戀上台式料理

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上次嚟將軍澳南見到有間台式餐廳都想試下奈何食咗嘢，今次我個胃已經準備好嚟呢間餐廳食食食🤩戀戀蚵仔煎好足料，蚵仔粒粒都好飽滿煎餅比較軟身，口感似茶樓其中一款點心薄撐咁加埋甜辣醬一齊食好好味戀上生煎包皮薄，煎得夠脆口，做到爆汁效果一啖一隻生煎包都唔錯台式滷水雞翼雞翼大大隻，色水均勻，滷得夠入味小碗手工魯肉飯配溏心蛋不過不失，份量啱晒食量唔多嘅朋友特選燒肉拼盤 (五花腩肉、黑毛豬、厚切牛舌、牛小排)所有肉類都切得厚身，上枱前已撒上黑椒碎，燒嗰陣可以掃上燒肉汁，加倍好味比較推薦當中嘅黑毛豬同厚切牛舌黑毛豬 睇落以為會好肥膩，食落口感結實仲好多汁厚切牛舌 厚切更加食到牛味，而且更有嚼勁同爽口，好味百香果爆檸 百香果加青檸酸甜比例恰當，價錢真係好抵，$10杯飲品除咗水而家邊度仲揾到芒果沙冰沙冰欠缺咗一份芒果獨有嘅香味，稍為遜色咗少少

宜家越黎越多人鍾意黎將軍澳海旁食野，比較有新鮮感之餘，可以吹下海風🌊會舒服啲，所以小編都黎趁下熱鬧😂 呢間台灣野既裝修幾特別，環境開揚，由灰色磚牆🧱、粉紅花牆🌸、中式木門換搭而成，仲有唔少幾gag既霓虹燈語句，感覺幾chill～ 野食方面幾多元化，佢地有做過唔同既mix & match, 幾有創意，味道唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分）台式紅燒牛肉麵🔥🐮🍜 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)牛肉用既係薄切牛腱🐮，滷得又腍又入味，肥瘦比例啱啱好，半筋半肉，質嫩爽口，帶有啲膠質，嘴唇有少少黏👍🏻 個湯底🥣係古早牛肉湯🐮🥣，質感清澈但又濃郁甘醇，有幾清香既藥材味同牛味🐮～ 麵🍜我就揀左無加鹼既陽春麵🍜，幾掛湯🥣，質地偏軟腍但都有咬口～ 仲有索晒個湯🥣既精華既蘿蔔⚪️🥕同紅蘿蔔🥕，味道清甜多汁，整體感覺唔錯～海戀蒜蝦籠仔飯 🧄🦐🍚 - $158 (好味指數：😍😍😍😍)上面落左幾多惹味香口既蒜蓉🧄，配埋下面幾新鮮既蝦🦐，肉質幾彈牙唔會痴殼，唔會梅，下面啲飯🍚唔會好爛，粒粒分明，偏濕潤有要咬口，帶有啲荷葉既清香，亦都索曬上面蒜🧄同蝦既汁同精華更加好食😋脆香排骨 🔥🍖 - $78 (好味指數：😍😍😍😍

今日同朋友行完將軍澳南岸嘅donki之後去咗海旁散步，見到附近有間幾chill嘅台灣餐廳叫戀上台式料理，室內裝修幾靚幾新淨，座位闊落，坐落空間感大，室外又有幾張枱，呢個天氣吹住海風食感覺幾chill幾relax。我哋嗌咗特選燒肉拼盤、戀戀蚵仔煎、麻辣鴨血湯配陽春麵、奶蓋四季春同芝士莓莓。特選燒肉拼盤有四款肉類：五花腩、黑毛豬、厚切牛舌同牛小排各四片，燒肉用一個鐵板上，自己夾嚟燒，五花腩油脂分布幾好，咬落去非常香口；黑毛豬偏薄身，燒起上嚟好快熟；厚切牛舌咬落去爽口又有口感；牛小排都係偏薄身但重牛味，雖然燒肉唔係好算係台式料理，不過整個燒肉體驗都幾好，而且餐廳打開門連住室外座位，所以油煙都唔會好大。蚵仔煎都幾足料，蠔仔肥美，唔會太油。麻辣鴨血有四、五片，湯底幾重麻香味，配埋陽春麵充滿台灣特色。奶蓋四季春茶底幾重茶香，奶蓋亦都幾順滑；芝士莓莓飲落亦都有好多草莓果肉，唔會得個死甜，住將軍澳嘅朋友得閒可以行過嚟試下！📍將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

