仲好濃藥膳味，而椰子雞湯就稍為有點膩，唔咪係咪加左椰漿！但兩個湯底都算唔差，重點真係食唔到味精味，就算飲哂成碗湯都唔會口渴！！另一驚喜係米線入面已包括既雞肉好滑，完全唔鞋口，份量仲唔少添！！值得一提既係佢仲有芫茜湯底米線或泡飯，真係將d 芫茜打爛混落個湯度，真係坐到老遠都聞到，芫茜控既朋友可以去試下！

同家人行街後隨便在旺角醫肚，唯11點多，很多食市已經關門，見到這間米線以「一碗可以連湯都飲哂既米線」作賣點，便試試湯底，家人叫了普通雞湯米線，我則叫了「懷舊雞湯米線」，一向很喜歡藥膳雞湯的我，對這「懷舊雞湯米線」的確抱了很大期望，等了不久米線便來了，聞起來味道挺香，試一口湯，失望了，湯很苦澀，可能是因爲已經11點多，藥材由早到晚一直翻滾著，使苦惱味都跑出來了，這點要留意一下，試了一口家人的「普通雞湯米線」，雞湯頭味道還好，雞味不算淡，希望下次再光顧時，可以嘗到不苦的藥膳雞湯吧

已去過農米莊多次, 每次都是去食午餐. 雞湯米線是必叫的, 佢地有幾款湯底, 我最常叫是黑蒜, 懷舊和椰子這三款湯底.本人覺得懷舊雞湯較特別,有D 藥材味. 其次是黑蒜,個湯底應該落咗唔少黑蒜才有這種效果.   至於椰子湯底都好正, 碗湯白濛濛有濃濃的椰子味, 每次都幾乎飲晒D湯.最初去都食過幾款小食,但無乜特別, 之後再去都無叫了.  set lunch 嘅選擇又是肥膩膩的居多, 所以大多是選蒸雞飯, 但蒸雞似是炆雞多D. 但呢到嘅質素不穩定, 有時個湯底唔夠熱, 有時杯奶茶是苦的, 有時俾你D雞得堆骨. 不過我會因為個湯底再去的.

去食譚仔嘅時候行過幾次標榜嘅係可以連湯都飲埋嘅米線一直都想試下不過次次都難敵譚仔嘅誘惑今次十點出到旺角飢腸轆轆好多餐廳都已經閂咗行過嚟見到農米家凌晨兩三點先閂即刻入去坐底嗌嘢$30左右有一餸嘅清雞湯米線加餸要$6/$8/$12至於幾款夾好配料嘅set就$4x至$5x不等懷舊雞湯米線呢款係用藥材湯底。喺街邊米線鋪竟然食到大長今先會煮嘅藥膳，仲要價錢唔係太貴，實在值得一試。湯底有蟲草花、杞子、紅棗等等（仲有莞茜喺度大煞風景），餸就有雞件。雞件幾出色，雖然未及農村走地雞，不過肉質水平都有返咁上下，仲要冇肥肉又唔多骨，啖啖都食得落肚。三兩下手勢食完成兜米線，湯亦都完美光盤冇難度。難得喺街食嘢唔會覺得食咗堆垃圾落肚，仲feeling養生，宵夜必試！

米線 係香港人最受歡迎食物之一 今日晚餐黎到 呢度 试下以湯做主打既米線 介紹一下: 湯底 裡面有 杞子、不枸、蟲草 、雲耳 煮成湯底 男女士補身之最！不過可以濃味一點當然 唔小得 主角:雞件 無想到 可以甘入味同鲜嫩 可惜分量太小 略微扣分整體不俗: 下次 再黎試下其他 湯底 既米線 報告完畢