申子居酒屋

Open Now

Now Closed

📍 申子居酒屋呢間居酒屋成日都聽人地介紹，環境氣氛唔錯之餘營業時間又長；餐廳一開有兩層，層上果層仲更加開揚添，真係啱曬同朋友慢慢食住傾！🥳🐮極上鹽燒牛舌芯 $128一碟有8大塊，每塊都有一定既厚度😋口感超爽口彈牙，肉味重濃，食到停唔到口！味道雖然已經好足味，但亦配左柚子胡椒醬、鹽、香蔥同檸檸，多種口味上既配搭🤩個人幾中意沾柚子胡椒醬，酸鹽既味道融合👅幾特別～🥄海膽炒飯 $238好足料既一碗炒飯！😍重頭戲一定係海膽，口感軟滑得黎又勁新鮮，完全冇腥既味道～除此之外，仲有海量既蟹籽同三文魚籽，望落去顏色更加鮮豔既同時又增添唔少口感；而櫻花蝦鹹香嘅味道，增添唔少食慾😚最尾清曬碗飯😝🐽吉列千層豚肉（三重芝士） $238呢個值得一試😎因為唔係周圍都食到～平時就食開吉列豬扒，咁吉列千層豚肉你又試過未？😎賣相幾特別，外層炸至金黃酥脆，真係即叫即整；而裡面既係三重芝士同豚肉，餐廳選用豚肉片黎製作，放左幾層既豚肉片，口感十足！另外，亦都做到拉絲嘅效果🤩沾埋沙律醬或者燒汁食會更濃郁🍻白桃Highball / 巨峰提子 Highball $78水果味既highball,白桃味偏甜甜地，而巨峰提子就酸酸甜甜，飲

今次黎到呢間人氣居酒屋🏮chill下，呢道下層係吧枱，而上層係卡位，要唔同feel既座位都得～ 裝修用翻傳統既日式風格，燈光柔和昏暗，有唔少木🪵既枱凳🪑，牆🧱就用左印有唔同清酒🍶名既紙裝飾🎍，同時放左唔同酒樽🍶同埋公仔🧸 野食方面有唔同特別啲既配搭，味道都好👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）鮟康魚肝 🐟 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)望個賣相已經覺得好高級🤩 大部分魚無獨立既肝，而鮟鱇魚既肝好完整，可以單獨品嚐～ 口味比較淡雅細膩，無鵝肝咁濃郁油膩，有海中鵝肝🦢既美譽～ 食落一樣鮮美嫩滑，表皮煎得香脆，食落更加香口，配埋卡脆既三文魚籽🟠卜卜脆，一咬就好似爆爆珠咁鮮香滿溢，有深海魚獨特既豐腴脂香～ 上面放左靚靚既紫蘇花🪻，可以將手谷起將花🪻放喺手心拍兩下，拍醒花🪻既香味，再用筷子🥢夾住花莖將花🪻掃落啲魚肝🐟到食，感覺更加清新淡雅有可以提鮮，夠晒層次感👍🏻 下邊有清新解膩嘅海帶湯🥣，夠曬貼心😜廣島蠔鍋 🦪🍲 - $158 (好味指數：😍😍😍😍😍)另一個推薦既係呢個廣島蠔煲🦪🍲，首先有超多蠔🦪🤩 隻隻都咁大，唔會縮水，肥美飽滿脹卜卜，蠔味🦪濃郁，質感綿密軟嫩，滑溜多汁，鮮甜又有礦物氣息～

