Mango Tree

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嗰日係Ritz-Cartlon staycation ，晚餐睇下圓方有乜好食，就揀咗泰國餐Mango Tree ，在openrice book定位，如坐到窗口位可對住維多利亞港🥰呢間有驚喜，全部野都好好食、高質、有水準。我自己唔鍾意食明爐蒸嘅魚，所以揀咗甜辣醬炸銀鰽魚，好脆口，甜辣醬味道啱啱好😋😋😋另特別推介炭燒豬頸肉、芒果糯米飯🍚、冬陰功湯。如果冬陰功湯辣多少少就Perfect😋這間是我暫時食過嘅泰國餐廳最好味嘅一間👍🏻👍🏻下次好想試吓佢個下午茶好似幾抵食🤔

好耐未食過泰國菜，本來想去九龍城食，但驚要排餐懵又坐得唔舒服，所以就提議一直 on wish list 既 Mango Tree 喇! 圓方既 Mango Tree 位置比較偏，到達商場後要望一望個 Directory 先敢行，如果唔係行錯路就有排搵喇~行左好一陣子終於到達，餐廳裝修簡約但高貴，落地玻璃可望向維港，仲可見到幻彩詠香江，坐椅亦十分舒服，適合與三五之己傾計。大部份侍應都係泰國人，落order時正想講英文，但原來佢係操流利廣東話~飲品方面，西瓜冰 (Watermelon Frozen Smoothie) 絕對係消暑既最佳選擇，入口非常冰凍，要攤一陣先可以飲，無人造西瓜味道，反而覺得係用上新鮮西瓜而成。而 Jasmine Belle 味道酸酸甜甜，雖然名字有茉莉，但味道唔夠突出。講返食物，今晚叫左泰式生蝦刺身、海鮮冬蔭、酥炸軟殼蟹、泰式豬頸肉、咖哩炒蟹、芒果炒飯、椰汁西米糕。先講泰式生蝦刺身，蝦身十分乾，無平時D生蝦既濕潤，算係比較失望既頭盤。餐牌上有兩款冬蔭功，一款係海鮮冬蔭，另一款係冬蔭功，冬蔭功就只係有蝦，而我地叫既海鮮冬蔭係有魷魚、青口等雜錦海鮮，湯比較稀身，酸味多過

四月五日 (星期六)經過連日狂風暴雨，來到週六，天公造美是日放晴，心情也輕鬆多如常，先跑個十公里，下午時份來到Element的Mango Tree，跟一眾食友來一個甜品聚，也率先品嚐即將推出的泰式風情下午茶現場裝潢高雅，中間的柱廷伸到天花板，彷彿大家就在芒果樹下用餐窗外是開揚海景，如此景緻，實在寫意將於四月十八日推出的下午茶，既富泰式風情，又充滿夏日氣息三層架中，置頂的是三款精美蛋糕，中間則是極富泰國特色的數款甜品，底層則是鮮艷生果盤温馨提示，應先吃中間的一層，芒果糯米飯還是要趁熱吃的好糯米飯軟綿不過棯，帶着豐富椰香伴一片芒果吃，清甜味香，層次感豐富士多啤梨千層糕入口清新自然味道不造作，沒有一味的甜彈牙質感，令人討好水仙香芒果凍帶着清甜的芒果香又是令人喜愛的彈牙質感再吃三款糕點，黃色的是熱情果芝士蛋糕味道清新自然，芝士也來得輕盈不膩另一款芝士蛋糕則是朱古力味，味不過甜同樣，芝士味也是輕輕的，質感幼滑相比之下，較重口味的是朱古力Brownie沒有做得過份乾身，朱古力味香濃滿溢最後的，是色彩豐富的水果拼盤泰國金柚果肉粒粒多汁飽滿，又不會太酸，充滿夏日清新的感覺番石榴爽口多汁，味道鮮甜哈蜜瓜