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2023-08-12
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星期六和老公到天后高S拉麵小籠包吃晚餐,新開張已經客似雲來,證明有質素,又沒有加一服務費。招牌小籠包小籠包最重要皮要夠薄,多湯汁,這個絕對做得到,好吃。麻婆豆腐豆腐很滑,味道很濃郁,超適合配白飯吃。砂鍋雲吞雞半隻雞已份量十足,雞肉嫩滑,還有很多小棠菜和大白菜,當然少不了大大顆的菜肉雲吞。孜然羊肉羊肉沒有羊羶味,很多孜然粉,很惹味。招牌xo醬擔擔麵湯底花生味很香,湯汁很濃郁,很出色。高力豆沙豆沙餡很足,而且甜度適中。飲品叫了凍豆漿和鹹檸七。
小籠包最重要皮要夠薄,多湯汁,這個絕對做得到,好吃。
$38
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麻婆豆腐
豆腐很滑,味道很濃郁,超適合配白飯吃。
砂鍋雲吞雞
半隻雞已份量十足,雞肉嫩滑,還有很多小棠菜和大白菜,當然少不了大大顆的菜肉雲吞。
孜然羊肉
羊肉沒有羊羶味,很多孜然粉,很惹味。
招牌xo醬擔擔麵
$52
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高力豆沙
豆沙餡很足,而且甜度適中。
飲品叫了凍豆漿和鹹檸七。
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