豚道樂 (大河道) (Closed)

「拉麵台風」屹立於荃灣的大河街多年， 久久未見有其他拉麵店敢與「台風」正面交鋒， 但近年係同一條街竟然開設了另一家拉麵店－「豚道樂」，成為「台風」的競爭對手～😳😎 其實小編並沒有吃過「拉麵台風」， 因為眼見食物圖片已經覺得是比較港式的日本拉麵，🙈🙊 但「豚道樂」店內外都散發着濃厚的日本氣氛， 餐牌上的拉麵全都是九州風， 店外和「台風」一樣長期有食客排隊入座， 見咁受歡迎，便和拉麵達人一試其真偽～😏 「豚道樂」裝潢以工業為主題， 牆壁裝潢成紅色貨櫃般，甚有風味，🤘🏾 但也不失日本風格，🇯🇵 餐廳門口掛着不少用木製成的日系小飾物， 鎢絲燈下倒吊着日本叫作「劍玉」的小玩意， 連調味架也擺放了幾隻熊本熊🐻作伴，好可愛呢！ 座位方面，除了有拉麵店常見的吧檯外， 中間位置還有幾張4人長枱， 即使三五成群來也可以坐得舒適。☺️ 和一貫拉麵店一樣，枱頭有冷水供應， 枱底有掛鈎方便食客擺放隨身物品， 值得一讚的是店家還貼心地提供android和iphone充電線， 當我們吃東西時，電話也可以一齊補給。😂 「豚道樂」主打九州豚骨拉麵， 湯底以大量豬脊骨、筒骨和蔬菜熬成， 配低鹼水直身幼麵，香濃黏嘴

近來，BeautySearch 步入半退休的生活，由全職OL 轉職Part Time 工作，因而開始展開悠閒生活，話雖如此，沒有工作的日子，總是賴在衛星城市裡，而今午就在荃灣這衛星城市裡發現了一家有趣的麵店 - 《豚道樂》。店子的名字《豚道樂》像要告訴我們這裡以豚肉為主打，而BeautySearch 本身也是豚肉的擁躉，店子門面雖不大，黑色的外牆，搭配簡單的木製牌面，甚有格調，BeautySearch 不知不覺被這神秘的力量吸進店內。甫進店內，最吸睛的要數那道如同貨櫃的鐵板牆，搶眼的紅色牆色，背後原來是洗手間，真的非常特別。店內的設計，別具特色，簡單的木系長枱，搭配充滿日系佈置外，再加上不少有趣的擺設，好像長柄鍋作掛飾、紙藝裝飾等，與店外的單調形成強烈對比，予人豐富精彩的感覺，而且玩味十足。喜歡「熊本熊」的熊粉，相信會像BeautySearch 那樣，在這裡捕獲不少可愛的熊本熊。戲玉來了！來《豚道樂》當然要點選豚肉拉麵，BeautySearch 當日便揀選了「特上黑蒜油拉麵」。在這裡點選拉麵，除了在MENU中揀選喜愛的拉麵外，還有一張Order紙，食客可按個人喜好揀選豚肉、香味油份量、