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2017-02-25
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上次泥到希慎行街見到京林屋既時候已經好想試，因為聽聞呢間系京都既百年老店，以製作抹茶甜品而聞名。奈何上次已經訂左其他餐廳食晚飯而冇食到京林屋，今日終於拉左男朋友陪我泥試下啦😝呢到既環境幾舒適，採用日式設計，裝修簡單唔會太花巧。每張枱都幾大張，有足夠既空間同時放幾樣食物😋我地今次坐普通座，限時90分鐘，和座就限時60分鐘。個人覺得呢個安排都可以接受，始終呢到唔系cafe，客人長時間坐系到都幾影響生意。而且以90分鐘食甜品都有足夠既時間😄店員亦都好貼心，點完餐後店員主動問我地需唔需要先上冷面，其餘甜品等食完鹹點再上。呢個安排非常好，甘就唔怕芭菲類既甜品好快溶而盡快食曬去，亦都可以慢慢享受食物😆首先出場既系抹茶蕎麥冷麵，我自己好中意食冷面，但系坊間好少餐廳有得食，難得京林屋有得食仲系抹茶味，即刻叫左泥試下。呢個麵配有醃蘿蔔、甜菇、蘿蔔溶同埋冷麵醬汁。麵有淡淡既抹茶香，配上紫菜一齊食更食到紫菜既香味，唔錯既配搭。麵條厚身，沾上冷麵汁再食味道更加豐富。我地一直好爭扎試香港限定既芭菲好定系林屋芭菲，最後因為想試番傳統口味所以叫左林屋芭菲。芭菲配有小丸子、抹茶雪糕、紅豆蓉、抹茶啫喱同忌廉。抹茶雪糕茶
呢到既環境幾舒適，採用日式設計，裝修簡單唔會太花巧。每張枱都幾大張，有足夠既空間同時放幾樣食物😋我地今次坐普通座，限時90分鐘，和座就限時60分鐘。個人覺得呢個安排都可以接受，始終呢到唔系cafe，客人長時間坐系到都幾影響生意。而且以90分鐘食甜品都有足夠既時間😄
店員亦都好貼心，點完餐後店員主動問我地需唔需要先上冷面，其餘甜品等食完鹹點再上。呢個安排非常好，甘就唔怕芭菲類既甜品好快溶而盡快食曬去，亦都可以慢慢享受食物😆
首先出場既系抹茶蕎麥冷麵，我自己好中意食冷面，但系坊間好少餐廳有得食，難得京林屋有得食仲系抹茶味，即刻叫左泥試下。呢個麵配有醃蘿蔔、甜菇、蘿蔔溶同埋冷麵醬汁。
麵有淡淡既抹茶香，配上紫菜一齊食更食到紫菜既香味，唔錯既配搭。麵條厚身，沾上冷麵汁再食味道更加豐富。
我地一直好爭扎試香港限定既芭菲好定系林屋芭菲，最後因為想試番傳統口味所以叫左林屋芭菲。芭菲配有小丸子、抹茶雪糕、紅豆蓉、抹茶啫喱同忌廉。
抹茶雪糕茶味香濃，奶味亦重。小丸子算大粒，配上雪糕食味道更好。啫喱好滑溜😋
跟住上場既系抹茶蕨餅，配有抹茶粉同黑糖醬。
如果單食蕨餅而唔加任何配料味道會有點單調，所以我地都加上抹茶粉去食，會食到更濃既抹茶味，最後加上黑糖去食更加香甜。黑糖配搭抹茶粉一齊食口感似咬緊砂糖，幾得意既感覺。
呢個特濃抹茶雪山既分量超大，建議3至4人一齊share😂
雪山既配料有小丸子、抹茶雪糕、抹茶啫喱同紅豆蓉(部分配料系放於碗內，要先清空一條小路到碗內先可以盡快食到)。雪山既冰好細好碎，入口即溶唔會過凍，配埋抹茶細味道更香濃。由於食到中間既時候，冰系冇抹茶醬，所以雪山亦附送左抹茶醬，可以按自己既口味再加上抹茶醬，甘就唔怕抹茶唔夠香濃。碗內亦有紅豆蓉，想多點變化可以選擇以紅豆蓉配冰。抹茶雪糕亦系一貫帶有香濃抹茶味再配濃厚既奶味。
因為全程都系食抹茶既關係都想試下其他野，知道京林屋仲有推出焙茶飲品，所以我地就叫左杯焙茶雪糕沙冰泥飲。沙冰有非常濃郁既煎茶味道，解濟十分好。雪糕既焙茶味道亦都香濃，不過奶味亦相對較濃。當食完甘多甜品之後，以焙茶飲品清清味蕾亦系一種享受。
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