今日同同事放工去咗將軍澳南搵嘢食，行行吓比呢間台式料理店吸引住。佢嘅裝修好特別，好有台灣風情。仲有啲鼓勵語句，為你生活打打氣，當係為我哋繁忙嘅工作生活增加力量吧！我哋揀咗靠牆嗰邊坐，好有氣氛，因為嗰度有一大幅花花牆，賞心悅目。呢度啲座位有啲軟墊，坐得舒服。戀上酸菜魚(小辣小麻)酸菜魚分量多，配料仲有雲耳、萵筍、泡椒、酸菜、紅薯粉，魚肉嫩滑，味道剛剛好，食落酸酸辣辣好開胃。松茸燉雞呢個燉湯好足料，除咗松茸同埋雞，仲有豬骨同南瓜，熱辣辣送來，飲完健康又暖胃。戀戀蚵仔煎蚵仔煎餅仔煙靭，裏面有好多蠔仔，肚仔粒粒都脹卜卜，咬落去就爆汁 ，加埋醬汁食，就更加惹味！特選燒肉拼盤(五花腩肉/黑毛豬/厚切牛舌/牛小排)烤肉盤有好多選擇，樣樣都好味。五花腩肉夠厚夠，帶有油脂燒到d油剛出來，有點焦香最正;黑毛豬肉質夠爽口;牛舌牛味濃，食落有口感;牛小排脂肪分布均勻，肉質腍軟。雪崩珍珠朱古力呢杯朱古力飲品好有層次感，D奶蓋快滿溢出來，朱古力味濃，再加上奶蓋，飲落好Rich, 好Creamy.

將軍澳海傍既餐廳之一,係Pet Friendly架,見到有幾枱客都帶咗狗狗過嚟😆《鵝肝蚵仔魯肉溏心蛋飯 $128》鵝肝煎得幾香,咬落去啲油脂感湧岀黎,就咁食會偏鹹少少,但餸飯一流😂滷肉肥瘦適中,係偏向瘦少少,所以食落唔會感覺太油膩,唔錯!蚵仔既份量都幾多,隻隻都脹卜卜🙈《台式鹵水小拼盤 $68》話就話係小拼盤,但係其實都幾大份,幾經辛苦先食得晒😂滷水雞翼同埋豆腐都算入味,豬耳真係超級多食極都食唔完,而且調味啱啱好唔會太鹹😀《戀戀蚵仔煎 $88》蚵仔煎始終都係台灣好食啲🙈 呢份蚵仔煎麵粉比較多少少,一般!《芝士爆漿脆雞扒 $98》炸雞扒反而幾好食,外皮炸得非常之酥脆,仲有邪惡拉絲嘅芝士,雞扒好多肉汁,炸得啱啱好完全唔乾,幾推薦👍🏻《松茸燉雞 $38》呢個燉雞湯幾好飲,好有家的味道😂《芋圓仙草豆腐花 $38》消暑一流,好夠凍,豆腐花有啲似百福豆腐花嘅味道,甜甜地😂芋圓係番薯味,煙煙韌韌幾好食!戀上台式料理將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️

