臺北棧 (世貿中心)

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餐廳的環境十分舒適，無論是座椅的佈置還是燈光的設計，都讓人感到賓至如歸。炭燒烏龍桂花茶；這道飲品融合了烏龍茶的醇厚與桂花的香氣，口感清新怡人。宇治抹茶牛乳濃郁的抹茶香與牛奶的順滑完美結合，令人回味無窮。明太子甜不辣味道鮮美，外皮酥脆內餡鮮嫩惹味，有海鮮的鮮味，令人胃口大開。酸辣手工餃其酸辣適中，肉汁豐富。明太子麻糬蛋餅麻糬的彈牙口感搭配明太子的鹹香，讓人一試難忘。酸辣雲耳蓮藕酸辣的調味好醒胃。蓮藕爽脆又有蒜蓉香，健康又好味。桂花紅茶法式燉蛋燉蛋的滑嫩搭配紅茶的濃郁和桂花的香氣，令人滿足不已。總的來說，這裡絕對值得再訪，推薦給所有熱愛美食的朋友們。如果吃餐時閒能再長一點就更好了。

最近同朋友去咗銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧 Check in Taipei 餐廳以淺粉紅色為主色 燈光柔和打卡好靚💕 呢度環境好大坐得好舒服！有各式各樣嘅新派台式食物 例如麻糬/牛肉麵/蛋餅等等 好睇又好食😋💜♡ 奶奶麻糬 Oreo HKD98麻糬質地好滑 (՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)口感軟嫩口感唔黏牙 奶香十足～～🍼估唔到喺香港都可以食到媲美台灣嘅奶奶麻糬✨點埋Oreo碎一齊食口感豐富🖤🤍🖤🤍♡ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 HKD88佢有好多款蛋餅我都想試🤣 之前試過佢嘅明太子醬同埋櫻花蝦 今次試吓呢個鹹蛋黃芋泥蛋餅！首先紫色賣相已經好吸引💜 芋泥同埋鹹蛋黃呢個組合好match 💛 好好食！♡ 明太子甜不辣 HKD78有冇人同我一樣都好鍾意食甜不辣？ 估唔到甜不辣配埋明太子原來係咁好食！ 口感帶少少煙煙韌韌咁好正～～ 🧡♡ 麻辣牛肉麵 HKD136 加溏心蛋+HKD8麻辣牛肉麵湯底好濃郁牛肉份量都好多～ 微微辣辣地咁好惹味 而且面嘅質地都好好食！❣️♡ 宇治抹茶牛乳 HKD55之前試過佢嘅木瓜牛乳 今次就試吓宇治抹茶💚 牛奶好香好滑 抹茶味都好香濃🍵！唔錯的～

CHECK IN TAIPEI三間分店均有各自特色，而且更有不同限定菜式供應，這次正是衝著數款銅鑼灣分店限定的甜品而來。店內裝潢以台灣鐵路作為藍本，座位以華麗皇族花車設計，牆上以千片手工木拼成漸變日落的阿里山景觀，加上天花上的手繪梅花及藍鵲油畫，充滿台灣原住民色彩。三色鹽酥雞 ($128)鹽酥雞炸得乾爽鬆脆且保持肉嫩多汁，碟上伴有柚子、松露及水牛城三款醬料，其中又以柚子最得我心，並非以現成韓式柚子蜜濫竽充數，反而近似檸檬酪（lemon curd）一樣，酸甜有致更加清新。明太子甜不辣 ($78) 甜不辣一如既往炸至外脆內軟，口感煙靭彈牙，淋上明太子沙律醬鹹香突出。松露玉米起司蛋餅 ($98)蛋餅餅皮質感煙韌略帶彈性，選用鴨蛋所以蛋香的確更加突出，黑松露沙律醬加上粟米及芝士的組合固然難有差錯，水牛芝士味道較溫和所以整體亦不會過於濃膩，但緊記趁熱享用否則芝士冷卻凝固後口感會稍遜一籌。明太子麻糬蛋餅 ($98)蛋餅內藏明太子及整整一條麻糬，表面更舖滿櫻花蝦及明太子沙律醬，麻糬口感軟糯煙韌，本身只帶淡淡米香，配以明太子的濃郁鹹鮮正正相輔相成恰到好處。酸菜魚湯牛肉麵 ($148)四件厚切牛腱一如既

去年底經過華麗轉身的世貿中心，今晚走進四樓商場「臺北棧」享用台式晚餐。餐廳裝潢亮麗又不失時代感，全廳設計色調和諧，座位也挺舒適。華麗皇族花車設計的包廂。~~開始我們的美味晚飯~~先來夜市小食~脆皮地瓜條配話梅甜酸醬~甜酸度配合得宜的話梅甜酸醬，與脆皮地瓜條是雙劍合璧的絶配，開胃又消膩！明太子甜不辣~皮酥脆、內鬆軟的台式魚餅。特飲~芭樂苦瓜汁~是台飲名物，消膩清熱一流！ 宇治抹茶牛乳~抹茶是抗氧化物，能促進新陳代謝，牛乳香滑可口，抹茶與牛乳各領風騷。 主食~招牌牛肉麵台灣寬粉絲~香港的牛展是冷盤食法，台式是跟熱湯吃，各有特色，兩款我都喜歡，肉與寬粉絲份量也頗多，我們可以分享，碗邊附上少許牛脂油能增添牛肉湯鮮香，如果怕油膩可以不加，但我不介意添加。肉鬆皮蛋滷肉飯~半肥瘦的魯肉舖滿香濃醬汁淘飯吃，是滿滿的台風味，白米是用台稉9號米，是日本越光米與台灣秈稻育種而成，米粒透明飽滿、黏性佳、口感極好。 甜品~鹹蛋黃芋泥球~中式的美味兼備有時代造型設計！芋泥三Q酥皮拿破崙~拿破崙有：肉鬆，芋泥和麻糬和忌廉，夾在酥餅吃，香、酥、脆、綿糯、香滑....舌尖上感受到的美味！