Simplylife Bakery Cafe (Closed)

今晚約了家姐於元朗吃慶生飯，她提議於這個大型商場裡找家食店吃晚飯。她之前亦粕曾到過此餐廳吃過午餐覺得很錯，所以今晚便決定在這餐廳吃慶生食飯。我們於7:30pm到達餐廳門口，幸好仍沒有滿座，并選擇了靠近落地玻璃的位置，這個位置可以看到外面的環境，感覺開揚很舒適，如果日間會像致身於室外進餐似的；而另外一邊是室内環境, 燈光亦比較柔和舒適。每張枱都放置了燭台，很有情調和氣氛，另每枱都擺放了胡椒粉和盬瓶。坐了一會兒，侍應生拿兩杯暖水及餐牌給我們，由於當日氣溫比較凍，飲杯暖水可暖身；看完餐牌後，我們點選了雜菌闊條麵和西班海鮮飯晚餐，晚餐包括餐包、餐湯、沙律、主菜和餐飲。侍應生先送上麵包和忌廉番茄湯，麵包仍是暖暖的, 質之感外脆内軟，味道甜甜，不塗牛油也夠味，但塗上牛油更加美味；番茄湯裡有小粒的薯仔粒，很有口感，味道微酸但不會過太酸，非常醒胃。等了不久，餐飲凍檸茶已奉上，茶非常香濃混和檸檬的酸味很配合，甜味剛好。吃完麵包和湯, 先吃雜菜沙律清一下腸胃，沙律有生菜、脆肉瓜、西柚，加了些檻欖油，口感清新又健康，脆肉瓜爽甜多汁，西柚味道微酸且很開胃。家姐點選的西班牙海鮮飯先上枱，海鮮的款式不算多,  有

SIMPLYLIFE 的大名已聽了很久，可惜一直無緣嘗試。好幾次也相約朋友到九龍塘的SIMPLYLIFE 吃飯，但最後也不敵她長長的人龍...最終還是放棄! 是次來到元朗，竟然沒有人排隊。而且還有好幾枱空桌，心想: 「美心集團經營的，每間質素應該差不多吧。」所以膽粗粗的，便衝進去了!餐包份量十足，有黑麥及法式長麵包2種，外層較硬、但內裏鬆軟煙韌，配上香滑牛油，不錯!沙律新鮮清新，除蔬菜外，也有橙及青蘋果，配上黑醋汁及橄欖油。吃完餐包及沙律後，真的已經半飽了。松露忌廉雜菌手製闊條麵, 菇菇份量跟餐包一樣，非常慷慨。菇菇的szie 比平常餐廳吃到的大一倍，醬汁也非常濃郁。最欣賞的是麵條，軟硬適中有硬口，煮的時間剛好，屬中上水平!車打芝士煙肉牛肉漢堡, 牛肉沒有什麼牛味，比較鬆散; 而且煙肉煮得過火了，有濃烈的烤焦味。整個主茶唯一可取的應該是配菜- 薯條。用新鮮薯仔做的，香脆可口，我最怕軟腍腍的薯條，幸好這裏的薯片放久了還能保持質素!總括而言，食物還是可取的。但與我如期還是有點距離...