新德里餐廳

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一到重慶大廈門口就有好多印度人招呼你。唔習慣嘅最好一早做好資料搜集，自己入去搭lift就得。呢間餐廳係3樓。前菜有免費嘅胡椒脆薄餅送 ，配埋薄荷醬同燒烤醬都幾開胃。🐟瑪莎拉燴魚(中辣) $87酸酸咸咸，無想像中咁辣，好多油，魚肉算滑，但份量不多。🥬新德里特式雜菜(小辣) $70⚠️我地差唔多食曬所有野先後加，點知伏左! 因為成蝶都係醬汁咁濟，好咸，搞爛曬，係要配飯或薄餅食嘅，所以已經太飽!🐑新德里特式燴羊肉(小辣） $90👍🏻香料味好重，有啲似芥末味，配羊肉，蓋左浸羊羶味。唔會太辣，配返或烤餅一流芝士烤餅 $28有四塊，好夠味，d芝士少少溶，主要配埋咖喱汁，少油🍹芒果乳酪 $35新鮮芒果，入面feel到有果肉，加埋乳酪又唔會十分之甜。食印度咖哩時配返個飲品可以balance返，唔膩！總結：正宗印度菜，重慶係不二之選！呢間就唔算太貴。環境乾淨舒服，上菜唔洗等好耐👍🏻不過食呢d一餐都好濟（and 都係個句...好咸），大家未必習慣。有定心理準備之後要解下胃啦！

男友喜歡吃咖哩，一於上openrice看看有什麼咖哩小店好吃。這間小店食評不錯便去試試。小店位於重慶大廈，裡頭有各式不同的餐廳，店員很熱情地為各自的店舖拉客。我們找到 "新德里"的員工，他直接帶我地上餐廳。餐廳裝修簡潔乾淨，地方亦闊落。我們點了幾個招牌菜，分別有香燒春雞脾、芝士烤餅、燴羊肉 及 芒果乳酪。芒果乳酪最先送到，大大杯果味香濃，感覺是新鮮攪成沒有溝水。有沒有乳酪已不再重要，啖啖杧果香夠晒吸引。雞脾細細隻有蔬菜墊底，熱騰騰跟鐵板上。店員細心地將雞脾切開一半，方便食用。雞脾厚身但肉質嫰滑，味道不是太濃，有淡淡的炭燒味。雖然沒有醬汁但亦不會乾身！烤餅漲卜卜，外皮有少許燒焦。內裡芝士蠻多，是最愛的起絲芝士!! 烤餅煙韌有咬口，芝士香口而且不會令人有太飽太滯的感覺。大家記得襯熱吃，超讚!羊肉細細碟，咖哩味道較正宗，有多種香料，味道易入口。平時我只愛吃日式咖哩，估不到這裡的咖哩連我也覺得不錯。香料味道不會太搶，小辣=微辣，是香港人可以接受的辣度。男友對這餐很滿意，結帳時發現這裡沒有收取加一服務費，平均每人$100有找，對比起其他位於尖沙咀的餐廳，來得好吃抵吃。

今日約左FRD去TST, 講起未去過重慶食咖哩, 於是我地即刻坐言起行!問過其他FRD, 佢地都係推介尼間 - 新德里入到去發現餐廳真係充滿住印度色彩, 未去過咁嘅餐廳, 感覺又真係幾特別XD上菜唔算慢嘅~除左馳名咖哩, 仲有D食物係值得推介架!!首先係新德里特式燴羊肉, 真係好香, 上枱個陣即刻被佢嘅香味吸引!!而且佢羊肉唔騷, 肉質又夠軟, 好味!!值得推介!!而尼個係波菜芝士!~ 顏色係有少少恐怖, 但真係好食!芝士味好濃!! 我勁中意!!而尼個就係Chicken tikka熱辣辣又惹味!!雞肉仲係好鮮嫩添!!成餐飯都唔算太貴, 又好味又飽, 而且仲咁有特色!!認真!! 推介大家黎尼度食咖哩!!

不知多少年沒到過重慶大廈這城市中的森林吃東西了，這一天在尖沙咀忽然興之所至，建議來這個重慶森林吃東西，哈！想不到老婆仔竟然欣然同意，於是便進這森林找吃了。依稀記得在 Openrice 的食評裡，重慶大廈食肆中得分最高的是一間名叫「新德里」的餐廳，於是便第一時間步往大廈的管理處查詢一下，誰不知一問，那裡的管理員便指著附近的兩個印巴籍男子，而那兩個男子便立刻帶我到乘電梯的地方，實在令自己感到意外。來到三樓，一出電梯，原來已是此行的目的地「新德里餐廳」。推門入內，只見室內燈光昏暗，一室藍調，可真有點不習慣呢！幸好裡面已有兩三檯客人在吃飯中，才令自己感到自然些。其實這裡的佈置雖然簡單，不過都幾有印度風情，這從餐廳內四處都有懸掛的以印度婦女為主題的繪畫中可以充分地看出來。不單這樣，這裡就連桌子上也有充滿印度風味的精美繪畫呢！這兒的老闆和侍應全是印巴籍人士，雖然他們都略懂中文，不過也足證這裡確是頗為地道。這次幫襯，點了以下的菜式：小食「乳酪青瓜」、主菜「香濃鮮茄汁燴蝦」和「新德里特式燴羊肉」、飲品「甜乳酪」和「熱印度馬莎拉奶茶」。此外，還要了一客「蒜蓉烤餅」蘸咖喱吃。「乳酪青瓜」這小食雖然比較健康

昨天晚上同兩個朋友慶祝生日,我們七個人,因為訂左7:30pm,有三個朋友要遲些先到,我們四個就先上去,未夠7:30pm,餐廳都有好多位,我們就俾安排坐在餐廳最裏面的位置,跟住過左十分鐘左右,開始多人,仕應問左我們幾次有幾人及可否先點食物因人越嚟越多,但我們另外的三位朋友還未到,跟住我們打算先點幾樣,但仕應說要一次過落點的,後尾又過左一陣,仕應說安排另一張枱給我們,因我們坐的是八人枱,他就安排我們坐返出去出面,一張六人枱加多一張櫈,這個位置較近廚房,所以好大味道.我們就叫了以下食物:胡辣脆薄餅-是送的,都有七八塊,好薄的一片,都好味呀,辣辣地幾特別素咖喱角-每人一個,我好鍾意食,有些咖喱,薯仔蓉係入面,有些肉,豆之類,好好味呀新德里特式炒飯-好味呀,飯炒得好乾身,有些肉,我諗係羊肉,有些豆,香香地但唔辣的新德里特式烤餅-呢個甜甜地,燶燶地,有三大塊的,都好味呀蒜蓉烤餅-好味,好香蒜蓉味,又係三大塊的,我們後尾再加了一客烤餅原味-普通冇咩味道,但都好味腰果汁蝦-d汁都幾得意呀,d蝦好爽口好味新德里特式燴羊肉-呢個好香,d羊唔酥,d汁好味椰汁咖喱雞-都好味呀,少少椰汁味不算好濃飲品:芒菓乳酪