金滿庭京川滬菜館 (德福廣場2期)

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年廿八團年飯原本訂咗枱食樓上稻香，但因安排太混亂，等咗一段時間都未有位，所以決定改變地方，轉咗落黎金滿庭，係完全唔洗等位之下即刻決定食，雖然呢啲日子呢個鐘數（8點半左右）無人等，都有啲擔心，但一試之後出奇地Ok！ ！！叫咗半隻沙窩雲吞雞，味道好！一人一碗仲有淨（8人）份量都算多呢個小食拼盤款款款都好食，但略貴松子魚，正連唔多鍾意食魚嘅我都食咗幾舊獅子頭，不過不失咕嚕肉柚子雞，好味，個人推介小籠包好味

跟舊同學的定期聚餐，這回選了位於德褔的金滿庭。它的其他分店都常光顧，但是這間卻從未到訪，這回可看看分店的質素是否一致。雖然已經致電訂枱，而我亦提早5分鐘到達，可是仍需等候10分鐘。這教我真摸不着頭腦。我們一行3人點了6道菜，有點誇張。但是我們3位女子，竟然點滴不漏，這才叫我稱奇哩! 此無他，因為食物好味吖嘛 !山東手撕雞，本身是淡口的。配以附上的醬汁，提升了雞的香味，雞肉也算嫩。紫薯時蔬是我喜歡的。蔬菜都算新鮮，浸在上湯內，吸收了上湯的味道，令到菜也鮮味起來。紫薯不會太諗，與菜一起吃，味道更佳。松子魚是不能不點的。但是這裡的松子魚較失望。汁太多，令到魚身失去了油炸的脆口，而且太酸了吧。夾了些較乾身的部份，味道唔錯。帶子炒蛋是整晚最好的。蛋很嫩滑，入口有很濃厚的蛋味，配搭着較淡口的帶子，味道互相配合。招牌担担麵，走辣。味道一段，可能是由於花生醬份量不足吧。最後以黃金棗蓉作為甜品，外面芝麻香脆，內裡棗蓉不會太甜，很好味 !

經理請食飯, 當然不能求求其其. 呢餐絕對是一餐不錯的晚飯, 到現在都回味無窮.京菜的種類很多, 一開始就送上一些小食, 醃青瓜和炸白魚花生都很不錯. 點了一個拼盤, 可從二十多種前菜中選五種, 都是很不錯的, 選了海蜇, 麵筋, 皮蛋豆腐, 麻油手絲雞, 鷔肉粉皮. 味道都清涼可口.片皮鴨, 份量足鴨皮脆肉也不老, 薄餅包配上醬汁以及蔥菜等味道一流. 兩食選了冬瓜鴨湯, 味道也很濃郁.松子魚, 皮脆肉入味. 汁酸酸的非常開胃. 小龍包也很多汁, 皮不算薄不過也好比較不會漏汁, 服務滿意經理很會開玩笑.