臺北棧 (世貿中心)

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✨ 櫻花蝦烏醋茄子（$48）海量櫻花蝦舖係面 😆，茄子吸咗烏醋酸酸哋相當開胃～✨ 明太子麻糬蛋餅（$98）中間夾住嘅麻糬好大舊，口感好煙韌，加埋明太子辣辣哋十分惹味 🤪。✨ 鹹蛋黃芋泥球（$78）炸皮包住中間芋泥同埋鹹蛋黃，非常香口，建議上枱即食（放涼冇咁脆口口感會有差別～），炸皮如果薄身少少就更好 🫣。✨ 松露魯肉飯（$88）松露控表示有松露就必點 🤪，松露同魯肉嘅配搭幾有新意得嚟都幾夾。✨ 開心果奶奶麻糬（$99）期間限定Menu，鮮奶麻糬滑嘟嘟，口感綿滑，沾埋脆口嘅開心果粒粒口感幾豐富 😆。✨ 芋泥牛乳（$55）芋泥綿密量比較多～✨ 洛神花杞子桂圓肉花茶養生之選 😂，相當大壼，酸酸哋有助消化解膩～·時不時會到訪嘅一間台灣菜，以Fusion台菜主打，不少菜式相當有新意，店舖裝修亦幾有特色～除咗銅鑼灣店外，另外仲設有尖沙咀及元朗分店。·🧾 需加一服務費💰 $537

星期日和老公到銅鑼灣Check in Taipei吃晚餐。麻醬涼拌秋葵先吃個蔬菜，加了麻醬除去秋葵的草腥味，爽口兼充滿纖維。明太子麻糬蛋餅蛋餅上鋪滿櫻花蝦，麻糬非常煙靭又不會黏牙，底下鋪了明太子，整個蛋餅非常厚身又好吃，很飽肚。松露魯肉飯魯肉飯肥瘦參半，有半顆糖心蛋，撈飯吃一流。擔擔牛肉麵湯底加了很多花生碎，牛腱軟腍，手工刀削麵份量比較少，麵質厚身有彈性。粒粒花生奶奶麻糬冰涼的麻糬口感很水潤，入口即溶，軟綿綿，蘸上有花生粒的花生碎，增添豐富口感，美味可口。

CHECK IN TAIPEI三間分店均有各自特色，而且更有不同限定菜式供應，這次正是衝著數款銅鑼灣分店限定的甜品而來。店內裝潢以台灣鐵路作為藍本，座位以華麗皇族花車設計，牆上以千片手工木拼成漸變日落的阿里山景觀，加上天花上的手繪梅花及藍鵲油畫，充滿台灣原住民色彩。三色鹽酥雞 ($128)鹽酥雞炸得乾爽鬆脆且保持肉嫩多汁，碟上伴有柚子、松露及水牛城三款醬料，其中又以柚子最得我心，並非以現成韓式柚子蜜濫竽充數，反而近似檸檬酪（lemon curd）一樣，酸甜有致更加清新。明太子甜不辣 ($78) 甜不辣一如既往炸至外脆內軟，口感煙靭彈牙，淋上明太子沙律醬鹹香突出。松露玉米起司蛋餅 ($98)蛋餅餅皮質感煙韌略帶彈性，選用鴨蛋所以蛋香的確更加突出，黑松露沙律醬加上粟米及芝士的組合固然難有差錯，水牛芝士味道較溫和所以整體亦不會過於濃膩，但緊記趁熱享用否則芝士冷卻凝固後口感會稍遜一籌。明太子麻糬蛋餅 ($98)蛋餅內藏明太子及整整一條麻糬，表面更舖滿櫻花蝦及明太子沙律醬，麻糬口感軟糯煙韌，本身只帶淡淡米香，配以明太子的濃郁鹹鮮正正相輔相成恰到好處。酸菜魚湯牛肉麵 ($148)四件厚切牛腱一如既

最近同朋友去咗銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧 Check in Taipei 餐廳以淺粉紅色為主色 燈光柔和打卡好靚💕 而且環境好大坐得好舒服！有好多唔同嘅台式食物 仲有大量邪惡嘅麻糬/芋泥等等 好睇又好食😋 ♡ 芋泥3Q拿破崙 HKD$108由芋泥 鹹蛋黃 麻糬 肉鬆製成 超邪惡但又好好食～口感真係超級超級豐富！拿破崙口感一切開好好好酥脆👍 仲好香牛油味～～ 麻糬煙煙韌韌同肉鬆芋泥都超夾😛😛 佢有幾間分店 而呢個係銅鑼灣分店先有嘅甜品！♡ 明太子麻糬蛋餅 HKD$98佢有好多款蛋餅我都想試🤣 最後揀咗呢款！好好食！上枱熱辣辣～面頭仲有好多明太子醬同埋櫻花蝦 而且拉絲嘅效果勁吸引XD 唔係講笑真係超多明太子同埋麻糬😱 同蛋餅呢個配搭好match🧡💛 明太子/麻糬fans一定會鍾意～♡ 鹹蛋黃芋泥球 HKD$78同樣賣相好吸引嘅一款小食 一粒粒咁樣好可愛💜 外脆內軟～～ 好香芋頭味！鹹蛋黃同埋芋泥呢個配搭又係好邪惡😛 ♡ 招牌牛肉麵 HKD$116 加溏心蛋+HKD$8見係招牌所以叫嘅牛肉麵！湯底好正好濃郁牛肉份量仲好多～ 仲有特製嘅辣牛油 加埋落去一齊食好惹味❣️♡ 木瓜牛乳 HKD$52本來掙

✨ 櫻花蝦烏醋茄子（$48）好似每次去Check-in Taipei都會叫嘅一個小菜 😆，茄子吸晒醋酸酸哋勁開胃 🤤，海量櫻花蝦脆身有咬口。 ✨ 黃金鹽水雞芭樂撈粉皮（$128）鹽水雞入味，菜絲同芭樂粒涼拌非常清爽。 ✨ 明太子麻糬蛋餅（$98）蛋餅中間夾住嘅麻糬好大舊（塞滿），好綿糯～明太子辣辣哋十分惹味，因為麻糬幾大舊食完都幾飽 🤣。 ✨ 招牌魯肉飯（$68）魯肉肥瘦比例適中，飯底稍濕，撈埋溏心蛋食更香～ ✨ 芋泥三Q拿破侖（$108）芋泥加麻糬加肉鬆真係不敗組合 😆，芋泥非常綿密，甜度適中，拿破侖餅皮十分酥脆，面層仲落咗鹹蛋碎碎增加咗少少鹹香。 ✨ 鮮鳳梨蘇打（$45）酸酸甜甜，比較清爽。·之前去過尖沙咀同元朗分店，今次去埋最新嘅銅鑼灣分店。店舖喺傳統台灣菜上加入唔少Fusion元素，我個人都幾鍾意 🫶🏼～整體嚟講三間分店水準都比較平均。·🧾 需加一服務費💰 $495❤️ Follow @852foodietraveller