劉興記生煎包專門店

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「劉興記」在短時間內於港九新界各區開了六間分店，窩夫與蝦子餅也要去品嚐生煎包。某週日去了旺角女人街的分店，約下午五時座無虛席呢。除了招牌生煎包，還有菜飯、湯麵、拌麵和小食等，選擇不少。還有四款人氣熱賣皇牌套餐，價錢親民。惠顏任何套餐或消費滿60元即可任飲豆漿。豆漿較平日喝的濃稠，低糖不太甜。排骨蔥油拌麵($42)一上桌已聞到蔥油的香味。窩夫與蝦子餅甚少吃蔥油拌麵，一吃便愛上了，麵條的粗幼度、軟硬度和調味都叫人非常滿意，會為了吃這個蔥油拌麵再光顧的。麻醬手撕雞絲粉皮($35)的麻醬份量剛好，將雞絲、青瓜絲和粉皮拌勻來吃，十分滋味。點餐時可按個人口味選擇少醬或多醬。皇牌4號套餐($59)的迷你雞絲酸辣湯味道不錯，非常足料，木耳絲特別多。主角生煎包來了，剛剛煎起新鮮熱辣，吃時必須非常小心，𥚃面超級多汁，一不留神便會爆汁弄污衣服或是燙傷嘴巴。反轉生煎包一看，底部煎成金黃色，非常漂亮，咬下去十分香脆，配上包內鮮甜的湯汁，叫人一試難忘。窩夫與蝦子餅一人一隻蟹黃生煎包(每隻$18)，比招牌生煎包多了一重蟹黃鮮味，值得一試。手工豆沙窩餅($28)的餅皮炸得香脆，豆沙饀不會太甜。

今日同奴才爸出去旺角食生煎包🥡🥢之前已經見過好多人介紹都話好正又爆汁又盛，今次一於探個究竟🤭果然係人氣生煎王，遲兩張枱都冇位要出去排隊等🤭不過就算舖頭咁爆場都好，啲店員姐姐都一樣咁好態度咁好服務，今時今日真係難得，我哋都覺得真係要好好表揚👍🏻🙌🏻🥇蟹黃生煎包🦀同普通生煎包一樣咁多湯汁，而且仲有濃濃嘅蟹黃味🤤🦀🦀咬開就見到非常足料冇揸流👍🏻$18一隻都好抵食😋生煎包（4個）🥢上枱時店員姐姐都有提示會爆汁小心燙口，果然真係超多湯汁🤩生煎包皮薄多汁，個底仲煎得好脆🤤我仲見到有告示話如果唔爆汁免費更換，真係對自己出品好有信心👍🏻小籠包（4個）小籠包皮夠薄多湯汁，雖然都係好食不過比起生煎包始終都失色少少🤏🏻排骨蔥油拌麵🐷🍜排骨即叫即整要等20分鐘，好欣賞啲舖頭咁有堅持，確保客人食到新鮮熱辣既食物😋👍🏻排骨果然夠熱夠脆😋蔥油拌麵都好正，奴才爸都大讚👍🏻今次去仲見到舖頭做緊優惠，每人食滿$60或以上豆漿任飲🤩豆漿唔甜有淡淡黃豆味，免費都一樣有好野😋我同奴才爸夾埋飲咗一jar豆漿😂豆漿當水飲不是夢😂😂🤑 人均消費：～$60🤩 推薦指數：9.5 / 10📍 餐廳資料：劉興記生煎包專門店 (旺角)旺角通菜

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 劉興記生煎包專門店 💥大隻仔今次介紹一間相信係全香港最好食、最爆汁既生煎包專門店，就連「發哥」食完都大讚好食，呢間小店就係「劉興記」。大隻仔當日經過通菜街小販排檔，遠望有間店舖未開門已經有人龍排隊，好奇心走近望一望原來劉興記係旺角新開左分店。大隻仔必食推介招牌生煎包、蟹黃生煎包、排骨菜飯/拌麵、豆漿。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 招牌生煎包 $20/ 2隻非常講究嘅生煎包，3分皮凍，7分餡料，每一粒都非常爆汁，生煎包內湯汁用上新鮮雞豬骨烹飪而成，咬開包皮啜一啖湯汁，不油膩而且帶有鮮甜味道。餡料用上新鮮豬肉，一食就知道唔係凍鮮豬肉，而且每一粒都做到底部煎到金黃色，外皮香脆內軟，非常好食。🔥 蟹黃生煎包 $18/ 隻真材實料，將大量蟹黃拌入新鮮豬肉內做餡料，每粒都非常爆汁，湯汁多了一份濃烈蟹肉鮮甜味，非常好食。🔥 排骨蔥油拌麵 $42炸排骨超級大塊，即叫即炸，外皮炸得好香脆，唔會乾柴，保留到肉汁，幾好食。拌麵選用幼身麵條，

劉興記生煎包專門店旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️招牌生煎包 $30/4隻一口爆汁👏🏻我發現一開頭咬開個小口，飲左少少湯汁先，再大咬個生煎包d湯汁就唔會流走左大部分湯汁，湯汁唔會死鹹，生煎包麵粉的部分厚薄適中，裏面的肉都幾大舊，整體一個人食3-6個都冇問題👍🏻☄️蟹黃生煎包 $18/隻同招牌生煎包最大的分別就係個湯頭🤣有蟹既鮮味👏🏻食落個味道會升華左😎當然價格都係唔同的😆我會話重質不重量啦~☀️排骨蔥油拌麵 $42排骨經炸過後外脆內軟，蔥油拌麵蔥油的部分唔會過量又唔會乾，麵條軟硬適中，份量幾多👏🏻42蚊黎講CP值都算幾高~☀️冷低糖豆漿 $10唔會過甜或過淡，味道啱啱好！