#MC帶你去旺角.旺角黑布街一帶雲集不少街坊小店、高質餐廳，中西美法日韓台泰樣樣齊，各有特色。➖✨ 申子居酒屋.餐廳以經典傳統居酒屋為主調，以深啡色木材作主要裝潢色系，感覺乾淨舒適，搭配昏暗燈光，頗有情調。➖🥢 蔥拖羅卷｜$168.拖羅蓉份量好彭湃！而且口感非常綿滑順口，配上香蔥粒，每一啖都好幸福。➖🥢 海葡萄冰菜沙律｜$148.海葡萄貴為沖繩名產，喺香港就比較少食到；海葡萄口感爽脆，加上清脆冰菜、車厘茄、沙律醬，味道酸酸地，好開胃！➖🥢 極上鹽燒牛舌芯｜$128（⭐必食）.牛舌芯厚切大粒，外層微微焦香，口感超軟腍爽口；碟邊更有鹽巴、柚子胡椒及香蔥粒；蘸少少鹽巴調味，牛味更突出；用柚子胡椒調味，味道就比較清香，保留到牛舌嘅原汁原味。➖🥢 廣島蠔鍋｜$158（⭐推薦）.廣島蠔好肥美柔滑，加上奶白色湯底，味道香濃又鮮甜！搭配本菇、大葱及娃娃菜，吸滿蠔湯精華，鮮味十足。➖🥢 鮮蟹肉粥｜$168.粥底幾綿滑順口，搭配蟹肉絲、蟹腳、蟹籽及雜菌，無多餘調味，鮮味無比！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港探店 #旺角

🏮居酒屋環境昏暗 啱哂夜晚同朋友食個晚餐傾吓計🍶▪︎ 蓬松玉子 $108中間蛋醬呈半熟狀態 配上沙律醬、燒汁、葱花同拉絲芝士🧀 雖然無想像蓬松嫩滑 但都做到綿綿口感▪︎ 極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯爽口彈牙 表面帶少少焦香 簡單配上岩鹽🧂、芥末醬同檸檬 🍋 令牛味更加特出▪︎ 汁燒蒜片牛柳粒 $128醬汁濃郁惹味 牛柳粒頗重牛味 但放耐咗之後肉質就有少少嚡▪︎ 明太子芝士山藥 $68一向都幾鍾意明太子配山藥哩個組合 今次仲要配埋芝士🧀 更加邪惡～▪︎ 日本大蔥 $18 /串大葱外表烤得酥脆 但內部依然保持鮮嫩香甜

呢間居酒屋好似好出名，有幾個朋友都推薦過，今日終於可以試一試😍。上下兩層位置，下層就主要係bar枱形式，環境比較暗少少，配搭返居酒屋嘅風格水母刺身 $88水母刺身都比較少見，食落去係比較爽口，個汁亦都有調味過，幾開胃🤤汁煮左口魚裙邊😖 $148好少見就咁用汁煮左口魚裙邊就即管試一試一，味道幾特別，個汁調味比較酸，但加上黑魚子同埋三文魚子就顯得啱啱好😳，而左口魚裙邊亦都燒過，油脂出晒嚟，配埋汁一齊食，有啲特別極上鹽燒牛舌芯🐮 $128燒得啱啱好非常之嫩口，而且個厚度都好足夠，仲有鹽、檸、蔥等等嘅配料，可以自己配搭味道明太子芝士山藥 $68成個口感非常之豐富，因為面頭鋪咗塊大芝士🧀以及明太子，配埋爽口嘅山藥啱啱好日本甜薯 $68甜薯🍠香甜濃郁，輕輕燒過別有一番風味黃金聖衣(雞皮) $48雞皮炸得完美，脆卜卜，而且調味適中鮮蟹肉粥 $168用木桶作為容器，成個感覺唔同晒，粥嘅口感綿軟，而且蟹肉絲蟹腳蟹籽嘅份量都足夠🦀，所以食落去好有鮮甜味酒精飲品仲有買一送一優惠，配搭串燒等等嘅食材非常好👍🏼申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

