炙・宴 (利東街)

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最近好想食日本嘢，自己本身好鍾意食炙燒丼飯，如果可以一次過試兩種唔同口味，當然就更加開心啦😇 最近新推出咗呢個「幸せの二重丼」啱晒我嘅口味，一個價錢試晒兩種主食簡直係一個享受🥰 一個套餐仲包咗味噌湯、沙律、沖繩豬肉煎餃、是日甜品同飲品，所以都真係幾豐富架😉 「宮崎和牛丼配烏冬」宮崎牛肉一定要試，因為宮崎縣係日本著名飼養和牛的生產地之一，入口即溶，好好食，佢啲牛肉同牛脂比例好完美😍 另外佢嘅丼飯係用咗日本直送之「一見鍾情米」，聽個名就知道好食啦，快啲嚟試吓啦😛「月見豬腩肉丼配炸雞芝士黑咖哩飯」佢啲豬腩肉係來自北海道十勝地區，而特別之處係佢用嘅秘傳燒汁，加入香蕉、蘋果等新鮮水果烹調，所以會少少甜甜地好開胃😌 黑咖喱飯真係第一次試，真係有咖喱味㗎，加埋芝士一齊食好邪惡🤗

一入去就係超吸睛嘅豬仔燈籠, 加上木調餐桌餐具營造簡約和風環境，暫時忘記自己係石屎森林🤫。食物更加嚴謹，無論係肉，米，甚至醬都係用日本當地食材🤩！炙燒丼飯係餐廳主打, 聽聞係用上日本著名嘅「一見鍾情米💘」，所以有心儀對象不妨帶佢黎試試🤣今次試左「月見豬腩肉丼」拌生蛋黃，未上檯，已經聞到香到流口水嘅炙燒肉香，配埋特製醬汁，無人可以抵禦呢份美味😭 肉質厚身又爽口，仲有小小烘窿邊🤤🤤裹上蛋黃，面層又滑又蛋香，平時食半碗飯嘅我，食曬一碗都仲未夠🤣再一重點係好平呀！！hkd82咋！打工lunch恩物🙏🏻

/炙•宴🇭🇰/#sa灣仔篇➖➖➖之前都見過有人食呢間嘅鰻魚、宮崎牛飯但嗰陣得沙田、元朗同屯門有早排見原來灣仔都有分店 位於利東街大街嗰邊 都有少少難揾🤣🤣一入門口最記得就係有幾隻飛天豬🐽～而環境方面 有室外室內😝 灣仔分店仲有酒同佐酒小食食物有多種唔同嘅丼飯 無論係豬肉、牛肉定刺身都有唔鍾意食飯都可以食拉麵/壽喜燒鍋🍜我地揀左其中兩款signature 嘅➖➖➖1️⃣月見豬腩肉丼 $82 🌟平時其實好少食豬肉 但見都係佢signature 而且睇圖都幾吸引😛而實物都一樣～豬肉好肥美、薄切 份量十足 足夠送飯味道都幾濃 但唔會有豬肉嗰種羶味肥瘦比例不錯～用上秘製燒汁 食落甜甜地 加埋日本雞蛋 蛋黃呈深橙黃色 更開胃☺️米飯就用左一見鍾情米 黏度適中吸收晒豬腩肉嘅油脂🤤 不過米香相對無咁重食完唔算好膩～➖➖➖2️⃣特選宮崎和牛飯 $169 🌟用長方形盒盛放 好有日本旅行嘅感覺！和牛都有幾多片 肉味濃郁 唔會話好韌而且都一樣滿口油脂 入口即溶🤤🤤對某啲人黎講可能會覺得有啲油～但呢個價錢食到咁嘅質素算不錯✨想豐富啲嘅話仲可以揀雙拼飯!! 有豚肉/鰻魚揀 試多啲唔同食材😎➖➖➖3️⃣厚炸沖繩島豆腐 $38 豆