華御結

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今天真的很肚餓，無奈遇上午市高峰期，很多餐廳都客滿。豆丁飢腸轆轆，也不想浪費時間，唯有先買點小食充飢。看到這家日式飯糰外賣店，食飯有米氣，夠正氣。米／飯對腸胃刺激較少，即是母親大人所講的＜正氣的食物＞。加上每件獨立包裝，方便食用。櫃內有很多款的飯糰，最後選了辛口明太子御結，豆丁則選了肉類系列～和風牛肉御結。  辛口明太子御結  　手感　小小的御結／飯糰很實在，很墜手。先按指示拉開包裝。    口感鬆軟的米粒，粒粒分明，不算太粘。而明太子鹹鮮的風味，配味道平實的白飯，真一流。　其實清淡的白米飯，配上各種食材，很和諧。可能這就是＜君子和而不同＞。  與豆丁食飽過後，要向下一個目的地出發了！

在香港，越大型的商場，店舖安排變動就越大越頻密。商場管理層的租務安排越苛刻，租金加幅就越變本加厲，規模再大的集團連鎖食肆都隨時被逼走，轉眼間又有新食店進駐商場。就像九龍灣的德褔廣場，最近又大肆裝修翻新，商舖食肆又來個走馬燈，不斷來來去去，換個不停。又例如我常常都會提及的鑽石山荷里活廣場，最近又正在進行重大的改動。二樓抹手電梯旁邊本來有間很大的超級市場，後來被迫搬往四樓，原有舖位現在仍然空置，旁邊就開了一間店面很小的日式飯糰手卷店「華御結」。除了傳統日式飯糰跟手卷外，「華御結」還有大褔餅、抹茶蛋糕、蜂蜜蛋糕、自家製濃湯跟自家製的咖喱售賣。我在現場所見，兩款自家製的湯已率先售罄，兩款蛋糕跟雪櫃內的玉子燒、手卷和魚生亦已經賣出得七七八八，開售表現尚算不過不失。至於日式飯糰「米御結」和「手卷」，「米御結」還有很多不同口味和款式可供選擇。「華御結」真的有很多款口味的「米御結」飯糰，幸好荷里活廣場對我來說很就腳，交通又很方便。今次試完一款口味飯糰，下次再來試食其他款式。手卷方面就只能怪自己運滯，大部分口味都被掃光，只剩下一款口味給我，是「吞拿魚蓉手卷」。我只能安慰自己，起碼不會又復發「選擇困難症」