之前都聽過呢間居酒屋都幾高評價，今晚終於有機會去試吓🥳雖然佢嘅定價較為進取，但絕對係值回票價😌全部都好高質，唔怪之得平日夜晚都咁多人🫢👅極上鹽燒牛舌芯($128)呢個真係必叫❗️勁高質🤤每件牛舌芯都好厚好大粒🤩表面燒得焦脆，而內裏係軟熟唔靭但帶有嚼勁口感😋牛舌本身已經好香，所以無論淨加檸檬汁食，或者配搭蔥花、幼鹽、柚子鹽都咁好食😗🍣蔥拖羅卷($168)好澎湃嘅小卷😍拖羅蓉比得好慷慨😙因為拖羅蓉同飯嘅比例係2倍，甚至3倍😆所以真係入口即化，大滿足🤭🤭🧈蓬松玉子($108)雖然冇預期咁蓬鬆，不過都好大塊😆半熟嘅玉子好嫩滑，充滿蛋香👍🏻🫕黑松露雞肉芝士雜炊($168)估唔到居酒屋都有risotto😲大量芝士令每匙羹飯都拉絲，黑松露味又濃厚🤤仲有唔少嘅雞肉同雜菌增加口感😋😋🐷豚肉露荀卷($58)🧀軟芝士黑豚卷($48)🐥大蔥雞肉燒($48)所有串燒都好有質素😋燒得香脆但仍充滿肉汁，一啲都唔乾👍🏻就連燒大蔥都保持到爽脆😆好香好好食🤤

一直都有耳聞過「申子」有多出色、有多優秀終於有機會 來到旺角這家了～～～✨海葡萄冰菜沙律 $148香港🇭🇰真的很少機會可以吃到海葡萄和冰菜 還要是好吃的那種！！海葡萄鮮而不腥 吃起來一粒粒爽脆 而冰菜也是 還想不到冰菜也可以做沙律十分爽口 每口都是嚓咔、嚓咔、 的 連葉都一樣 不吃蔬菜的朋朋們也要試試這份肯定也會讓你頭腦🧠BOOM 又新鮮又爽脆 真會令人驚喜連連✨極上鹽燒牛舌芯 $128這份一到時 就已經聞到牛舌的香氣～～熱騰騰的先單吃原味 軟身富彈性牛香與牛汁 默默的流出來 再用擴散的速度佈滿整口腔（真的好幸福～🥰若想吃更濃烈的 可以😌沾旁邊所附的鹽巴和柚子胡椒（想要清新點的就直接沾柚子胡椒就可了待牛舌芯面涼些 更能吃到他的焦脆感～ 真是申子必點之一😆✨申子新卷$248不要小看這份上面佈滿滿滿的海膽和呑拿魚蓉 𥚃面還有紫菜炸的脆片層次超豐富 海鮮們綿綿 三文魚籽啵破開 蔥絲清爽 嚓嚓聲的脆片 再沾上WASABI 和豉油～ 更提鮮（料都堆得高聳 一口吃滿足度真的很加分💯✨蓬松玉子 $108這份一定要熱著吃 冷掉會有差耶！！不過熱熱的時候分著吃 大家都一定會咻一下就吃光調味調得洽到好

天氣凍❄️唔想淨係打邊爐咁悶, 食居酒屋有得嗌暖笠笠嘅熱鍋同埋串燒/燒物/食事等唔同花款嘅野, 感覺仲開心d 香港嘅居酒屋不二之選係申子💛 一排無黎個menu又有新菜式 冬天係食蠔嘅季節🦪 我地揀咗廣島蠔鍋係有超鮮甜奶白湯底, 蠔肉飽滿爆汁仲要唔腥, 全靠大蔥、大白菜同本菇, 吸哂湯汁超好味🍄洋風雞肉卷又係新菜式, 去骨雞髀肉卷住漬牛蒡紅蘿蔔🥕好工整, 漬物唔過鹹反而有爽口口感, 連埋完整雞皮燒香咗後加嘅甜甜照燒汁, 面頭灑上白芝麻完成度100分💯芝士雜炊都係一樣暖笠笠嘅選擇🍚 黑松露香氣十足, 撈勻嘅時候芝士拉哂絲咁好吸引🧀 雞肉做雜炊都唔會煮到好柴燒物方面, 牛舌芯係一貫嘅高質, 厚厚嘅骰仔size令到佢燒完仲係外焦香內多汁🐮明太子芝士山藥嘅口感好豐富, 山藥爽脆而芝士軟腍, 明太子醬好惹味😗最後食返個豚肉卷住爽脆露筍嘅串燒🐷, 就非常完滿了💛呢間居酒屋真係慶祝嘅不二之選, 總係會心思思不時返黎睇下有冇新野 雖然價錢稍高, 但慶祝真心一流

