SO! BangKok Thai Eatery & Desserts

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SO! Bangkok Thai Eatery & Desserts今年三月才於元朗YOHO MALL I正式開幕，與一般泰式餐廳截然不同，裝潢設計充滿休閒度假風情並設有露天雅座。食物方面則主打泰式fusion菜，除了泰式炸蝦餅、飛天通菜、冬蔭功海鮮湯等傳統菜式之外，更有蟹味噌青咖哩帶子意大利飯、冬蔭功海鮮乾炒意粉等創意料理，以及一系列令人垂涎三尺的甜品如招牌泰式奶茶西多士、招牌泰式新地、芒果糯米刨冰、招牌椰子手打咖啡刨冰、雙重焦糖厚多士等。泰式脆炸蒜香胡椒豬頸肉 ($98)泰式豬頸肉一般會用作燒烤，較少見以油炸方式烹調，不過略嫌過份油膩且令肉質較乾而稍欠軟嫩，加入蒜頭、胡椒、辣椒、乾蔥等爆炒可惜不夠入味，個人認為可考慮參考吉列豬扒的做法，先將原塊豬頸肉油炸後再切件以保留肉汁。泰式香葉炒肉碎飯配煎蛋 ($78)肉碎帶淡淡金不換香微辣惹味但稍乾，配上煎蛋蛋黃吹彈可破，驚喜不大亦總算拌飯一流。黃咖哩煙肉炸雞扒煎蛋意大利飯 ($118)黃咖哩如葡汁一樣富醇厚椰漿香氣，芝士與忌廉奶香同樣濃郁且帶一絲辛辣，意大利飯當中混有粒粒煙肉，口感綿密但可更煙韌，而炸雞扒​雞皮香脆酥厚但肉質毫不乾旱並保持彈

【✨元朗新開特色泰國餐廳🇹🇭💕$30迷你泰茶刨冰🍧】最近同朋友去開元朗想食泰國菜 經過見到呢間新開嘅 SO! BangKok Thai Eatery & Desserts 餐廳以粉紅色為主💖 無論室內定室外環境都好有feel 有好多霓虹燈裝飾💕 仲有好睇又好食嘅刨冰！雖然迷你但係其實份量都幾多～🍧 另外佢哋嘅招牌燒雞都好好食😚 dinner set 性價比都好高～～Weekday dinner Bento HKD$138✻ 餐湯/沙律 我哋揀咗餐湯係粟米湯🌽✻ 泰式蝦餅 +HKD20 佢有好多小食可以揀 我哋加錢叫咗蝦餅 外脆內彈牙！啖啖蝦肉🍤😋✻ 泰式燒安格斯牛肉 +HKD20同樣有好多主食可以揀 我哋揀咗安格斯牛肉～ 牛肉味好濃郁 烤得啱啱好 而且好入味🥰 配埋佢特別嘅醬汁非常之夾！而且賣相都好吸引 牛肉呈嫰粉紅色❣️套餐可以揀麵或者飯 例如冬陰功金邊粉 泰式船麵 雞湯金邊粉 白飯 或者可以加錢叫雞油飯～ 我哋邪惡地加咗$8叫咗雞油飯😚 雞油撈飯真係冇得輸！同牛肉一齊食超正✻ 凍班蘭香芋泰式小丸子鮮奶 +HKD$28飲品選擇超多元化🩷💚💜 我揀咗呢杯賣相超吸引嘅！斑斕同埋香芋呢個配