居廬 (Closed)

放假當然要take a break，人愈大就愈難約，我們四姊妹難得齊人，就當然要好好吃一餐，抖一抖。餐牌選擇很多，不過我們很快就選好要吃什麼了。*脆炸吉列魚柳配薯條($78)這個小食一上枱，已經吸引著我們不斷影影影，因為其賣相真的很有睇頭，好似一架馬車一樣。薯條用上了粗切，辣粉貼心地只灑一半，另一半是原味，雖炸得很脆，略嫌不太夠熱。另外魚柳都炸得好脆，但炸粉似乎厚了一點*燒焗雞中翼配蜜糖芥末子($66)雞翼炸得好脆，仍然保持到中間的肉汁，好juicy；芥末味不算太重。*煙三文魚紅菜頭意大利飯($96)這個我認為是整餐最令我驚喜的菜式，因為出面很少餐廳會用上紅菜頭煮意大利飯。意大利飯一向給人很creamy而且非常肥膩的感覺，多吃會很濟，而這個是完全打破了一般的口味，飯是乾身的，一點都不creamy，而且很健康。餐廳聰明地用上了紅菜頭，為意大利飯增添天然的紅色；紅菜頭很甜，爽脆好清新；煙三文魚卷成玫瑰的形狀，整個賣相都非常浪漫；這個紅菜頭意大利飯比較清淡，除了紅菜頭外，還加入了磨菇，味道主要來自煙三文魚，而所用的煙三文魚亦不會太咸。*意式磨菇辣肉腸薄餅($86)這個Pizza是一個薄批，但

每日都番工真係番到個人好鬼大壓力，放鬆既方法都係同朋友食下野傾下計舒緩一下緊張既情緒。朋友介紹黎到呢間CAFE，位於土瓜灣。交通都十分方便。餐廳既裝修簡約舒適，播住輕鬆既西美音樂，坐位闊落，十分合適跟朋友聊天。水牛芝士番茄沙律($76)第一次食水牛芝士，質感煙韌，柔軟香滑。加上番茄爽甜，搶配得十分好。蔬菜亦十分新鮮爽脆，用黎做開胃菜真係十分適合。澳洲西冷扒配黑胡椒汁($148)好耐無食牛扒，叫左個SET DINNER 西冷扒5成熟，火喉控制十分好，肉質剛剛好5成熟，不會太熟令到似"鞋"。  肉質十分嫩滑唔會有肉渣。 黑胡椒汁十分濃郁配上牛扒更能令肉味提升不少。此外套餐既西滲十分濃郁，蔬菜味十分鮮甜，加上蒜溶包，成個套餐份量好足夠。煙三文魚紅菜頭意大利飯($96)紅菜頭令成個飯都變成紅色，增加了食慾。 食落芝士味都幾重。飯軟硬剛剛好，唔會太爛，仍然保留嚼勁。加上煙燻得十分入味既三文魚，令人食極都唔會膩。桂圓紅棗茶($45)桂圓紅棗既味道十分柔和，不加蜜糖已經好好飲。飲完再加蜜糖會令茶層次更多，女士必定喜歡既選擇。