餃餃餃子 (Closed)

無論煎 炸 蒸 烚都一樣得嘅餃子係豬先生最愛 簡單美味又飽肚我地今晚尼到來自日本嘅日式餃子專門店 「餃餃餃子」店舖環境寬敞 有bar枱卡位 裝潢帶出冷艷感 紅黑雙剎 配合柔和射燈 感覺係至「型」格調食物選擇方面頗多的 主打嘅餃子有成十幾款除左餃子之外 大胃嘅我地當然要叫番啲麵呀飯呀 仲叫左小食添先上大盛咖哩吉列豬扒丼配精選餃子咖哩屬於帶微辣嘅甜咖哩 入口偏甜帶甘 有薯仔及紅蘿蔔 係傳統嘅甘口咖哩汁夠多 夠豬小姐撈哂成碗飯吉列豬扒碎上夠大件 炸至漂亮金黃 食落皮脆肉嫩帶肉汁 幾高質喎精選餃子係椰菜豚肉餃子 餃皮被輕輕煎過 香口足餡 椰菜爽脆清甜另一款麵食係每日限定嘅日式牛筋沾烏冬 湯底一睇樣就覺得濃 橙紅色加一層油光面層 望落肥膩感都唔惹少 飲落又點呢？味道果然濃郁 夠哂重口味 係一種似層相識但又講唔出嘅味道(廢up哈哈) 少少辣配合偏肥牛肉 蒟蒻粒 豆腐 芽菜 蔥粒等等 成件事係好惹味豬先生已經直接將沾烏冬變湯烏冬 連丁點湯都唔放過 不過有扣分位 就係湯嘅溫度唔夠熱 絕對係美中不足係時候講番主角餃子啦餃子4種盛合包括係puri puri海老餃子 mochi mochi蘑菇餃子 日本京都

這間位於黃浦新天地百寶坊的＂餃餃餃子＂，看見門口的餐牌用不同餡料製作日式餃子，看來不錯決定一試😋日式牛筋沾烏冬$58烏冬煙煙韌韌用來沾的牛筋的醬汁較淡牛筋份量不算多，卻放了些京蔥令湯汁提升惹味。Chao Chao 炸雞 $25炸雞即叫即炸，雞皮香脆爽口，雞肉還保持肉汁，美味無窮👍🏻蟹肉忌廉餅 $24感覺沒有很多蟹肉，忌廉香濃細滑蟹子沙律 $20蟹子沙律青瓜絲爽脆新鮮，而且蟹子份量很多！蒜香餃子 $32餃子皮薄煎得脆卜卜，香蒜味濃，粒粒餃子還有湯汁。京都九條蔥餃子 $32外皮綠油油，蔥味道不太突出，但餃子肉質鮮嫩多汁朱古力餃子配雪糕 $38這個很特別，未試過餃子皮包著朱古力，餃子皮煎得很脆暖暖的一熱一冷配上雪糕很不錯！巨峰梳打 $25巨峰味道清甜芳香，梳打氣十足🍹柚子梳打 $25柚子味道清新👍🏻

屋企附近開左依間餃子店已經好一排了，但一直都無機會試，今次一試真係覺得相逢恨晚！依間餃子店係日本好多地方都有分店，所以店內裝潢都好有日本風架店如其名，餃餃餃子賣既七成以上都係餃子，還有少量烏冬及飯類食品，先睇餐牌👇我就點左Chao Chao 餃子優惠套餐，包括16粒鎮店名物Chao Chao 一口餃子、小食同埋Asahi 生啤一杯🍺日式餃子成排一齊煎，煎到起左一大整板咁既樣，其實夾開就係一粒粒架啦店舖聲稱每日人手包製，脆薄多餡，我食起上黎都認同仲有幾款醬油用黎點餃子👇另外，為左唔同令成餐飯都食餃子，我地叫左分店限定既日式牛筋沾烏冬黎食👇烏冬彈牙而個牛筋汁微辣，牛筋亦爽口味濃，但就數量少，印象中得四粒，味道就幾好既。食完以上兩味仍未夠喉，叫多兩款特色餃子試試分別係雞肉芝士餃子（煎）同埋日本京都九条蔥餃子👇雞肉芝士餃子有分煎同炸，我揀左煎，依款餃子我特別推介芝味濃，雞味夠，整體可口日本京都九条蔥餃子味道無咁出眾，味道尚可。其實我都想試埋佢地既拉麵同埋咖喱飯既，不過唯有等下次👀成餐飯250蚊有找，有酒飲，尚可接受既

跟朋友逛過黃埔AEON和幾個商場後，不知不覺就走到這裡。看到門口的餐牌，滿滿都是各式各樣的餃子，肚子便突然襲來一種飢餓感，腦海裏都是餃子的味道，於是想都沒想便決定與朋友試試。一打開餐牌，感覺很猶豫... 因為實在太多款餃子了！各種煮法、味道、風格，實在讓人不知道選哪個好。把餃子釀入雞翼中，一咬下去，口裏同時享受兩種味道和感覺，加上少許檸檬汁，把雞翼和餃子的肉味更為突出和增加新鮮感覺。朋友在餐牌上一看到這個便決定一定要吃這個，因為我們都是芝士的愛好者，哈哈。一咬就流出熱騰騰的芝士，實在令人滿足！這款餃子誠心推薦，它足足有180mm，與一對筷子差不多長。新鮮的蟹肉和蝦肉再配上沙律醬，鮮味更為突出！胃口很大的我，光吃餃子當然吃不飽！於是我和朋友Share了這個烏冬吃，烏冬彈牙爽口，沾上濃郁的汁，真是可口！這個極力推介！！！餃子皮內包着朱古力，再加上雲昵拿雪糕，味道十分配合。超好吃的說！

