人和荳品廠 (Moved) New Location

老字號既人和荳品，真係平靚正之選～《柴魚花生粥》$25最鐘意呢度既柴魚花生粥，一上枱已經聞到好香，大大碗又足料，粥底棉滑啖啖都食到柴魚同花生，正😋《鹵水豆腐》&《魚肉煎豆腐》$20叫得荳品廠佢真係一d都無失禮呢個名，兩款豆品都豆味香濃，而且質地仲好滑添，好味❤

「人和荳品廠」呢個名聽就聽得多 但係從來未食過聽人講平時好多人等位好多人食 好彩個日 星期六12點10分左右去到唔洗等位就有得入 但係舖內都係多人嘅見每枱都有一碟炒麵 明明係食豆腐但係竟然食炒麵?! 🤔所以我地就order左4樣野食 當然都包埋炒麵啦😚order 左野食唔夠30秒 一碟又一碟熱辣辣嘅食物就到lu豉油皇炒麵 $16份量好多 個碟都就瀉咁濟 首先炒麵唔會太鹹 入面又有豆卜條 中和一下炒麵食得耐嘅小鹹味麵條煮得唔硬唔林 好食柴魚花生粥 $20比起炒麵呢碗粥就相對做得比較遜色可能係我麻麻地柴魚 所以就唔係太喜歡相信喜歡柴魚嘅人應該會鐘意嘅同埋d 米都煮得算綿魚肉煎豆腐 $16呢個又係每台都叫咁濟 豆腐煎得好香脆但係裡面仲係好軟好滑反而舊魚肉就無咩太大驚喜鹵水豆腐 $16鹵水略為太淡 唔咩鹹味只有淡淡鹵水香味 同濃郁豆腐味豆腐好滑 但當然同煎豆腐比就差dd 啦整體而言豆腐真係好好食食過都明白點解炒麵咁多人食

接近夜晚時間十點半，喺銅鑼灣地區仲有啲乜嘢平平地嘅宵夜可以食呀?最後就嚟咗人和荳品，佢哋收十一點，但係都冇趕住收工咁唔畀你入座，態度仲好好添。我同朋友叫咗好多嘢食呀，有 魚肉煎豆腐、豆腐花、豆漿、柴魚花生粥同豉油王炒麵，埋單都係71蚊，食到好飽飽一定要落佢嘅辣醬，超好味炒麵裡有豆腐卜，好入味又足料平時夜晚好快已經賣哂，相信呢碗係水尾，因為好多料啊，有豬骨，淡菜同柴魚花生豆腐花食原味，落勁多黃糖，超正又抵又正嘅宵夜

Monday Blue冇心機想食得清清地唔想食咁多肉，食沙津又怕生冷，諗起附近有人和就去食下豆腐當lunch。一點時間唔洗等位，仲有卡位坐，但一點半就開始多人啦，可能個個食飽都想加個甜品？今次叫左個煎魚肉豆腐加柴魚花生粥。粥好大碗，唔係綿到睇唔到米嘅粥，碗底好多花生同柴魚，好足料，口味清淡應該冇味精。煎魚肉豆腐煎到金黃，薄薄一層魚肉，表面脆內裡滑，加埋甜醬食不過我眼闊肚窄，食到個肚差啲爆開，細食者請留意