戀上台式料理永遠都帶到新鮮感比食客 事關不時會有期間限定 有吾同主題既料理推出 做到不時不食 記得上次系黎食大閘蟹放題 今次見佢推出燒肉🔥相當吸引🥩特選燒肉拼盤 $258有豬有牛 共四款 分別系五花腩肉 黑毛豬 厚切牛舌 牛小排吾花腩厚切 吾似一般韓燒咁薄 油脂燒過後好香 最好食系燒到表面有啲焦 干身脆脆 帶點焦香 肉質又有彈性🤤黑毛豬賣相睇落普通 相對有啲薄 但原來食落質地結實 有咬口得黎又冇渣 好特別牛舌堅系超中意食 厚切後口感更正👏🏼牛小排油脂分布均勻 好嫩口🍲鹽酥大大雞扒刀削麵 $88作為台式餐廳 當然吾少得台灣野 雞排大塊 點埋個千島醬 非常好食湯底系帶有藥膳味既古早風 冇味精麵質厚薄適中 確實吾錯🦪戀戀蚵仔煎 $88都幾大塊 粉醬薄 加埋酸酸地既汁 好開胃飲品方面就叫左啲養生系列菊花蜜 $18古旱冬瓜茶 $18💭餐廳既台灣料理好有水準 不時又推出啲期間限定或者當做食品 為大家帶來新鮮感🥰非常出色

將軍澳海濱絕對稱得上係美食天堂，不過大多數都係bar/西餐為主，呢間戀上台式料理除左台式料理仲有烤肉烤魚，仲要係pet friendly 🐾🍛手工魯肉飯配台式烤腸及溏心蛋-附送前菜$68魯肉調味濃郁每一粒都帶小小脂肪，烤腸有五薄切片，附上半隻溏心蛋同兩片黃蘿蔔🐓鹽酥大大雞扒刀削麵-附送前菜$88鹽酥雞扒皮脆肉滑，薄薄一層炸粉面頭有小小味粉，唔會過咸，另外仲有一兜醬酸酸甜甜，令成個味道升華左😋湯底濃得黎又帶小小清香，入面仲有兩大舊紅蘿蔔，麵質軟硬適中🦪戀戀蚵仔煎$88講到台灣野蚵仔煎唔可以缺小！粉漿配料比例平均，外香脆內QQ 感，粒粒都好完整好飽滿，仲食到蚵仔既鮮味

出咗去將軍澳做嘢，放工之後沿着海旁睇吓有咩餐廳想試，見到呢間台式餐廳，除咗有地道台菜，仲有燒肉拼盤、酸菜魚等唔同特色料理，就入咗去食餐好嘅慰勞吓自己！戀戀蚵仔煎香港好少見嘅蚵仔煎，味道好還原到台灣風味，蠔肉鮮甜多汁，煎餅又唔會煎得太淋，份量十足！松茸燉雞必試滋補系列！個湯好清甜，燉雞肉質細嫩，松茸口感爽滑。牛肉拼盤有齊四份唔同部位嘅牛肉，分別係牛舌、牛肩胛、牛小排同牛空腹，燒完充滿牛油香，而且肉質好嫩滑，性價比好高！雪崩珍珠朱古力呢款絕對係超邪惡之選，有齊晒奶蓋、珍珠、凍朱古力，一次過滿足晒我所有肥肥嘅願望！荔枝沙冰夏天飲佢就最消暑，荔枝沙冰好清爽，飲落唔會死甜！椰奶仙草芋圓食得台灣料理當然唔少得芋圓，芋圓煙靭有口感，仙草亦可以中和咗燒肉嘅油膩感。

🍭戀上台式料理🍭將南開通真的很興奮😆因為有好多好西食, 特別係海傍既餐廳🌊而間餐廳設有室內同戶外座位, 而且係寵物友善🐶🐱同毛孩係海傍放完電過來食飯就岩曬😙🥢手工魯肉飯配溏心蛋及台式烤腸 ($68)係台灣既味道🇹🇼肉粒肥瘦均勻, 如果再鹹dd會好d😋加埋溏心蛋同香腸, 令口感變得豐富~🥢鹽酥大大雞扒麵 ($88) 👍🏻湯底真係一流, 超濃既藥材味, 而且唔算油🍲 紅蘿蔔同白蘿蔔煮得好淋好入味好鮮甜🥕唔小心飲曬成個湯🤣🤣雞扒外皮勁酥脆, 但仍保持肉質嫩滑🍗好味🤩🥢戀戀蚵仔煎 ($88)蠔仔粒粒飽滿, 食落有爆汁既感覺🤣醬汁都好惹味~ 如果份量多D就好啦🥺🥢台式鹵水拼盤 ($88)有豬耳, 雞翼同鹵豆腐😗份量唔算好多, 不過鹵水汁煮得幾入味, 都唔錯~🥢秘制酸辣蝦 ($168)一客有六隻大頭蝦, 蝦頭爆曬蝦膏, 蝦肉又厚又爽🦐另外有粉絲底, 仲索曬汁, 勁惹味😙食下食下就有d辣🌶️ 不過都辣得過癮既😆🧋雪崩珍珠朱古力 ($45)完全係打卡able既飲品🤩🤩奶蓋多到滿瀉😍完全係雪崩既感覺🌨️奶油味好香且幼滑~ 朱古力甜度適中🍫唔錯啊😋總體食物都唔錯~ 而且可以同毛孩一齊係海傍吹吹風, 幾舒服😙評

