椰小盅燉湯專門店 (太古城中心)

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成日經過都心思思想試吓呢間湯😲 上網一睇發覺椰小盅位於太子嘅總店連續兩年奪得米芝蓮街頭小食推介，一於近近地過嚟太古城分店試吓啦！😙小店主打原個椰子燉湯，米芝蓮指南寫話以新鮮椰子及椰子水製成，無加水或味精架！💁🏻‍♀️湯一共有9款，另外都有其他飯餐或小食比大家揀，怕飲湯唔夠飽嘅人都唔洗擔心！😆❤️ 織金竹笙烏雞 $65見到餐牌有個like👍🏻喺隔離，再加上寫住可以益氣養血，美容養顏即時雙眼發光！🤩 燉湯原盅加入烏雞同竹笙燉製，充滿椰香，入口非常清甜，飲得出真係用椰子水去燉！😎 竹笙大大塊，非常足料！❤️ 搪瓷素湯 $529款湯入面其中一款唔係椰盅，而係素湯，非常適合純素食者！👏🏻 湯用粟米，栗子，紅蘿蔔，赤小豆，無花果同腰果去燉嘅👀 點解我會咁清楚？🤓 因為碗湯入面真係有齊呢幾款食材，非常足料，飲落都非常清甜！+$9 加配椰小飯，雞翼，菜圃另外佢所有燉湯都可以加配飯/公仔麵/飯套餐，我就揀咗最平嘅+$9，雞翼炆咗好耐，骨肉容易分離，而椰小飯感覺健康😚❤️月牙煎餃(大份-10隻) $37 外皮煎得好香脆但食落又唔油喎！罪惡感即刻無哂！😈 入面包嘅餡料都好足料，調味適中，$37/10隻嚟講算幾抵食呀

誠品內有唔少特色餐廳，今日去到椰小盅燉湯專門店亦是其中一間特色小店，主打用原個椰子燉湯，加椰子水去燉製最少四個小時，用心炮製個碗湯餐廳日日都有下午茶餐，由下午2點開始，價錢都是$42，主要揀一個糖水配一個小食，而芋圓更是新出產品，所以加$4轉芋圓試下🤣餐廳設有出餐口同放盤架，全程採取自助形式，旁邊有口罩袋同消毒酒精提供－－－－－－手工芋圓配月牙煎餃 $46芋圓聲稱自家手製，數量都唔少，口感煙韌軟糯，嚼得起勁，但芋香味唔太突出，另外仲有仙草、紅豆、椰果等，熱辣辣食完暖笠笠，非常暖胃🤤煎餃一份四隻，煎得幾出色😋外皮煎得好脆，雖然唔算爆餡，但食落又幾滿足，同埋唔油膩