PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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難得與姊妹外出，我們今天再來試試之前推介過的梳乎厘pancake店。沒想到現在也是很多人排隊，我們等了大約20分鐘才入座。職員照顧周到，在差不多輪到我們入座時就幫我們預先點餐。我們今次試試期間限定的pancake 抹茶梳乎厘班戟梳乎厘班戟的重點就是空氣感，這個班戟令我失望的是入邊好像未熟，沒有空氣感，只有一些感覺像是蛋白的泡沫狀的半熟班戟，而且一切開班戟時，整個外皮會連着切口撕開，散開的，沒有彈性，令人十分詫異。抹茶醬的味道還可以，雪糕也是不過不失原味梳乎厘班戟同樣地，班戟的口感也有泡沫狀...而且蛋味不夠，真的有點失望Matcha Latte抹茶偏澀，只有奶的甜味，像是沒有加糖，普普通通今次食物令人失望，希望可以改善

今日約了好朋友食飯。由於下午已吃了下午茶，所以沒有吃正餐就直接來這間想吃很久的餐廳吃pancake。晚上七點多已經有人排隊，但是還好只需等20分鐘就有位置。我們叫了兩個pancake及兩杯嘢飲。我最愛綠茶系列，所以叫了一杯抹茶latte，咖啡上有可愛的拉花，味道也不錯。朋友的水果茶，有濃濃的芒果味，不算太甜，不錯。等了一陣就上French toast。這其實就是拔絲香蕉的變奏，朋友說他好像油炸鬼，再加上拔絲。我覺得有少許甜，但是吃甜點就是想甜一下啦！再等一會，就上疏乎里pancake。它的質感是軟綿綿的，吃起上嚟雖然好像一陣風，但是還是很好吃，我一定會再來的。

年初三有咩做，除左食，咪又係食🍽排隊排左半個鐘，終於有位。第一來個士多啤梨pancake，賣相超靚，厄like一流，但pancake味道普通，個cream就好好味。跟住來兩個梳乎厘口感的pancake，第一次食，好好味👍🏻👍🏻值得一試，食左好似無食過野咁最尾再來法式多士，呢個真係唔多值。杯抹茶latte好得喎👍🏻👍🏻👍🏻，好濃抹茶香。而樣mocha相比就無咁突出喇！嘩！好貴呀！

同柑太食完炸野，自然要食個甜品糖水中和一下油膩燥熱感，在尖沙咀的甜品之多，實在教人難以選擇，但當肥柑子隨口一提Pan de PAIN Pancake這個名字，柑太便立即叫好，原來這間日本來的人氣小店，是一眾愛好日式甜品的女性一直想試的美食，於是我和柑太便立即前往K11，一試這間人氣之選。我們到達時不過僅僅九時半，但小店已經準備截人，原來因為他們的出品製作需時，為免客人太遲入座而錯過，只好早一點截人，幸好我們在截人前已入座，坐好後，立即發覺以淡淡奶黃色的裝潢帶出一陣小確幸的感覺，加上店內的客人都吃得津津有味，甚至是連餐具都用上全金色的，教人覺得自己沉醉成為了公主王子一般的感覺。現在他們夏日推介是朱古力銅鑼燒，我便點了這一份，而柑太便點了抹茶Latte，及士多啤梨班戟抹茶Latte，入口一陣陣濃烈的抹茶香味從舌頭直衝腦袋，那份焙焗回甘與茶香，令人覺得自己身處抹茶之鄉京都一樣，味道濃淡適中，而且不會過甜，絕對是抹茶控必試之選。加上煞食的貓貓圖案，更加是迷死人之選。招牌士多啤梨班戟，絕對係迷死女性的煞食甜品，頂層的忌廉打得結實，但入口卻軟滑無比，而且在口內不感到太甜膩，但班戟的蛋香十足，入口鬆