近排都幾鍾意去將軍澳食野，因為真係多左好多特色餐廳！趁天氣涼涼地，同朋友想去海旁吹吹風chill下，本來以為海旁只有bar之類，估唔到有間好chill嘅台灣餐廳！餐廳位於翩匯坊走出來後行去海旁位置，去到海旁後行到最盡，過曬d bar位置，就會見到！餐廳都幾多人，而且去到時好多人係戶外位置燒🔥緊肉，勁香！menu選擇好多，想食簡單台式麵/滷肉飯，或者係好d嘅燒肉/海鮮，都有齊。playlist仲要播放著台灣歌/廣東歌，正😆見到個個都咁chill食烤肉，當然要食埋一份！🔥西班牙黑毛豬-用上高水準嘅豬肉，燒過後肉質有嚼勁，入面淋香兼juicy，還有甜香豬肉味，配埋少少肥一齊食，perfect😋🌟戀戀蚵仔煎- 粒粒蚵仔都係大大粒，鮮甜肥美的，配上煎得薄香嘅蛋同酸辣醬，味道幾好！🍚小碗手工魯肉飯配鹵水溏心蛋- 本來expect滷肉飯係一粒粒肥肉碎，點知原來係片片肉，肥瘦均勻，而且用上珍珠米，滷肉汁香得來不會太鹹，幾有水準！😋🥚台式鹵水溏心蛋- 蛋黃同蛋白超流心，香濃入味。🍜特式手工餃麵- 最特別係湯底甜香多蔬菜類，大大粒蘿蔔，餃子皮薄有咬口，麵texture都不錯。❤️芋圓仙草豆腐花- 食台灣菜當

朋友住將南，話donki附近好多高質食店，今日佢帶左我黎食呢間。店舖有outdoor位置，見到有啲食客都帶埋狗狗坐户外。呢到食既台灣野好多元化，除左一般台灣主食、小食、甜品、飲品，仲會有台式火鍋同烤肉。🦪 戀戀蚵仔煎 $68熱辣辣既蚵仔煎，擺盤好可愛，周邊全部都係肥大既蚵仔，圍住中間既煎蛋。醬料係類似甜醬再加少少辣，好開胃。煎餅煙煙韌韌，正！🍜 台式紅牛肉麵 $78 佢有好幾款湯底選擇，蕃茄/辣湯/同古早牛肉湯，我就選擇左古早牛肉湯配陽春麵。湯底有濃濃既藥材味，加上牛肉味，好似老火靚湯咁，陽春亦都好滑，牛肉睇得出佢好有心思，除左大大塊牛展，仲有牛腩、牛筋，每舊都紋到好淋，但保留口感。🍚 小碗手工魯肉飯配溏心蛋 $38唔好睇佢細細碗，我覺得女仔食都一定夠飽。佢既魯肉係比較多瘦肉，又唔會好咸，送飯一流。🍘 基隆市甜不辣 $58好有彈性既甜不辣，煎炸過既外表，唔會太油膩，仲有雞醬配黎食，好balance. 🍻 戀上水果茶 $42 / 任飲啤酒 $35呢到既水果茶係比較偏熱情果味重既，好特別，而佢既水果無菠蘿、荔枝肉同檸檬，成個配搭好summer! 啤酒真係好抵飲$35任飲500 ml hoe

