岩鹽日本料理 (MOKO新世紀廣場)

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呢間餐廳最出名就係釜飯，好耐以前去過銅鑼灣店，旺角店就第一次去～▪️燒鵝肝澳洲和牛釜飯🥩🍚釜飯上枱嘅時候會有埋一個沙漏⏳去計時，等到沙漏漏完先打開個蓋，個沙漏大約一分鐘就會漏完，所以其實都唔洗等好耐。開蓋後，可以先倒一半醬汁，試吓夠唔夠味，唔夠先再落釜飯除咗有燒鵝肝同和牛，仲有香菇、毛豆、菠菜同栗子，都幾豐富。和牛焗熟得啱啱好，夠晒腍，而燒鵝肝都好香最後食到咁上下，淨返啲飯焦，就可以加埋紫菜同茶，變成茶漬飯▪️松葉蟹肉釜飯🦀🍚都有幾多蟹肉，加埋蟹膏、蟹籽、蛋黃同其他配菜，撈埋一齊好鮮甜岩鹽日本料理📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓367號舖📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖

星期六到新世紀廣場行街， 見到岩鹽日本料理， 餐廳主打日本料理🥢， 正合我心水😁， 就即興入去一試。 餐牌上的食物種類都幾多， 有刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物和釜飯。 店內環境座位舒適， 當晚我點了三款菜式，縞縿薄切刺身$108、 松葉蟹肉釜飯$168、 日式牛肉火鍋$138。 🔹縞縿薄切刺身🍲 ～ 薄切的肉質， 新鮮爽甜帶魚油😋。🔹松葉蟹肉釜飯🍱🦀 ～ 餐廳出名是日式釜飯， 我當然不會錯過， 松葉蟹蓋釜飯，飯香熱暖， 蟹膏味香濃， 推介👍🏻。 🔹日式牛肉火鍋🫕🥩 ～ 甘甜濃郁的湯底， 整個火鍋熱辣辣， 我覺得唔錯喎🤤！ 我對三款菜式都幾滿意， 特別是釜飯😉。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

星期六到新世紀廣場行街， 見到岩鹽日本料理， 餐廳主打日本料理🥢， 正合我心水😁， 就即興入去一試。 餐牌上的食物種類都幾多， 有刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物和釜飯。 店內環境座位舒適， 當晚我點了三款菜式，縞縿薄切刺身$108、 松葉蟹肉釜飯$168、 日式牛肉火鍋$138。 🔹縞縿薄切刺身🍲 ～ 薄切的肉質， 新鮮爽甜帶魚油😋。 🔹日式牛肉火鍋🫕🥩 ～ 甘甜濃郁的湯底， 整個火鍋熱辣辣， 我覺得唔錯喎🤤！ 🔹松葉蟹肉釜飯🍱🦀 ～ 餐廳出名是日式釜飯， 我當然不會錯過， 松葉蟹蓋釜飯，飯香熱暖， 蟹膏味香濃， 推介👍🏻。 我對三款菜式都幾滿意， 特別是釜飯😉。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。