祥仔辣辣 (The LOHAS) (Closed)

眼見大姐減肥進展不錯,獎勵她吃好東西😆😆無辣不歡的她,當然帶她吃辣,小女子捨命陪君子😝-今次來到祥仔辣辣，我們點一個會員價HK$398辣辣招牌二人套餐,連飲品合共8款道菜，最終兩位減肥中的女士會否吃光所有食物？！-前菜有2款分別是酸辣紅海蜇花及招牌口水雞，前者海蜇花真是爽脆可口配上合掌瓜一起吃減低辣度；後者的口水雞是皮滑肉嫩，配上香口的花生粒及香氣十足的蔥花真是一道令人胃口大開的前菜；-招牌祥仔酸菜魚～其他餐廳的酸菜魚會比較多油在湯內，我看到也怕怕😱反而這裡的湯底比較清澈，內藏大量蓮藕、芽菜，吃後沒有罪惡感😆。香滑鱸魚配上餐廳自家醃制的酸菜再加上西式的香草的Rosemary,入口酸辣分明又帶點淡淡清幽香味，更突出中西合璧的味道。-宮保蝦仁～蝦球炒得爽身，辣味完全融入了蝦肉裡面。-自家酸菜炒肉未配薄餅～自家酸菜爽酸滿滿加上鹹香的肉碎，如配白飯更加好；-干鍋福建椰菜花～咬第一口的椰菜花，口腔散發出我最喜愛的「鑊氣」味道，辣度慢慢湧現出來。原來用干鍋的烹調方法，會令辣度不斷升溫🥵；-酒釀桂花湯圓～喜歡桂花的清幽香氣的朋友絕對不會錯過它，湯圓皮煙靭內藏流心黑芝麻夾心，吃後減輕口腔內的辣😙；-情

康城的商場已經多了不少新餐廳進駐，這次就來了祥仔辣辣品嚐惹味的川菜🌶 看到餐廳名就知道這是名廚張錦祥的岀品，將川菜揉合西式風味，效果令人耳目一新點了辣辣招牌二人套餐，可以試多一點不同款式呢。前菜有酸辣紅海蜇花和招牌口水雞。酸辣紅海蜇花這道涼拌菜式口感很爽脆可口，而招牌口水雞更是名不虛傳，辣勁十足，非常醒胃這裡的特色飲品選擇蠻多的，除了有自家製的檸檬薏米和竹蔗茅根外，還有不少冰涼的沙冰系列，很適合夏天！我們點了有牛油果、牛奶、煉奶的「牛牛」和用香蕉、芒果汁、鳳梨汁、牛奶打成的「熱情之谷」。飲品的外表像一道彎月，也像一條辣椒，很適合打卡😝招牌菜可在招牌祥仔酸菜魚和功夫毛血旺之中二選一，我們當然要試試這裡很岀名的招牌祥仔酸菜魚！湯底用上雞骨和豬骨熬製高湯而成，加入鱸魚和酸菜一同烹煮，特別加上了迷迭香，可去除腥味之外亦帶天然松香，令菜式增添味道層次。去骨鱸魚又嫩又滑，不愧是招牌菜宮保蝦仁酸甜彈牙，也是開胃之選自家酸菜炒肉末配薄餅，將熱騰騰的肉末放在薄餅上包好，一口吃下，很滿足呢這道干鍋福建椰菜花，雖然加了辣椒干但不會很辣，逼岀香麻味道，吃起來非常惹味吃了重口的川菜，甜品是清甜的酒釀桂花湯圓，芝

超耐無食川菜～～見依間咁多人介紹就黎試下😍周圍裝修連餐具都好古典風我地懶得諗就直接嗌佐二人餐🙈.🔖辣辣招牌二人套餐 $488前菜有兩款 招牌菜有四款 仲有甜品～～▫️酸辣紅海蜇花 前菜就已經好惹火🔥好似好少可食海蜇係一舊舊食落個質地好似啫喱又似柚子仲灑佐啲芝麻係上面辣得黎又好開胃 忍唔住係咁食😂.▫️招牌口水雞我自己本身好鐘意食口水雞😍啖啖肉 食落仲好嫩果種酸辣真係食得好過癮🤤.▫️招牌祥仔酸菜魚我係衝住依個黎既😍 有得簡辣度我地簡佐微辣都已經好夠味 因為其他野都偏辣😂 每件魚都大大件 而且無乜骨食落都好滑 但唔係好卦到湯酸菜味可以再重返啲🙈仲有好多我好鐘意食既芽菜😍.▫️宮保蝦仁一致覺得依個好食🤤勁多粒蝦仁 食落甜甜酸酸咁有啲似咕嚕肉個汁～仲配搭埋青椒🫑.▫️自家酸菜炒肉末配薄餅即刻諗起生菜包😂薄餅厚度適中 用酸菜炒肉末更加開胃惹味再夾薄餅中和返 配搭埋一齊食好crossover feel～.▫️干鍋福建椰菜花🥦無錯!! 連個菜都係辣既～炒得夠香😍 .▫️酒釀桂花湯圓我好似未食過🤔 原來口感咁得意好似黏黏地咁 同完全無酒味甜度適中 配合佐桂花食落好香仲有兩粒芝麻湯圓 好滿足🥰.▫️熱情之谷 $58餐