三公台灣料理 (Closed)

朋友嘗過後大力推介, 不過類同情況出現過無數次, 最後總是覺得還好, 所以先不會抱太大期望 😅 這是位於鬧市旺角樓上鋪, 以梅花做餐廳logo, 有台灣的象徵😌 餐廳內放了大量bearbrick公仔, 水吧位置放了一盤粉紅色的菊花, 十分搶眼!香酥排骨椒麻拌麵便當 $75排骨很大塊, 香脆可口, 不會太厚粉, 炸得金黃剛剛好 👍🏻 拌麵就比較濕, 而且越吃越咸, 有點失色, 朋友都說退步了。 另外明明是椒麻拌麵, 卻沒有椒麻的感覺, 雖然我完全不介意 😆椒麻拼盤 $56拼盤有豬腸, 牛舌和金錢肚, 金錢肚有種奇怪味道, 豬腸正常味道, 但最刮目相看的竟是牛舌!! 🤗 平時對牛舌一般的我要舉高母指, 炆得淋又入味, 質感跟普通牛肉沒大分別!! 👍🏻 現在於Openrice訂枱還有八折, 沒想到我們早到了一小時多餐廳都繼續給我們八折優惠, 令人讚嘆! 🤩 雖然味道不如朋友所言, 但整體我覺得是不錯的, 而且才剛發現敝店一個劣評都沒有, 太難得了 😊

💮好耐無去過台灣啦，真係好掛住台灣的美食。未有大假放，就唯有喺香港搵吓正宗台灣美食止下鋪癮啦。熊妹知道近排旺角鬧市區開咗間新的台灣菜《三公》，主打拌麵、便當同埋台灣小食，就拉埋樹熊一齊試新野喇。📌地理位置好方便，就係兆萬中心對面的添置商業中心樓上一樓，落地玻璃的裝潢，站在西洋菜南街望上去一眼就望到店舖的位置，窗邊仲擺放着幾隻bearbrick🐻，非常搶眼。✨📌新店新裝修，入到餐廳，感覺非常光鮮。💡餐廳都幾大，有好多張二人枱同四人枱，仲有長沙發枱🛋，啱晒情侶，朋友們過來歇一歇腳，食個麵，飲杯嘢。📋餐牌有地道台灣小食，台式滷味，台灣拌麵，滷肉飯便當，仲有麻糬愛玉甜品，菜式花多眼亂，有選擇困難症的熊妹真係有排揀，樹熊就提議一於全部試晒去唔洗揀，又好喎！香酥雞球滷肉飯便當，$72📌飯桶樹熊食台灣菜梗係唔會放過滷肉飯啦，熊妹就揀左雞球做餸。嘩！滷肉飯一上枱，賣相五顏六色真係好吸睛！香酥雞球有三大粒，炸皮好薄，雞肉唔鞋口都唔乾身，大大嚿啖啖肉，食落好滿足，熊妹揀呢個雞球真係冇錯嘅。滷肉肉碎汁都做得好好，唔會太鹹，肥肉位唔多，肉粒淋淋地撈埋飯一齊食，樹熊好快就爬完成碗。雞球以外仲有啲配菜，有半件溏心

喺旺角行人專用區，有胃民見佢lunch都幾抵上面環境又幾好幾梳乎，就好想試吓，不過撞唔啱時間一齊試，其實晚市都算抵，最緊要味道都唔錯原本胃民想齋食滷肉飯，但大胃見佢有蟹肉魚籽版，坊間少有，就嗌嚟試原來佢地同滷肉咁夾，溏心蛋好綿，加上醃菜，呢碗飯好惹味跟餐會有埋沙律同飲品，沙律都好鮮好爽口拌麵份量都唔少，拌以不同嘅蔬菜，口感不俗安平蝦卷炸得好彈牙，為碗麵畫龍點睛椒麻拼盤非常抵嗌，有金錢肚、牛脷同大腸，仲要每樣有好多嚿，醃得勁入味以滷水醃製嘅鴨舌都好食，一份幾平份量激多食台灣嘢加甜品是必需吧？白玉同愛玉嘅組合，相當新穎，但都幾夾淋上百香果汁，加幾片青檸，酸瞇瞇好消暑跟餐加特飲都只係幾蚊，雖然冬瓜茶冇得揀甜度，但都唔會太甜黑糖牛奶奶香極之濃郁，愛玉子好好咬，食椒麻時解辣啱晒