Triple Cafe

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每次黎太和，都會黎既Cafe.價錢合理，野食有水準，每次都唔會失望。即使附近有其他新cafe 開，最後都係會番黎Triple 既懷抱🫶🏻🫶🏻 如果只可以點一樣野，我會揀開心果大地！

一星期內來了兩次Triple Cafe食晚飯，先是同朋友來，嚐到有特色又好喝的咖啡，便再帶伴侶來吃晚飯。Triple Cafe是新開業不久的cafe，兩晚來的時間分別是8pm及6:30pm，兩段時間都不用候位。店內的簡約裝潢令人感覺舒適。明太子蟹肉意粉，份量適中，意粉彈牙掛汁。蟹肉味道鮮美，明太子忌廉醬汁creamy，調味恰好，不會過鹹。加入少量蟹籽，令口感更為豐富。慢煮牛小扒配新奧爾良燴飯，慢煮牛小扒肉質軟嫩，燴飯的濕潤度適中，不會煮得太濕太軟爛。燴飯有茄香味，加上芝士香及微辣，幾惹味！法式焦糖拿鐵，跟餐$28/杯，面層是法式焦糖燉蛋 (Crème Brûlée)，口感脆脆又不會過甜，Latte的牛奶與咖啡味道平衡，配上焦糖燉蛋，味道帶點甜美。芝士開心果·大地，跟餐$35/杯，面層是芝士開心果奶蓋，質感細滑，芝士味不會過於突出，能嚐到濃郁的開心果香，厚厚的奶蓋層亦不會令人覺得膩。底層的咖啡帶堅果香，與芝士開心果奶蓋的味道很匹配！另一餐試其他食物及咖啡☕️廣島蠔燴飯，賣相不算吸引，入口卻有驚喜！廣島蠔看似不太飽滿，入口卻鮮甜又多汁，燴飯帶蠔的鮮香，很好吃！經典手打和牛煙肉漢堡配薯條，漢堡

大埔又多一間cafe啦！呢度裝修精緻，落地玻璃令餐廳感覺開揚舒適。不過餐枱較細，啲碟卻很大😂明太子蟹肉意粉（$78）足料蟹肉，味道尚算新鮮。特別欣賞有洋蔥同青椒係入面，唔單止有啲纖維提升口感，而且中和忌廉汁嘅油膩感。擺碟亦擺得好靚😚香蒜咸蛋黃海鮮意大利飯（$138）十分之足料，啖啖食到蛋黃香咩，不過可以咸啲。海鮮包括青口、蝦、魷魚、蜆、蟹籽Triple Salad ($78)材料豐富，有4片煙三文魚！粟米燒過，又甜又多汁。仲有杏包菇同青蘋果，有用心整作！ 黑松露薯條 ($28)薯條好味，但黑枱露沙律醬冇黑松露味。