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2013-12-18
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又是 "八卦" 的心態，驅使我走進這條名為畢街的短小街道裡。在上環溫故知新的食評裡，全是用自己的腳步代替 OpenRice 的搜尋器，所以無論鼻子嗅到什麼，或眼睛看到什麼，都要進行搜查。看到長龍食府門前的午餐牌，只有一款沒有貼上售罄的字眼，"KS" 第一時間用很堅定的語調道明，明天我們一定要早到，來嚐一嚐長龍的出品。第二天，太陽依舊從東方昇起，有所不同的是 "KS" 和我已選定午飯的地點。早一步果然勝人一籌，長龍食府門前的午餐牌再沒有售罄的字眼，我們可從心所欲地選擇了！長龍店舖的右手邊是售賣處和廚房，購票後職員會給您一個號碼牌以作識別，所點的食物將由職員備妥後，送至我們的檯上。店鋪的左前方裝設了一列面牆的座位，而左後方則擺放了不同組合的檯凳。"KS" 和我早到，當然可輕易找到店舖左後方的二人座位。由於 "KS" 喜愛南瓜，所以在七款午餐中，蒜香南瓜蒸排骨顯然是她的首選。南瓜香甜軟滑，沒有令 "KS" 失望！排骨新鮮鬆軟，只是蒜香略嫌不足，豆粉也稍多了一點而已。我則挑了梅香馬友蒸肉餅，"KS" 還替我多加了一碗中湯。豬肉餅竟然是意料之外的好，不但富有彈性和層次感，調味還很合意，連 "KS
看到長龍食府門前的午餐牌，只有一款沒有貼上售罄的字眼，"KS" 第一時間用很堅定的語調道明，明天我們一定要早到，來嚐一嚐長龍的出品。
第二天，太陽依舊從東方昇起，有所不同的是 "KS" 和我已選定午飯的地點。早一步果然勝人一籌，長龍食府門前的午餐牌再沒有售罄的字眼，我們可從心所欲地選擇了！
長龍店舖的右手邊是售賣處和廚房，購票後職員會給您一個號碼牌以作識別，所點的食物將由職員備妥後，送至我們的檯上。
店鋪的左前方裝設了一列面牆的座位，而左後方則擺放了不同組合的檯凳。
"KS" 和我早到，當然可輕易找到店舖左後方的二人座位。
由於 "KS" 喜愛南瓜，所以在七款午餐中，蒜香南瓜蒸排骨顯然是她的首選。
南瓜香甜軟滑，沒有令 "KS" 失望！排骨新鮮鬆軟，只是蒜香略嫌不足，豆粉也稍多了一點而已。
我則挑了梅香馬友蒸肉餅，"KS" 還替我多加了一碗中湯。
豬肉餅竟然是意料之外的好，不但富有彈性和層次感，調味還很合意，連 "KS" 也甚感滿意！"KS" 不愛魚，鹹魚更是敬而遠之，不過她並不介意別人進食，那測試鹹魚的職責就由我來擔起吧！鹹魚質量不算差，沒有死鹹，帶點香，不過肉質屬於結實帶爽的類別，絕對不像梅香的肉質。
當天的老火靚湯是西洋菜湯，質感不厚，味道滿是羅漢果的甜香，當然以幾元價錢添加的無味精老火靚湯來說，絕對已是稱心合意了！
原來 "KS" 多加了一瓶腐竹糖水，起初還以為是豆漿。白白的腐竹糖水輕甜，不過腐竹味卻非常淡薄，亦不存白果的香氣，就當它是豆漿喝了吧！
看到前面的檯子，七位同事、七款不同的套餐，氣氛熱鬧又高興！
長龍食府雖沒有長長的人龍，但門口的午餐牌上顯示售罄二字，便能不用言喻地告訴當天到訪的食客可不少了！Post