之前已經聽過呢間餐廳好多次 呢晚終於嚟咗呢間餐廳食晚飯😂 餐廳有兩層 地下嗰層係吧檯 樓上就比較多座位 我今次兩個人嚟都可以坐到卡位✌🏻拖羅蓉脆米餅賣相精美 有座小山咁高嘅拖羅蓉🥰 有三種層次 口感好豐富呀😛 底層有香脆嘅米餅 本身米餅已有少少鹹味 加上中間有層好豐滿嘅拖羅蓉 味道新鮮 面頭嘅三文魚子更帶出拖羅蓉嘅鮮味蟹肉蟹籽牛油果沙律蟹肉同埋蟹籽嘅份量都幾多 底下嘅蔬菜係生菜 撈埋柚子醋真係好清新🥗 面頭仲有super food牛油果🥑 更加健康極上鹽燒牛舌芯見到有好多枱都嗌呢個 食完之後就明白點解喇👅 因為牛舌芯真係燒得好軟腍 入面仲好Juicy 點埋側邊仲有鹽同埋柚子就可以更帶出牛嘅味道🐮手打墨魚棒一上碟已經好香 墨魚棒幾有口感🦑 除咗有墨魚膠彈牙嘅口感之外 仲有一啲一粒粒嘅墨魚 點埋日本生蛋就更加美味燒銀鱈魚係一片厚身嘅銀鱈魚 側邊仲有檸檬同埋鹽作調味🐟 但銀鱈魚本來已經有少少鹹味 所以唔點都幾好 銀鱈魚嘅魚油好豐富 銀鱈魚嘅外皮仲好脆添啊☺️ 荔枝乳酸梳打味道唔算好甜 反而配埋乳酸嘅味道幾有驚喜 都幾開胃㗎🤩本來想仲想食埋甜品 好可惜呢日嘅芭菲已經賣晒啦😮 呢間餐廳都幾有人氣

我地平日夜晚去都已經爆曬場唔book位都真係搞唔掂😢偷聽到佢地平時都會有happy hour🍻簡單食餐飯又好 小酌都好岩～❣️吉列三重芝士千層豚肉 $238一睇就知係申子嘅出品✨係佢地嘅招牌菜🙈當時我都係因為佢而bookmark左口感外層酥脆 內裏軟淋🥰趁熱食仲會有拉絲出現 勁邪惡雖然係三重芝士🧀但食落一啲膩口感都無❣️日式醬油炒飯 $128簡單嘅炒飯 但食落香口😋炒飯炒得都勁爽身🍚粒粒飯醬油帶有濃烈嘅味道同少咸味❣️蓬松玉子 $108望落去好似一般嘅玉子燒 但不是😙炒蛋般一樣嘅感覺🥚如此蓬鬆玉子面層加入大板燒汁 再帶小蔥花係大板燒味道 同時係軟熟嘅玉子燒口感😍😍❣️極上鹽燒牛舌芯 $128呢個值得一點❕極之厚肉 ❕厚肉得黎極之彈牙 口感好足就算咩醬汁唔點都一樣咁正🤤❣️舞茸豚肉卷 $68不論賣相定口感極似金菇肥牛🫣舞茸就好似金菇嘅口感 食落帶爽口而豚肉又唔會燒過龍🐷陣陣燒烤味經過燒烤仲保持到肉汁 不鞋口😎-❣️雞軟骨串 $38咬落粒粒酥脆 做到雞軟骨嘅精髓💕✌🏻唔會炸過火 擁有金黃色嘅美