行行下將軍澳海旁見到依間台灣餐廳，就入去食左個晏🤣，種類勁多，台灣菜，烤魚，燒肉，川菜，乜都有咁滯😂總有款岩心水。-🤍鹽酥雞扒滷肉飯 $74鹽酥雞扒好脆好juicy，依款可以簡香脆/ 鹽酥，始終覺得台灣嘢鹽酥一定最正😚滷肉飯肉粒唔算肥，所以冇乜肥膩感覺👍🏻🤍台式紅燒牛肉麵 $68湯底淡淡藥材味，有大概5-6大件既牛腱同牛肋條，厚切得黎嫩腍入味，好正！🤍戀戀蚵仔煎 $60蠔仔多而飽滿肥美🤤

這家餐廳位於將軍澳海邊，要一直向康城的方向找，才看得到。黃昏時候，已經有家庭客在用餐。這裡勝在可以悠閒地坐，跟朋友聊天。⭐️台式紅燒牛肉麵$78點了陽春麵麵底，份量很足夠。湯底古早牛肉湯，淡淡的牛肉味，牛展很厚，入口算嫩，勝在份量多，吃得飽。附送前菜，有黃蘿蔔、木耳和花生。⭐️戀戀蚵仔煎$68加入雞蛋和蚵仔，蚵仔挺大一顆。同樣很足夠。⭐️芒果沙冰$38夏日一定要吃沙冰，入口冰爽。⭐️溏心蛋厚燒鰻魚飯$108份量同樣取勝，我還加魯肉 +$10，鰻魚很厚很美味，加魯肉味道會鹹一些，不用加也可以。⭐️柚子茶$18點了一杯熱柚子茶。

餐廳位於將軍澳donki附近，好多唔同菜式選擇，除左台灣菜，仲有川菜、爐端燒、燒肉、小菜、烤魚等😆。環境都幾大，有分室內室外，室內木系裝修+假植物裝飾，形造文青感覺，室外就可以同狗狗一齊食☺️內外都岩哂打卡📸。✨ 另設加一-🧡Lunch Set💜💕 鹽酥雞扒滷肉飯 $74茉莉綠茶歐蕾(+$15/原價$35)👅好味指數：8.8/10份量大到似dinner多過lunch set😂第一次見炸法都有得簡😳雞扒可以鹽酥/脆香，簡左鹽酥，食落好酥鬆香口，肉質鮮嫩多汁😍 滷肉飯就肥瘦均勻，食落唔會太heavy，醬汁味又夠濃👍🏻.💕 台式紅燒牛肉麵 $68糖心蛋(+$15)｜菊花茶(+$5)👅好味指數：9/10(古早牛肉湯/ 鮮茄湯/川辣湯)(刀削麵/陽春麵)依款又係好大份量好抵食🥹湯頭簡左古早牛肉湯，牛肉味濃得黎清甜，帶有小小藥材味，年輕人都會接受到☺️牛肉有大概5-6大件既牛腱同牛肋條😨牛腱仲要好厚切，夾落堅挺食落柔嫩😍🤤牛肋條都入哂味，好軟腍☺️刀削麵都有彈牙感覺。-💕 戀戀蚵仔煎 $60👅好味指數：7.5/10蚵仔煎餅底煙韌之餘又脆口，蠔仔份量又多，每粒都好肥差飽滿🤤配上醬汁，更惹味☺️-💕 人夫~薄

好少行出去海傍，點知原來係有一列幾間餐廳，而且幾旺場。好彩早去所以唔洗等位。佢係QR code點餐，方便易用的。要左兩個餐加一個小食。蚵仔煎質素一般，略嫌粉多蠔少，都煎得唔香。我要左香煎雞扒配刀削麵。雞扒好大塊，煎得香脆同juicy。刀削麵質感都做得好好，湯唔會太濃味。最開心係有三個前菜仔 。個人prefer前菜大啲，雞扒少啲，不過可惜無得咁選擇。老公仔就邪惡好多。鹽酥雞好脆，不過問都唔算好濃味。肉燥飯大大碗，正常啦！