阿夫利拉麵 (The ONE)

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無得去日本就係香港食日本野 afuri係日本食過 味道清新 今日一試 同日本湯底一樣😋 賣相亦都係 豚肉脂肉分明 亦整得好香 玉子好有日本蛋味 半熟蛋😋 真要講缺點既係拉麵同日本當地食唔同左 不過都明白日本當地人地既拉麵無可能100%還原到 只要好味就得 淨係湯底一樣都好開心 同埋豚肉只有一片 呢個價錢覺得可以比多片豬骨濃湯拉麵亦好好味 滿意 都係希望豚肉再多一片會更豐富飲品做緊買一送一（送平d價錢個款）2杯都好飲 尤其凍烏龍茶 比外賣店既更有烏龍茶味=更足料員工亦好有禮貌 有時食野氣氛都好影響個感覺 係會加分😊 坐係bar枱位 可以透過玻璃睇到員工製作過程 想再添加餃子但太飽 9月尾會再去食 見到餃子整完賣相係日本feel 令人期待會否做到薄脆香 眼見仲有整軟殼蟹包 同餐牌個樣一樣 認真製作

之前去東京時夾唔到時間去試AFURI 估唔到冇幾耐香港都開左分店🤩🤩 終於可以試下拉麵界既小清新💚.尋日lunch 12點去到 竟然難得唔晒等位🤗 真係Lucky🤘🏻Yeah(*ﾟ▽ﾟ*).🍜 招牌柚子鹽味拉麵 $98以雞湯湯底再加上柚子鹽 湯頭飲落真係好清爽 好fresh🤤 一d 油膩感都冇👍🏻會不知不範飲左好多湯🤣🤣 相信係柚子鹽既功勞💕 拉麵用上蕎麥細麵 係香港比較少見 而現場灸燒既叉燒外皮夠晒香脆 但叉燒依然好嫰..⠀⠀⠀

沒想到從東京回來不久，就收到 AFURI 要在香港開分店的消息(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)剛開幕就立即要去吃呀(｡･ω･｡)ﾉ 環境很大很寬闊 和東京的小店狹窄風截然不同～–主餐方面，依舊點了柚子鹽拉麵和柚子醬油拉麵🍜🍋柚子醬油和記憶中的味道很像！柚子和醬油的味道分配適中👌🏻但柚子鹽便有點失望(´･_･`) 聞的時候是有柚子加鹽的幽香的，但吃下去只吃到油味，味道也偏淡🤨希望下次會更好！另外 AFURI 的叉燒也是一絕！之前在東京的時候是看著他們用炭爐即叫即燒的～ 香港也有維持到叉燒的炭香啊～–小吃也嘗了餃子和角煮豚肉刈包～刈包十分好吃！ 肉質很嫩 汁也甜甜的 是不會想和別人分享系列呀(｡･ω･｡)ﾉ 也喝了 AFURI limade & yuzu highball 🍋🥃 酸酸甜甜的配上油份食物很滿足呢ʕ •ᴥ•ʔ