TBC

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今次要介紹港鐵香港大學站B2出口後面一間叫TBC的咖啡店。一看門面便知道TBC適合打卡。餐廳的環境給人度假的感覺。窩夫點了很少在其他咖啡店見到的椰子牛奶咖啡($58)，咖啡滲出淡淡的椰香，杯邊的椰絲更有畫龍點睛之妙。閨蜜點了75%朱古力咖啡($52)，拉花太美，一定要相機食先，閨蜜對味道表示滿意。平日吃的喇沙多是湯粉，TBC卻用喇沙來煮扁意粉。娘惹喇沙老虎蝦扁意粉($138)的老虎蝦大隻又彈牙，喇沙汁稠度剛剛好，令它可以均勻地掛在軟硬適中的扁意粉上，每一啖都充滿東南亞風味，難怪於店內人氣高企。TBC 全日早餐($108)的材料豐富，有大啡菇、水波蛋、沙律菜、車厘茄、牛油栗米、香腸、煙三文魚、牛角包窩夫和乳酪，香腸𠝹了花更顯心思，其實香腸是冬蔭功味的，貫徹餐廳的東南亞風味。甜品方面，窩夫身為麻糬控，要試試鮮芒果麻糬窩夫配椰子雪糕($68)，麻糬窩夫口感煙韌，配上椰子雪糕、新鮮芒果和花生碎，味道和口感都很豐富。另一款點品是海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕($78)，新鮮製作的牛角包窩夫十分酥脆，其他配搭非常有心思，花生醬雪糕加花生碎，新鮮香蕉片配香蕉脆片，值得一試。

朋友介紹的打卡cafe💕環境充滿渡假風🏖️有好多打卡位之餘，啲野食賣相兼擺盤好有心思❣️吾系得個樣，做到色香味俱全👍🏼👍🏼✿ 冬蔭海鮮酥皮盒子 $68泰國菜菜式亦可以融入cafe當中😆配搭非常新穎，酥皮多數食就系飲酥皮湯戈陣食埋，如果做小食系好爽脆，食到酥皮層次分明😊表面有冬蔭醬汁加蝦肉🦐冬蔭醬汁都幾辣🥵適合嗜辣人士🔥✿ 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 $138又一道泰國菜菜式可以融入cafe當中🇹🇭老虎蝦大大隻🦐意粉食到喇沙味好過癮🤭椰漿🥥加辣椒🌶️味道好出，掛汁程度就一般。✿ 75%朱古力咖啡 $57飲品圖案太靚啦💕系用朱古力漿製成🤎加上底部綿密泡沫🤍入口又純滑香甜🍫同時能感受咖啡甘香☕️✿ 椰子牛奶咖啡 $63連飲品都充滿夏日風情🏖️椰子絲佈滿咖啡旁，咖啡部分就椰奶同咖啡比例各佔一半，飲啡同時又飲到椰子味🥥一次滿足兩個願望！✿ 藍莓香蕉燕麥乳酪 $68藍莓乳酪顏色淡淡清新🫐旁邊有香蕉🍌加燕麥粒，Igable又健康美味🩵✿ 鮮芒果麻糬窩夫配椰子雪糕 $68炎炎夏日🌞食番個芒果甜品解熱咪話吾正💛大大個椰子雪糕🍦🥥下層就系清甜嘅芒果加麻糬窩夫🧇窩夫裡面食到煙韌麻糬好正😋

想去呢間好耐㗎喇，細佬今日放假終於可以陪我去😜餐廳喺香港大學站，以東南亞風做主題，藤製座椅加上大型綠色植物，充滿度假氣息🍃Lunch嘅時間去都多人，不過我哋都好快食完，因為要喺門口影相打卡📸️😜睇咗食評所以揀咗幾樣推介娘惹喇沙老虎蝦扁意粉扁意粉彈牙又掛汁，喇沙味香濃鹹淡適中，帶少少辣幾惹味香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉擺盤好靚，有我鍾意嘅玫瑰花🌹慢煮雞胸軟腍唔鞋口，蝴蝶粉嘅份量啱啱好海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕牛角包窩夫牛油味香濃又夠香脆，花生醬雪糕同海鹽焦糖好夾，好邪惡，不過大滿足😋熱玫瑰蜜桃果茶椰子牛奶咖啡平時嘅我一定係飲Latte/Cappuccino,但好多人推介飲椰子牛奶咖啡，咁梗係要試吓，的確唔錯👍🏻椰子香味好突出，仲有椰絲係杯邊，入口雙重享受

