燒肉牛蔵 (Closed)

今晚超感謝三位好友替我慶祝生日，為我準備一個如此豐盛美味和牛，燒酒放題晚餐，而且四人同行，一位免費，相當超值，朋友笑說超像健身室的優惠，健身就沒有我們份，吃飽增磅就有我們的。燒肉牛蔵真的是饕牛之人的天地，各國牛肉應有盡有，有澳洲的，美國的，日本的，不過日本的要額外加錢另點，我們將省卻的免費一位的錢也加點A4佐賀和牛試試看，別浪費嚐盡和種牛肉的機會嘛。下好單後，我們分頭行事，先頭部隊的我走進飲品區視察，發現亮點，這裡居然清酒、梅酒、柚子酒任斟任飲，是我眼花嗎? 我詢問了店員是真的任飲，如果有能耐的話整部機的酒都可以喝掉，不過我沒有這種酒瓶本領，都是適合朋友們多些。如果想喝暖清酒，可以用這機溫熱，現在秋冬之時喝杯暖酒也不錯的說。刺身是放題不可錯過的重要環節，不吃的話多損失。三文魚大片之餘，也挺有厚度，魚肉軟嫩度不俗，細緻滑溜，油脂豐腴，嚐得到魚肉的甜美。帶子緊實鮮甜，品嚐到海洋最純粹的甘美鮮味。甜蝦看似與平日吃的沒太大分別，剛吃時沒有大不同，當再多咀嚼後，漸漸散發出濃厚的甜香，頗有深度的美味。油甘魚讓人賞心悅目，厚厚的切呈粉嫩色，魚肉軟中帶脆，直接吃出它的鮮。八爪魚很好咀嚼，軟彈軟彈的，但

平日番工食晏，好多時都公式化，唔係食呢間，就係食果間，最多都係happy Friday 飲下茶或者食好少少。所以到左星期六日食晏都會食d少食既類別。而今日中午就去左Isquare開餐。呢度打正旗號食燒肉，不過原來除左燒肉，又有魚生飯，石鍋飯，鍋物同麵。前菜先有螺肉。極上一口牛肉定食 $89多數既燒牛肉都係逐碟叫逐碟食，而呢度就會跟埋白食麵豉湯，感覺幾抵食。一口牛肉一碟有八件，每件都幾大粒，由於都幾大粒，所以燒既時間都要預多少少。燒好既一口牛好香牛味，入口有嚼勁，基本上放少少鹽，唔需要加餐廳提供既醬汁已經好足夠。香蔥火炙三文魚親子丼 $89火炙三文魚半生熟 ，一面炙過，一面魚生，既有火炙香，又有魚生的口感，仲有好多三文魚籽，十分豐富既魚生飯，份量夠多，一碗已經好飽，仲有麵豉湯飲。日式牛肉鍋 $83牛肉鍋會跟埋白飯同麵豉湯，都幾豐富。鍋內既牛肉夠多，而且味道香濃，仲有雜菜，金菇，豆腐同埋粉絲等既食物，全部都入晒味，加少少湯用嚟餸飯一流。放假食晏有度好，坐低慢慢燒，慢慢食，完全唔駛趕，可以真正慢慢享受午餐。平時番工食晏，算把啦。