Darci by Aldou (Closed)

最近想搵一間浪漫既西餐廳同女朋友慶祝生日, 朋友推薦之下, 黎左元朗呢間darci by aldou 試下~餐廳座位唔算多, 有outdoor 同indoor既位, 不過天氣實在太熱, 都係坐indoor~~店內裝修 走簡約浪漫路線, 都幾適合couple黎食飯。兩人餐配搭都幾多, 我地最後揀左蟹腳海鮮盤嗰一個, 好期待。第一樣先到既係餐湯同餐包~ 呢個餐湯係椰菜花忌廉湯, 係香港西餐比較少有, 第一次品嚐, 知唔到我都好中意佢個質感同味道~ fresh 得黎唔會太鹹, 開始帶起食慾飲完湯~海鮮盤就上枱啦~~有蟹腳, 海蝦, 翡翠螺, 生蠔, 花甲, 每樣都超新鮮, 而且處理得好乾淨, 當中最好食係蠔同翡翠螺, 要知道處理乾淨係幾花功夫同重要, 而且食落仲留有少少鮮甜味係口中。所以再黎會一定再嗌!之後上枱既係虎蝦蛋黃意大利飯, 淨係賣相已經一流, 食落有好濃既忌廉味, 再加上蛋黃, 好creamy, 正!再上枱既係澳洲西冷, 我地叫7成熟。而煮得亦岩岩好, 唔會太生岩岩收左血水, 切落亦無根, 啖啖肉啊～配菜更係我中意既薯蓉。飲品方面, 我地嗌左菠蘿茶而女友叫鐵觀音~~菠蘿茶唔會太甜,

之前在附近食過幾次飯，經過發現這間餐廳，看到侍應捧餐，碟內賣相相當藝術，好賞心悅目，睇得又食得，於是今次就來位於試試！位於元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下60號，從形點及西鐵步行約10分鐘，其實不難找店內裝修簡潔企理，樓底高，小小乾花從天板吊下來，牆上花簡單精緻，座位都頗舒適，的確適合三五知己在此聚餐。難怪當日我們坐底不久轉眼已經差不多全場坐滿了，最好預先訂位Darci by Aldou是fushion菜，食物配搭特別，價值又唔算太貴有一位女店員服務態度非常好，雖然她的粵語不是太標準，但看得出勤奮工作，而且非常有禮貌👍🏻不得不嘉許🔸玫瑰黃金桂先來一杯熱茶，餐前慢慢品嚐玫瑰花茶🔸是日餐湯椰菜花忌廉湯，看似普通但比想像中好飲，湯非常濃郁，個texture好厚，足料椰菜味香，一滴不剩喝光🔸餐包烘暖，非常軟淋味道十分香，點湯或醋一樣好食🔸蜜瓜軟芝士巴馬火腿賣相擺得精緻，冷頭盤味道清新，尤其那淡淡咸香的風乾火腿，口感油潤配著甜甜蜜瓜，爽脆有層次感🔸燒春雞春雞皮脆肉嫩，連雞胸也很滑溜沒有鞋口，而且非常入味，嬌嫩的身軀，刀切入骨頭軟到可輕易切開並滲出淡淡的香草味

窩夫與蝦子餅早前一次過介紹了三間元朗的食店，現在要介紹一間叫Darci by Aldou的西餐廳。Darci by Aldou面積不算很大，約有30個座位，建議大家光顧前最好先訂位，因為它的生意非常好。門外放了一個大餐牌，晚市套餐有九款之多，加上其他前菜和沙律等，選擇很多。餐廳的裝修簡約舒適，窩夫特別喜歡牆上這個花花裝飾。窩夫與蝦子餅點了二人套餐($488)。套餐中最吸引窩夫與蝦子餅的是生蠔海鮮凍盤，有即開生蠔半打、翡翠螺兩隻、紐西蘭青口兩隻和南非熟蝦四隻。來自法國的即開生蠔比預期中大隻，當造又新鮮所以特別好吃。翡翠螺腍滑有鮮味，沒有雪藏味，是窩夫吃過最好吃的翡翠螺。是日餐湯是比較少喝到的椰菜花忌廉湯，煮得夠香夠滑，用來盛湯的碗很似一頂倒轉了的帽子呢。麵包可以蘸橄欖油和黑醋來吃，不過窩夫與蝦子餅比較喜歡蘸湯來吃。主菜一是澳洲草飼肉眼扒配野菌燒汁，煎至差不多全熟也不會太乾，肉味濃，稍嫌鹹了一點。點牛扒用的芥辣和點薯條用的茄汁都已經放到碟上去，可同時用來裝飾，一舉兩得。主菜二是香蒜羅勒欖油白酒蟹肉意粉，色香味俱全，蟹肉份量不少，帶鮮味，不是那種淡而無味的急凍蟹肉，加了蟹籽令口感變得豐富，意