星海薈﹒譽宴

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早幾日皇太后同親戚係沙田𝐒𝐡𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠🛒叫後𝐉𝐨𝐢𝐧既我搵間好好睇睇既點心同大家飲個茶🫖我就揀左依間係酒店🏨入面，夠晒得睇啦🫶🏻佢地沙田新城市廣場掃完貨過黎勁方便😎𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡☀️都幾爆埸，好多大枱聚會 • 飯局🥢~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 胡椒味真係超級濃郁🧂隻餃又超大隻，配埋紅醋超正🥣.▪晶瑩鮮蝦餃 大大粒脹卜卜，外皮唔會過厚🥟.▪蟹籽燒賣皇又係超大粒，唔會實的的💛.▪脆皮鮮蝦腸 好鍾意依種滑滑腸粉🤲🏻包住膽春卷，𝟐重口感，仲係用米網皮，更加鬆脆💥. ▪ 懷舊棉花雞好耐冇食過棉花雞，真係有種回憶💭棉花勁厚身，雞件🐔夠滑，面頭隻冬菇都好香🍄. ▪黃金流沙包 次次都話依個點心，一定要趁熱食🔥因為驚佢中間餡凍左會凝固，但係咁鍾意打卡既我，影完一輪相📸先去搣，都仲係爆曬漿🤤. ▪蘿蔔煎蝦餅 圓圓薄薄一塊，都幾香口，配左千島醬汁🧡. ▪鮮蝦腐皮卷你望落去都知道全部係蝦🦐外層都係勁脆，點喼汁一流🤎.▪桂花蜜脆蛋散 依個勁出色呀，真係要輕手夾🥢因為佢真係超級鬆✨酥✨脆，用蜜糖感覺比較滋潤🍯都唔係好邪惡姐🫢. ▪千層薑汁榚 師

放假第一擊，訓到自然醒然後同屋企人飲個茶媽媽喜歡到呢間星海薈飲茶，佢話好坐又好食，咁就陪下佢順便見識下。確實環境又真係幾靚，坐得舒服。唔係傳統酒樓嘅格局，係適合做婚宴嗰種，所以燈光、佈置、設施等都較為時尚。店內設施簡約而高貴，配合大型幻彩水晶燈，配合瑰麗而優雅嘅舞台，喺度擺婚宴確實唔錯。酒樓點心嘅選擇都幾多，飲茶必點嘅當然係有蝦餃、燒賣同牛肉。另外叫左小籠包、蝦腸、鮮蝦腐皮卷。而老公就想食椒鹽魷魚鬚、蜆芥鯪魚球同xo醬肉鬆四季豆。晶瑩鮮蝦餃，皮薄軟熟，晶瑩剔透。咬開肉餡見到大隻蝦肉，爽口彈牙，蝦餃入面有少少肉汁，食落去唔會乾爭爭。蟹籽燒賣皇，餡料有豬肉蝦肉冬菇，份量十足，粒粒都大大隻。肉質嫰滑不肥膩，加埋冬菇嘅香味洋溢，新鮮好食。山竹牛肉球，我嘅至愛。做得非常好食，係我小時候第一次飲茶食嘅牛肉味道，充滿回憶。牛肉球肉質彈牙，除左嫰滑，仲有爽口嘅馬蹄粒，增添爽口嘅口感。南翔小籠包，小籠包肉餡多肉汁爆滿，要夾起小籠包好講技術，如果唔係好似我咁，爆開了嘥晒d精華，食唔到入口爆湯嘅感覺。鮮蝦腐皮卷，外面嘅豆皮非常酥脆，蝦肉加入芫荽令香味提升，咬落去鮮香味濃，唔洗點任何醬汁，味道已經好好。蝦腸切

好姊妹結婚約出黎派帖, 相約了沙田萬怡酒店內的酒樓-譽宴．星海薈。呢間酒樓跟其他譽宴分店一樣, 都以寶藍色做主調, 再襯托埋天花裝修, 更顯氣派。下午茶2:00開始, 價錢當然比起午市再平一d。供應了多款點心、冷盤、麵飯等等....晶瑩鮮蝦餃: 蝦餃圓潤脤卜卜, 餃皮薄得晶瑩剔透, 蝦肉餡料鮮甜爽口, 真材實料, 推介!蟹籽燒賣皇: 燒賣同樣皮薄飽滿, 豬肉同蝦肉餡料鮮味juicy彈牙。山竹牛肉球: 牛肉球多汁夠林, 夾集莞茜、馬蹄, 多一點清香、層次。豉汁蒸鳳爪: 鳳爪皮唔會好乾, 很入味, 豉汁亦唔會過鹹碧玉鮮蝦腸粉 : 腸粉薄又滑, 每卡腸粉都隱藏著原隻爽口大蝦, 加上了甜豉油, 味道更提升。鮮蝦腐皮卷: 腐皮煎得鬆脆不油, 夾住鮮甜彈牙蝦肉餅, 其中更有蝦粒, 口感、味道一流!黃金流沙包: 包好軟熟, 流沙湧出, 奶黃味濃郁。咕嚕蝦球香煎脆麵 HK$148脆麵餅跟咕嚕蝦球分開上, 脆麵炸得極之脆, 就算加咗汁落麵餅, 都唔會好快林, 個汁好滑杰杰地, 甜甜地, 蝦球有吸了茨汁嘅炸皮包住, 蝦肉大隻爽口。 豆沙糯米糍: 微微煙韌糯米皮表面平均沾上椰絲, 入面有甜甜地嘅豆沙, 整個