朋友是Poly U的學生，他說宿舍附近有間外表很吸引的日式餃子店，結果今日收工後就跟他一起去拜訪一下。單是餐廳門面已非常有日本風味，內裡座位更像日式居酒屋。MENU上基本上全是餃子，你想得出的煮法、長度、味道，這裡都能夠吃到。雞肉芝士餃子(煎) 對於傳統餃子我的興趣一般，但這個一咬就流出軟軟的芝士，讓人立刻大滿足。雞翼餃子把餃子釀入雞翼中咬口十足，而且肉汁豐富。幸好和朋友一人一隻，不然油份超標。蟹肉海老特長豪華餃子棒在MENU見到時已立刻捉著朋友說要試，結果單是180mm特長外型已沒有令我失望。爽口彈牙的鮮蝦肉和蟹肉，配上最愛的沙律醬來吃，不論視覺或味覺都是享受。日本蟹肉忌廉薯餅由於我是忌廉薯餅的愛好者，想不到這個小食也做得不錯，外層香脆，內含濃郁忌廉餡料，加上鮮甜蟹肉，使口感非常豐富。ChaoChao 雞軟骨(梅子鰹魚味) 另一個推介就是這道梅子鰹魚味的雞軟骨，酸酸甜甜加上細細粒，是聊天的最佳小食。日式牛筋沾烏冬 每次打邊爐都要食烏冬的我，沒有錯過這個沾烏冬的新嘗試。雖然份量較少，但烏冬質感煙韌彈牙，沾上濃郁的汁非常開胃。朱古力餃子配雪糕如果你和我一樣是心太軟的愛好者，你也會喜歡這道

在家附近的餃子店，成日行過但都沒有進去吃，原因是只賣餃子，我真的食得飽嗎？終於，今天我走進去了，發現原來除了餃子還有麵食同咖喱飯，對不起我錯了。當然不用多說吃了招牌餃子，有4個味道，個人黎講比較喜歡菇的口味，很chewy呢！顏色上亦非常有看頭～因為有蔥的關係，綠色好美都好好食！因為綠色太可愛的關係，朋友多叫了一碟九条蔥餃子，煎餃的味道比蒸的更香更juicy，脆脆的外皮完全滿足到我喜歡有咬口食感的人士，所以我還是比較推薦煎的～長～長的餃子外表非常吸晴！其實佢入面係蟹肉加蝦肉來的，味道正常不過我部相機就食得好開心，因為外型真係好特別，我未見過咁長的餃子，哈哈。最驚喜的是日式牛筋沾烏冬！個湯頭好好味呀～小小辣，亦有充足的牛筋料，掛湯情況不錯，又唔會太咸，烏冬都算滑，唔係用平貨，我覺得值得一食。最後叫了個很可愛的雞翼餃子，在雞翼內釀入餃子餡，食感一流，不過因為我不愛食皮所以有點保留，但朋友們都食我津津有味，應該幾好食。

向來餃子在我眼中彷佛都離不開菜肉作餡的餃子，頂多在於煎餃或蒸餃的分別。這間日本餃子店餃餃餃子主打各式各樣的特色餃子，一於來個餃子盛宴。從主食以至甜點都可以將餃子融入其中，餃子愛好者絕對會心滿意足。桌上有四款餃子調味料，客人可以因應個人口味加上餃子。凍雞用上切片雞胸肉，口感較為粗糙，帶麻油香，配蔥同吃較為香口。日式牛筋沾烏冬 ($58)市面上常見沾麵的蹤影卻彷佛很少看到沾烏冬出現，這款沾烏冬是黃埔店限定款式，以日式牛筋煮配上日本讚歧烏冬。日式牛筋煮味濃帶辣，中間有牛肉粒。讚歧烏冬煙煙韌韌，不算掛湯不過沾上香濃的牛筋湯卻恰到好處，不會過鹹。秋田縣米皮豚肉餃子 ($32)這款餃子的特別之處在於它拋棄一般以麵粉製成的餃子皮，取而代之的是以秋田縣米磨製成米粉加工而成的餃子皮。中間包著豚肉、蒜蓉、椰菜及洋蔥等材料，吃下感覺有點油膩。Chao Chao 餃子 ($40/16枚)招牌餃子每天由人手包製，數隻餃子並列煎成一份。餃子底層煎得薄脆，外脆內軟，口感豐富。雞肉芝士餃子 ($38)本來想點雞翼餃子卻誤將這款雞肉芝士餃子看成芝士雞翼餃子，錯有錯著。雞肉餡中滲透淡淡芝士香，不會過膩。Shake Sha