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2022-01-23
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大角咀一帶雖然有啲隔涉,不過就有大量餐廳選擇。我哋見比較少食馬拉嘢🇲🇾,所以就揀咗「麥金·麥金馬來西亞特式茶啡室」。小店裝修貫徹馬拉茶啡室嘅風格🙈,唔認住個名真係未必分到邊間打邊間。餐廳掛上食物字牌同畫作點綴,整體帶少少懷舊嘅感覺。蛋黃奶油勁量雞扒($68)黃薑飯(+$5),雞扒飯嘅兩部份都處理得唔錯。🐔雞扒未稱得上好勁量,不過堅係外脆內嫩,兼且夠晒肉厚。搭伴嘅馬拉直送醬汁更係精華所在,蛋黃味配上咖喱椰香,惹味到令人一試上癮🥘。飯底可選珍珠白飯、參巴椰漿飯或者黃薑飯,我哋要嘅黃薑飯好均勻地染上黃色,每粒都好香同入味,唔係得個樣🍚💛。砂煲老鼠粉($78),老鼠粉大大煲🍲,用砂煲裝住更顯風味以及保暖。老鼠粉以銀針粉作麵底,配料則有肉碎、香蔥、洋蔥、炸蔥、炸蒜、蝦米、豬油榨同半熟蛋等,撈埋一齊食香口豐富😉。老鼠粉望落深色,但其實唔算太重口味,不過始終份量都多,兩個人食到尾難免有啲膩。如果細食又想試的話,可選招牌嗰款呢。檳城香炸滷肉卷($40),一客有五條,🐷滷肉卷造型有啲似腐皮卷,肉質意外地幾爽彈,因為如果無海鮮,一般都比較淋。隔離嘅特色醬料味道好搭調,能進一步提升味道。椰汁斑蘭冰($28)
蛋黃奶油勁量雞扒黃薑飯
$73
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