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2018-11-22
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最近,好多朋友都有新出路,轉工亦有,生命就是這樣, 期待遇上更好的人,帶你看到另一片不一樣的天空,不要說,這是賭運還是瘋是癲,趁有力氣去試去闖,是年青應有的態度!!是晚就來一個三六滾一滾,慶祝佢地順利到外面闖一闖！火鍋對於我來說真的一年四季都合適，而呢間【寶哥火鍋味館】幫襯過的食客一定感受到佢嘅誠意。所以我今次既選擇都係反兜佢...位於佐敦既【寶哥火鍋味館】，係一間有多款湯底選擇既火鍋店，好評都唔小！位置長樂街8號，橫街行入小小，見到樓下大大隻既寶哥招牌就無錯了。用饍既餐桌全部都係2樓，行上小樓梯即達，樓下放晒紅酒，應該是生意兩邊做吧！餐廳裝橫不太誇張華麗，就似中式小茶居，新淨、舒適、光猛吧無壓力下食客們都暢快地食，暢快地談天説地，好配合打邊爐既風味。我地坐係梳化座打邊爐好舒服呢！「寶哥」係任食式既火鍋店「價格分3個組合，最平$188，最貴都係$288」價格上絕對是合理大眾化，一場黎到...要食當然要食最高級...對吧。✨「寶哥任食火鍋組合 $288」✨🔹加拿大象拔蚌、和牛刺身併盤🔹七彩海鮮拼盤🔹靚牛拼盤🔹限量矜貴豬肉眼根🔹招牌三寶丸🔹紅白酒任飲除此之外仲有70多款自選火鍋配料選擇，包
是晚就來一個三六滾一滾,慶祝佢地順利到外面闖一闖！
火鍋對於我來說真的一年四季都合適，而呢間【寶哥火鍋味館】幫襯過的食客一定感受到佢嘅誠意。所以我今次既選擇都係反兜佢...
位於佐敦既【寶哥火鍋味館】，係一間有多款湯底選擇既火鍋店，好評都唔小！位置長樂街8號，橫街行入小小，見到樓下大大隻既寶哥招牌就無錯了。
用饍既餐桌全部都係2樓，行上小樓梯即達，樓下放晒紅酒，應該是生意兩邊做吧！
餐廳裝橫不太誇張華麗，就似中式小茶居，新淨、舒適、光猛吧無壓力下食客們都暢快地食，暢快地談天説地，好配合打邊爐既風味。
我地坐係梳化座打邊爐好舒服呢！
「寶哥」係任食式既火鍋店「價格分3個組合，最平$188，最貴都係$288」價格上絕對是合理大眾化，一場黎到...要食當然要食最高級...對吧。
✨「寶哥任食火鍋組合 $288」✨🔹加拿大象拔蚌、和牛刺身併盤
🔹七彩海鮮拼盤
🔹靚牛拼盤
🔹限量矜貴豬肉眼根
🔹招牌三寶丸
🔹紅白酒任飲
除此之外仲有70多款自選火鍋配料選擇，包保滿載而歸。
未食火鍋之前，會送上一份👉🏻刺身拼盤俾你品嚐...重點既加拿大象拔蚌同埋和牛及其他刺身合共6款，刺身賣相精美新鮮。
刺身拼盤
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刺身拼盤
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當然係湯底吧，有12款湯底選擇，咁多款式我就不多作介紹...
反正我都只能選其一最終我係揀左「寶寶雞煲」。因為店員上次同今次都極力推介啊！
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👉🏻寶寶雞煲
寶寶雞煲經由多種香料材料熬製而成，味道不太過辣，有別放平時食開既四川麻辣雞煲，「寶寶雞煲」帶點甜味。
話明係雞煲又點合無雞呢，雞肉多，肉質鮮味肉嫩，問題係雞肉浸得太耐始終會影響肉質所以建議開鍋就盡快食呢。
寶寶雞煲
$288
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👉🏻本地手切肥牛
牛肉係火鍋既靈魂，手切肥午較為闊身，肉有口感，肉脂肪量唔多，岩晒女仕們。
本地手切肥牛
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招牌三寶丸包括「蝦丸、墨丸、鯪魚球，通通都係手打丸」，自然夠Q彈，特別係鯪魚球宜家嶧面都好小有得食到，話雖然唔係特別高貴，但勝在有家的感覺，另外蝦丸同墨丸感覺係真材實料，食既時候無感覺一墨麵粉既味道。
招牌三寶丸
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後續登場既仲有七彩海鮮拼盤，叫得七彩就緊係足七款海鮮
「入面有龍躉腩、韓國黃金貝、海蝦、生蠔、花甲、鮑魚、鮮魷」，望到都流晒口水。
七彩海鮮拼盤
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黃金貝同花甲特別快熟，黃金貝肉質較肥美多汁食落特別有咬口，而花甲味道又鮮甜，正正正！另外當然唔小得豪邁既生蠔，足足有手心咁長，肥美juicy。
龍躉腩
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「仲係食唔夠，都説過除左以上既限定拼盤仲有70款自選配料任叫，肉類、丸類、粉麵、蔬菜通通都有。」
炸魚皮
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本地牛坑腩係比較另類既火鍋配料，我都係第一次見，外貌雖然係麻麻地，但煮熟後口感有點兒似清湯腩既感覺，軟滑中帶點點肥美，簡直就好似食緊牛腩河一樣。
本地牛坑腩
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食寶寶雞煲的話超推薦叫返份竹笙，竹笙吸收湯底既濃香精華之後比任何配料都要惹味。
竹笙
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即叫即炸既招牌響鈴，層層鬆脆，必吃之選,為食指數達8分。
招牌炸響鈴
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百花釀油條
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在外面見到有好多款飲品，汽水啤酒之外，竹蔗茅根同酸梅湯都有。
任飲啤酒汽水
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竹蔗茅根
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口感算順，也不錯的杯紅酒！
紅白酒任飲
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慢慢食慢慢傾...打邊爐既時間可以一盡訴心中情，談天談地。
【寶哥火鍋味館】食物質素原錯，服務更是不錯，會同員工說兩句笑笑，呼非常周到，上次食個陣同今日食無論食物、環境同服務都沒有變，各分面十分穩定！
座位闊落舒適燈火光猛，呢個價錢...CP值絕對是有的。
在門外也有停車的地方，方便一衆駕駛人士呢。
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