Happy Friday約埋三五知己黎居酒屋relax下，食下野傾下偈真係一流! 加上個環境裝修又舒服👍🏻 最開心係可以安排坐到卡位🤭⭐極上鹽燒牛舌芯有三種食法 : 1) 點檸檬汁食、2)點鹽食、3)點 wasabi 醬食招牌極上鹽燒牛舌芯，真係好厚切，一客大約得六七粒牛舌芯，但每粒牛舌芯都好厚，必食必點，一定要嗌🤩好食嘅牛舌簡簡單單用少少鹽同檸檬汁調味就已經超好味牛舌芯肉質好嫩滑同好有彈性，牛味重，鍾意食牛舌真係唔可以錯過😚⭐吉列千層芝士豚肉卷 (三重芝士)睇menu見到咁邪惡，一定要叫黎睇下😝一上枱已經覺得好熱氣！！因為…個皮炸到脆卜卜，三重芝士啲芝士流晒出嚟，可以拉絲🤤個豚肉好match到芝士，加左芝士食落層次好豐富，以為會好膩但食落又唔會喎⭐申子卷+刺身壽司好新鮮嘅刺身，鮮甜的味道直衝味蕾😋

呢晚朋友相約嚟居酒屋，尋找吓東洋氣氛🎌 呢到食物選擇豐富，menu 製作精美，有唔少item 都影得好吸引，有選擇困難症嘅我同朋友唔知點揀好👉🏻👈🏻聽埋店員耐心介紹後，Final order 如下：🔸汁煮左囗魚裙邊左囗魚裙邊肥美鮮甜，食後滿口魚油香除咗主角左囗魚裙邊，仲有三文魚籽同黑魚籽，三文魚籽幾鮮甜味美個汁酸酸尾尾好開胃🔸極上鹽燒牛舌芯牛舌芯微微爽彈可以選擇齋食、點檸檬汁食、點鹽食 或者點 wasabi 醬食One-bite size 食起嚟非常方便🔸汁燒活白鱔肉厚微微爽彈鱔皮脆卜卜✨✨🔸手作免治雞肉棒本身對免治雞肉棒嘅興趣不大不過，店員高度推介，order嚟試試結果好有驚喜🤩🤩夾雜咗軟骨嘅雞肉棒，再沾滿蛋黃味道同口感都好豐富真心推介🙌🏻🔸舞茸豚肉卷呢款串燒都係店員推介item豚肉片包裹住’有助降低血脂嘅’舞茸菇菇呢個🐷同🍄嘅組合，好味得嚟，感覺又健康🔸汁燒大蔥黑豚燒黑豚五花腩嘅燒烤時間撑握得剛好肥肉嘅油份經燒烤迫咗出嚟，食落低油膩感加埋大蔥一齊食，滿口肉香同蔥香😌🔸火炙大蝦讚岐手打烏冬 蝦🦐蝦🦐蝦大蝦鮮甜爽彈🌸櫻花蝦香口🌸湯底少少creamy，調味適中(建議可以提供追加多隻大蝦嘅

之前同朋友食過申子，已經講咗幾次話想同男朋友嚟食，今次終於book咗枱喇🙆🏻‍♀️六點嚟到已經有幾枱客坐喺度，限時110分鐘～環境暗暗地幾有情調，不過張枱就唔算太大🤔首先我哋嗌咗個汁煮左口魚裙邊 ($148)😋睇圖以為都幾大，點知嚟到只係前菜size😳雖然份量少，但係味道又真係幾好食，左口魚經過炙燒之後油香好勁，而上面亦都鋪咗啲三文魚子同埋魚子，成個口感好得意～另一個叫咗上次令我好回味嘅極上鹽燒牛舌芯 ($128)🤤一客大約得六七粒，所以都唔平㗎🤔但係我鍾意佢個口感啱啱好，爽口一咬就斷，又會爆發啲牛香😍超好味👍🏻另外有個新嘗試，洋風雞肉卷 ($148)～雞肉卷入面釀咗牛蒡同蘿蔔，增加口感，雞肉都相當嫩滑，呢個味道都好創新，好少食到😆另一個重頭戲又係上次食完好鍾意嘅，吉列千層豚肉 (三重芝士) ($238)🐖一上枱已經覺得超邪惡，啲芝士流晒出嚟🤤個豚肉好腍滑，而出面嘅皮有少少厚，但係都非常好食🙆🏻‍♀️加埋芝士反而係增加咗層次，又唔覺得好大膩感喎😚食完呢幾樣嘢都係唔夠喉，再加左三樣嘢～明太子燒飯團 ($58)就正正常常，唔算好特別～另外叫咗一串手作免治雞肉棒 ($68)，好鍾意食呢啲雞肉棒入

