上海點匠滬點小廚

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一個人係佐敦工作完，都差唔多晚飯時間，路經見到有間上海菜，見到餐牌價錢適中，又唔使等位，所以試一試。餐廳光線光猛，地方整潔，洗手間設於後巷，清潔程度一般，每枱有一壺熱麥茶，麥茶味道濃郁，好香麥味，每位茶位$ 3招牌牛肋湯麵，湯底味道適中唔太鹹普通湯麵味道，兩件牛肋條炆得淋冇癡牙，上海幼麵正常唔會煮得太淋，$ 52招牌小籠包（一籠4隻），小籠包上枱熱辣辣，有肉汁，但餡料豬肉鬆軟，口感欠奉，有醋提供醋汁內有薑絲，但有4隻小籠包，依個價錢都算合理$38

來到佐敦突然很想吃上海菜來到這小店先吃小籠包 $38/4隻基本的東西都有皮夠薄 樣子漲卜卜肉汁滿滿 最緊要熱烘烘😆吃下感覺新鮮即製回鍋肉炒年糕 $88等待餸菜來時聽到廚房炒餸的聲音已經有點期待原來真的很有鑊氣啊😋香噴噴 不會太辣肉片份量充足三鮮煨麵 $68材料充足 有很多蝦🦐又有火腿及菇湯底我覺得不錯都算清甜雖然可以再杰身D但現在麵仍然掛到湯所以都係合格有餘的😌另外每人收$3茶位提供的茶絕不馬虎是濃香的玄米茶🫖佐敦這個價位這個份量算是性價比不錯👍🏻

好耐無食上海嘢.今日去一間CP值高.滬點不錯嘅上海食店.佢哋營業時間：11:30至22:30.我哋係11:15到達.間舖都未開始營業.我哋係門外拍攝🎬門外招牌及餐牌介紹.11:30店家開始營運.我哋都係第一個枱顧客.呢度啲裝修好優雅舒適.我哋都揀咗卡位坐低.我哋把餐具全部洗乾淨.侍應姐姐送來一個熱水壺.把熱水壼茶倒出杯中.喺金黃色嘅茶.飲落口原來喺玄米茶.好順及回咁香.茶位每位$3元.但係我哋埋單無收到.呢度無加1服務費.超讚👍👏今日點餐如下： 1. 招牌牛肋麵 （餐）X1 $48元 2. 鷄絲粉皮（餐）X1 $13元 3. 招牌小籠包（餐2隻）X1 $13元 4. 生煎牛肉包（餐2隻）X1 $13元 5. 上海春卷（餐2條）X1 $13元 6. 葱花家常簿餅（餐4塊）X1 $13元 7. 涷豆漿（餐）X1 免費CP值高嘅上海滬點美食註：溫馨提示：所有追加滬點.一定要點選午市客飯套餐或拉麵套餐.然後可以用無限追加！星期六/日 公眾假期除外📌上海點匠滬點小廚 (佐敦)佐敦上海街62號地下1號舖

同屋企人喺佐敦附近搵嘢食，一向鍾意食上海菜嘅我，行過呢間餐廳，當然想試吓新嘢啦。正想入餐廳，有人喺入邊出嚟，竟然係住喺屋企樓上嗰位先生，佢極力推介，於是要等位都想試吓。餐廳面積都幾細，不過牆上面用咗中國節氣做主題嘅食物圖畫做裝飾，都幾特別。啲嘢食價錢唔好貴，好耐冇食過咁正嘅回鍋肉👍🏼👍🏼😋，小籠包同鍋貼都好食😋，醉雞一般，招牌牛肋湯麵我覺得啲肉太甜，食咗一舊之後就冇再掂😂。值得一提喺餐廳供應嘅係蕎麥茶。😊

昨天晚上跟老公在這裡吃飯，前身也是一間滬食店，但燈光較暗，我們沒有試過，轉手後裝修過反而燈火通明，用餐時不會受倦意來襲。(恕我不夠浪漫)因為我是蟹粉小籠包的粉絲，所以第一樣就點這個。然後再點了糖醋排骨、排骨擔擔麵、上海粗炒，老公喜歡吃酸辣湯，所以又加點了以位上的份。看到飲品有香蕉奶昔，香蕉控的我又點了。由於當時覺得肚餓，所以不禁多點了食物，(但我們全數KO的)，新張期內滿$200送小籠包，所以真的飽到不行。第一樣上桌是香蕉奶昔，香蕉味濃而沒有香精味，雖然略甜但好味。接著是送的招牌小籠包，一上桌便知是佳品，原因是看到皮薄但外型飽滿，一吃湯汁滿滿，肉汁鮮甜，不愛滬食的老公也大讚好吃，我倆都覺得比名店的更好吃呢！這裡的糖醋排骨跟我平時食的大不同，先不說用料部位，平時吃的是用黑醋及(冰)糖調較的汁，所以色澤偏暗。這裡的無論賣相及味道根本就是京都肉排排骨擔擔麵賣相絕對Ok，湯頭濃郁，花生味香又帶少少辣，入口不會嗆喉，麵很滑但同時過腍，不知本身是這樣還是因我拍照而影響口感呢！排骨色澤金黃，但不算鬆化，味道正常。蟹粉小籠包賣相都可以，由於招牌小籠包味道太驚艷，讓人對蟹粉小籠包期望高了，同樣皮薄多汁，