🌟喺香港大學站步行唔使3分鐘，就嚟到度假風滿滿嘅高質素打卡Cafe🌟Cafe嘅門口已經放咗一個大嘅藤造搖籃，加埋綠色植物已經係好好既打卡位📸📸🌟餐廳入面佈置充滿東南亞度假風嘅元素，有綠色植物同埋藤椅，加埋一個特色牆，最啱我呢啲港女喺度影相打卡📸📸📸⭐️ 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉（$138）⭐️😋 星泰fusion西式意粉，味道好夾，完全冇衝突😋味道香濃，帶少少辣😋扁意粉掛汁一流😋老虎蝦，肉質爽彈新鮮推薦推薦⭐️ TBC 全日早餐（$108）⭐️😋嚟到Cafe必點打卡一流嘅全日早餐😋用心製作，食材新鮮😋有煙三文魚， 冬陰功香腸，水波蛋配大啡菇， 藍莓乳酪，粟米，沙律同牛角包窩夫😋一個好滿足嘅全日早餐😍😍推薦推薦☕️ 椰子🥥牛奶咖啡（$58）☕️😋有椰子絲喺杯邊😋牛奶咖啡有好漂亮嘅漸層，打卡一流😋牛奶咖啡香滑，飲得出係優質嘅咖啡豆☕️ 75%朱古力咖啡 （$52）☕️😋 75%朱古力香濃，係大人一定鍾意嘅朱古力口味😋用朱古力醬拉花，影得好靚⭐️ 海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕 ⭐️😋必點用心製作甜品😋海鹽焦糖醬唔會過甜，焦糖味香濃，配埋香脆嘅花生碎粒，係Perfect match👍🏻👍🏻😋牛角包窩夫焗到啱啱好

門外有藤製吊椅，可以帶埋竉物chill 下。入面樓底高，藤製座椅，加一棵棵綠色植物，有種渡假風情，無論環境定食物都好岩打卡。🔸冬陰功蛋黃醬煙三文魚班尼迪克蛋 $108‼️推薦‼️酸辣開胃既冬陰功醬同鹹鹹既煙三文魚好夾，水波蛋呈完美既橢圓形態，蛋白嫩滑，蛋黃黏稠。用Croffle 做底，比傳統窩夫重牛油味，索晒蛋汁同蛋黃醬，邪惡十足，配鹹食都冇違和感。🔸娘惹叻沙老虎蝦扁意粉 $138叫埋試試冬陰功同喇沙既分別😂東南亞餐廳必叫既兩款菜式。個人認為一道好食既意粉，醬汁最重要‼️ 喇沙醬汁濃稠，掛汁能力高，入口散發陣陣香料味，辣中帶甜。大隻虎蝦烤至焦香，肉質彈牙，師傅貼心界開蝦背，輕鬆剝出蝦肉。🔸海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕 $78香蕉、花生醬係完美經典配搭，表面鋪滿海鹽焦糖醬同花生粒，非常闊綽，令味道、口感增添層次，有種拖肥糖味道。牛角窩夫外層微酥，中間咬落有軟腍。🔸75%朱古力咖啡 （凍）$58‼️推薦‼️ 表面沈滿朱古力粉，加埋澎湃滿瀉既奶泡，打卡一流!! 朱古力味濃郁甘甜，減低咖啡既苦，入口順滑。🔸椰子牛奶咖啡 $58杯邊沾滿椰子碎，咖啡帶清爽既酸味，同清甜既椰皇鮮奶幾match，係少見特

位於港島西環區的石塘咀，新開了一間東南亞度假風的CAFÉ，近著香港大學站B2出口正後面。門外有籐製搖籃打卡位，更是寵物友善位置，店內座位則以籐製座椅為主，配大地色系小圖桌和綠色植物，充滿異國風情～ 餐廳的食物以東南亞泰式為主，經米芝蓮廚師顧問設計相當高質。 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 - $138 兩大隻虎蝦開邊去腸，蝦肉紮實又彈牙好新鮮，軟硬適中的扁意粉充滿彈性，掛滿濃稠的娘惹喇沙汁，富鮮味的椰漿和微微辛辣。 香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉 - $108 厚身的蝴蝶粉比較有口感且外觀討好，掛滿清新又輕盈的香草醬，有香甜多汁的車厘茄，更有微微的百里香和少少花生碎，雪白肉厚的雞胸經慢煮，鎖著最豐富的水份，咬開軟嫩多汁不乾柴。 Nutella榛子醬牛角包窩夫配榛子雪糕 - $78 即叫即製需小小時間，外脆內酥的牛角包窩夫奶油味好濃郁，配一球榛子雪糕和繽紛樂，還有撒上香甜的糖霜、榛子醬和OREO碎，充滿著濃厚的朱古力味。 椰子牛奶咖啡 - $58 Latte用上尼加拉瓜咖啡豆，伴隨著清爽的水果風味，加上幼滑的特調椰皇鮮奶，帶有陣陣椰奶的清香鮮美，香濃又怡人。 75%朱古力咖啡 - $58 Mocha用上75

75％朱古力咖啡微甘苦，不會飲到一半覺得太甜膩，拉花好靚椰子牛奶咖啡杯邊一圈椰碎。飲落有椰子嘅餘香芙香蘋果果茶濃郁果香帶有清新酸甜，彷彿置身在結實累累的蘋果果園。娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 娘惹喇沙醬味道濃郁又非常惹味意粉唔會過腍仲沾滿醬汁超好食！蝦彈牙有鮮味，味道的確唔錯。泰式辣肉碎炒螺絲粉配太陽蛋 香氣十足，用上九層塔葉及各種調味料，令人吃個不停！香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉低溫慢煮雞胸肉以保持肉質鮮嫩。奶油口感的香草醬，帶來濃郁而獨特的味道。芝士火腿意式三文治外脆內軟，成就菜肉與意式芝士的完美組合，風味十足。海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕 口感酥脆上面有香蕉片同一球花生醬雪糕。花生醬雪糕，層次口感滑順綿密，香氣四溢鮮芒果麻糬窩夫配椰子雪糕窩夫蛋味香, 而且做得好鬆軟,芒果入口好甜好新鮮，雪糕好香濃嘅椰子味。