申子居酒屋 @shinkohk 越做越好淘小姐每次黎都覺得好有驚喜☺️今次淘小姐點嘅大部份都係之前冇食過⭐️ 薘松玉子表面睇佢係好大份嘅蛋食落裏面原來有融化咗嘅芝士外滑內軟仲帶煙靭口感面頭仲有大阪燒嘅酸甜汁同埋沙律醬酸酸甜甜好開胃⭐️ 申子新卷申子新卷材料豐盛上面除左三文魚蓉同三文魚籽其實仲有海膽架而壽局飯入面就包住炸三文魚皮啖啖都好鮮味⭐️ 極上鹽燒牛舌芯牛舌芯係必點item除左牛舌芯本身嘅質素高簡單用鹽同檸檬汁調味就超好味不得不提旁邊嘅柚子鹽同蔥花點少少一齊食層次再昇華⭐️ 幼鰆魚店員為我地介紹呢款幼鰆魚刺身魚味十分濃師傅仲特別炮製酸汁鮮味就更突出⭐️ 水母刺身十分之爽口好得意嘅口感而且今次嘅份量都好多食到夠好滿足⭐️ 芝士酒盜唔係度度都有得食酒盜芝士所以見親都會嗌🤭如果有餅乾或者麵包一齊食就好冇嘅話就嗌多杯酒一齊嘆下⭐️ 明太子芝士山藥翻兜再翻兜嘅明太子芝士山藥山藥爽口但黏滑嘅口感明太子嘅味道十分突出記得燒好立刻趁熱食！⭐️ 日式雞鎚花蝦最後追加嘅櫻花蝦真係萬眾期待因為撞啱繁忙時段都等咗一段時間不過淘小姐話比大家知絕！對！值！得！因為佢真係好～好～好～好～味🥹🥹🥹冇諗過櫻花蝦同雞肉係咁夾㗎剛剛炸好

呢間居酒屋一直都係旺角長期人龍居酒屋，係佢啱啱開業嘅時候已經有幫襯，食物質數之高，係旺角居酒屋嘅排名中絕對名列前茅，今次我哋又係太掛住佢個牛舌芯而返嚟🤣極上鹽燒牛舌芯 $128必點！👍🏻👍🏻 上枱嘅時候已經香氣撲鼻，每粒都超級厚身，肉質超嫩滑有彈性，牛味頗濃略帶焦香味，隨碟會配柚子胡椒醬，蔥花，鹽再作個人調味，不同風味但得出嚟嘅都係一份滿滿嘅幸福感🥰海膽炒飯 $238整個炒飯都呈金黃色，非常搶眼，配料有海膽，飛魚籽，蝦籽，櫻花蝦，柱貝，松茸，夠哂豐富😍 海膽，櫻花蝦將味道昇華；飛魚籽，蝦籽將口感豐富；柱貝，松茸則將整個飯嘅內涵提升，完成度相當高嘅一個炒飯👍🏻鰻魚天婦羅 $198用上一整條鰻魚製作，炸粉頗薄，咬開外脆嘅表皮下，係鮮甜無比嘅嫩滑鰻魚肉，而鰻魚嘅油香油鮨亦都在線，配埋佢哋自家製嘅醬汁，用嚟送酒真係一流😚日式雞槌花蝦 $118呢款雞槌用櫻花蝦代替麵包糠，食落去一樣脆卜卜，但就多咗一份櫻花蝦嘅香味同味道，而內裡除咗雞肉外，仲有蝦滑，兩樣都一樣咁滑身，真係估唔到可以咁樣Mɪx，仲要幾Mᴀᴛᴄʜ🥴巨峰乳酸梳打 $68佢呢到嘅梳打與坊間有啲唔同，坊間好多都係死甜，呢杯就啱啱好喇，唔死甜