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2025-06-03
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‼️ 性價比最高之選 ‼️
✨ 松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68
松業蟹みそ焼き
這道菜真的超級划算！使用蠟燭長時間保持蟹膏的溫度，讓蟹膏的鮮味完美釋放 🤤
撈勻後塗在薄脆上，吃下去不僅有鮮味，還有脆口的享受，真是無法抗拒的美味！😋✨✨ 牛油果軟殼蟹卷 $88
Soft Shell Crab Roll with Avocado アボカドソフトシェルクラブロール
金黃酥脆的軟殼蟹，搭配牛油果的味道非常合拍，再加上蟹籽和青瓜絲，口感層次分明！🥑🦀✨ 明太子玉子燒 $48
Mentaiko Tamagoyaki 明太子玉子焼き
這道玉子燒充滿了明太子的醬汁，甜滋滋的味道讓人忍不住想再來一塊！😋✨✨ 魷魚海膽卷刺身 $148
Sea Urchin & Squid Roll イカと雲丹巻き
爽滑的魷魚包住鮮甜的海膽，每一口都讓人感受到海的鮮味，真是奢華的享受！😍🌊✨ 燒明太子雞翼 $68
明太子手羽中
這道雞翼已經去骨，咬下去滿滿的明太子醬，讓人感到十分滿足！🥹
外皮燒至金黃色，搭配雞翼尖，口感真的絕佳！😍✨ 免治雞肉串 $48
Minced Chicken & Egg Yolk つくね
這道雞肉串搭配鮮
✨ 牛油果軟殼蟹卷 $88 Soft Shell Crab Roll with Avocado アボカドソフトシェルクラブロール 金黃酥脆的軟殼蟹，搭配牛油果的味道非常合拍，再加上蟹籽和青瓜絲，口感層次分明！🥑🦀
✨ 明太子玉子燒 $48 Mentaiko Tamagoyaki 明太子玉子焼き 這道玉子燒充滿了明太子的醬汁，甜滋滋的味道讓人忍不住想再來一塊！😋✨
✨ 魷魚海膽卷刺身 $148 Sea Urchin & Squid Roll イカと雲丹巻き 爽滑的魷魚包住鮮甜的海膽，每一口都讓人感受到海的鮮味，真是奢華的享受！😍🌊
✨ 燒明太子雞翼 $68 明太子手羽中 這道雞翼已經去骨，咬下去滿滿的明太子醬，讓人感到十分滿足！🥹 外皮燒至金黃色，搭配雞翼尖，口感真的絕佳！😍
✨ 免治雞肉串 $48 Minced Chicken & Egg Yolk つくね 這道雞肉串搭配鮮嫩的蛋黃，每一口都充滿濃郁的風味，讓人回味無窮！🤤
黑色餐牌上的美食可不是每間居酒屋都有的喔！🤤 ✨ 卷蔥雞 $68 ねぎま Rolled Japanese Spring Onion Chicken 這道卷蔥雞香氣撲鼻，一咬下去就能感受到爽口的口感，真的太好吃了！😍
✨ 鰻魚 $88 Eel うなぎ 鰻魚肉質鮮嫩，魚皮香脆😎，吃起來特別美味！🤤 平常很少能吃到鰻魚的魚骨，但這道菜竟然可以食用細魚骨，脆口又好吃！🥰
✨ 牛舌芯 $58 Ox Tongue 牛タン 這道串燒用炭火燒🔥，特別有風味，外焦內嫩，真的是肉食者的最愛！😍
✨ 雞心 $38 Chicken Heart ハツ 這道雞心爽口又不韌，咬下去的口感非常棒，讓人食慾大開！😋
✨ 海鮮沙律 $58 Sashimi Salad かいせんサラダ 這道沙律鋪上了新鮮的刺身角切，沙律菜也非常新鮮，讓人一口接一口，開胃又清爽！🥗✨
《配清酒之選》
✨ 燒味醂魚乾 $68 Grilled Dried Fish Fillet フグみりん干 這道燒味魚乾非常多汁，不會乾，咬下去相當容易，還配有美乃滋可以沾，讓人欲罷不能！🤤
✨ 枝豆 $28 Edamame 這道枝豆有驚喜，咬下去軟軟粉粉的感覺，比平常外面的枝豆更有口感！🌶️🥢 另外還有辣炒枝豆可以選擇喔！
🍻 日本酒狂宴祭清酒自由任飲自己斟 🍻 Free Flow Sake 平時在居酒屋一杯🍺晚市18:00−21:00每位188（每位最低消費$200） ✅ 會仔細介紹酒的口感來源及資料！
🌼 光榮菊 Harujion 無濾過生原酒 🌼 ‼️ 適合冷飲搭配生蠔、海鮮、刺身等！ 酒精度數：15% Vol ✅ 夏季限定☀️ 這是佐賀縣的清酒「一年一次的特別釀造！🥳 ✅ 以珍貴的「春陽」食用米釀製，風味清新！ ✅ 無調整、低酒精，適合初學者！🤤 ✅ 味道果香飽滿，米味與酸味平衡，清爽適合夏天！😆
🪈 樂器正宗 混釀雄町 中取り 🪈 ‼️ 適合搭配肉或海鮮料理！ 純米吟釀 精米步合：60% 原料米：備前雄町 酒精度數：16% Vol ✅ 散發著葡萄、洋梨和三盆糖等柔和甜美的香氣！🤤
✨ 水府自慢 10號 原酒 ✨ 純米大吟釀 ‼️ 適合冷飲搭配海鮮、壽司或濃味食物等料理！ 純米大吟釀 精米步合：50% 酒精濃度：16% ✅ 果香華麗，米味溫和，餘韻悠長！
✨ 盤城壽 生酛 ✨ 純米大吟釀 ‼️ 適合搭配燉菜、辛口類、壽喜燒或炸豬排等料理！ 精米步合：45% 原料米：兵庫縣產山田錦 酒精度數：17% Vol ✅ 經過一年半的低溫熟成，有淡淡的陳年感！
✨ 菊之司酒造 心星 Shinboshi ✨ 純米大吟釀 ‼️ 冰鎮後可以單飲或適合搭配鹽味系料理！ ✅ 帶有草莓和蜜瓜的香氣，酒體中度飽滿，絲滑柔軟，酒精度14度，精米步合50%！
💚 Master's Service is Extremely Warm and Friendly The chef introduces each dish carefully, providing top-notch service! The chef often travels to Japan, sharing interesting stories and making guests feel at home! 😊✈️
💚 Japanese-Style Decor is Comfortable and Stylish The overall decor incorporates Japanese elements, creating a comfortable and tasteful ambiance, making it the perfect place to enjoy delicious food! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🏮✨
牛油果軟殼蟹卷
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燒明太子雞翼
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海鮮沙律
$58
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雞心
$38
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鰻魚
$88
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燒味醂魚乾
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枝豆
$28
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明太子玉子燒
$48
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光榮菊 Harujion 無濾過生原酒
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松葉蟹甲羅燒配薄脆
$68
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