PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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梳乎厘pancake已風摩香港一段時間，但我因為怕排隊，所以仍然未吃過。這天晚上九時半左右在K11路過這pancake店，沒人排隊，但原來門口已放了"closed"的牌子...豈料店員表示吃原味梳乎厘pancake的話還是可以進去這實在讓我們太感動了其實店口門展示的這款焦糖蘋果味看起來也很吸引，只是時侯已晚...不過能吃到梳乎厘pancake已經很開心啦原味梳乎厘($78)：完全沒讓人後悔入來一試這pancake一上枱便傳來很香的牛油味Pancake的外皮配以充滿空氣感的內層又滑又入口即融的感覺讓我一吃愛上正在盤算幾時再來試別的口味呢

轉了來尖沙咀工作，呢期都吃多了k11的餐廳，呢間pancake 次次吃完飯經過總是排長龍，一直想try但又不想等！有一次Monday blue, 又好早dinner 完行過，不用等！極速同朋友仔閃入去，試下有幾巴閉！同朋友一人叫一個pancake - 朋友想吃有雪糕的款式，叫了個creme Brûlée pancake，個味道偏甜，而且pancake質地非常粉，不太理想；我叫了一個signature 的梳乎厘pancake 相反就幾出色，吃下去甜甜的，還有空氣感的texture , 像慢慢在口中溶化，加上糖醬的香滑，就好吃多了！所以我說，要叫啱揀啱再好吃就係咁解！

梳乎厘pancake入面滿滿嘅泡，食落好棉甜度剛好，牛油好香好creamy亦因為咁同食完梳乎厘一樣，食完好似無食咁值得一試嘅，不過我就未必會食多次 芝士火腿治又幾特別係呢間食嘅就係成作落油炸嘅，食落香口得嚟又唔油熱辣辣好正