Green Common (The Forest) (Closed)

今次已經係第二次黎Green common 食，自從第一次食過Beyond meat(素漢堡) 就對佢念念不忘，估唔到素漢堡都可以做到咁似真肉，甚至味道上係超越到市面上大部分真肉漢堡，今次趁佢有優惠，決定再黎食一次，味道依然保住到水準，一咬入口係好香好結實的仿真肉味，表皮仲煎到少少脆，令Beyond meat味道更昇華，而且番茄好多汁，無放到乾晒，D汁滴落Beyond meat到，個觀感更似食緊真肉。以後應該一有機會就會再探佢。

以前既我都唔知咩係未來漢堡 但而架現今社會上越來越多人主張食素 但都可以食裡有肉感既漢堡 呢樣野我覺得好特別未來漢堡同我地平時見到既burger完全無分別 但一食落去就知道無肉味 有好大陣豆香味 味道黎講好特別 滿足到想食肉感既感覺 如果係食肉既愛好者 外表吸引 食落去就會好失望 未來漢堡既價錢都算合理 而薯條都炸得幾香 女士黎講份量係好足夠 同埋心理上好似無咁肥 最重要係減少對動物既傷害

未來肉是潮流，這是無可否認的。許多素食者都趨之若騖，確實，今次試過之後，感覺它的質感與真的與肉頗相似。為了追潮流，GREEN COMMON是用未來肉的餐廳中其中一個比較具代表性的，當然要試下首先，因為他是快餐式的經營，所以不能訂位，去到，如果你在"正門" (但其實佢沒有一個正式的門口，你會見到有攞飛等位的機，但此機不是經常運作，你要話俾佢知你搵唔到位，佢先會啟用，因此造成一個非常尷尬的情況：唔知係自己搵位，定係要攞飛等位。我們就是攞飛等位，當職員嗌飛，帶我地埋去時，另有以為是自己搵位的人已經等左落去，職員要叫他們起身，告知係要攞飛，情況其實幾老尷。這是地理設計上的缺陷，還是講回食物當然要叫他們的未來漢堡試下，單點包$98 - $128，此餐加左$18的沙律，$28的冷壓果汁，加加埋埋唔平未來肉質感是好似的，也幾好味。對茹素者而言，偶然過下口癮，係會有久別重逢的幸福感，可能就是這種千金難換的滋味，令許多人願意付出百多元來吃一個飽。(回想和牛漢堡都要百幾二百蚊個)口水植物雞配豆乳家常麵，豆乳湯底唔係好豆乳，吃起來味道有點單調，也就是"寡"，而口水雞的辣，也是沒有層次的，非常辣，但不是辣但忍

又係行旺角既時間，今次又係去the forest 度搵食。見到間食素店，又未食過就入左去試下。我地叫左以下食物試下：炸猴頭菇意粉有啲辣，而喉頭菇切開一片片炸，食落去韌韌地，唔似食緊菇。口感幾新鮮，意粉有啲淡，辣味較重（對我來講）。黑椒牛柳串賣相很似，但食落去唔多好味😅。食完都唔知自己食緊咩。凍接骨木花蓑生茶入面有菊花、玫瑰花🌹同山楂，甜甜地又酸酸地，感覺幾特別幾健康。未來漢堡既賣相亦好相似，包係麥做的，仲有健康的牛油果🥑😍，最好味既係塊（素）肉。成個包都感覺好健康😁。食完野仲可以行下佢間店，佢有賣一啲健康既野食。

是日友人同我補祝生日，諗唔到食乜既情況下黎到新開係波鞋街頭既商場，試下呢間近排都幾hit既素食店一早睇定食評，覺得呢款雞麵個賣相好吸引決定叫黎一試。本人十分喜愛豆乳製品，就算平日要我食齋我都唔太介意。呢款真係做得出色，第一佢個豆乳麵完全岩哂我口味，嗒到啖啖湯底都咁有豆香，仲有條條麵麵好似水豆腐咁滑個四川麻辣雞我都食得好開心（我係一個唔食得辣既人），麻多過辣好過癮不過我辣到噴火咁滯一啖麵一啖｛雞｝好balance老實講佢黎到果下個賣相都唔係太吸引到我，因為佢望落去非常之乾，一啲都唔覺得juicy但食落下完全比到surprise我，事關佢中間果塊素牛肉真係超級無敵似漢堡，有少少焦味，仲要一啲都唔乾同柴。單靠塊素肉已經值得我比滿分食完一啲都會唔覺肥膩，感覺非常健康，就算食哂啲薯條都唔覺得熱氣店員服務都好好，抵讚